106. Запеканка в лаваше

Это простое, быстрое и вкусное блюдо.

Рецепт от Ириши с say7

1. Обжарить фарш с луком.



1. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
    зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)



2.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.


3. Приготовить заливку:

•     3 яйца
•    2/3 стакана сметаны
•    1/3 стакана майонеза
•    Соль, перец и др. специи по вкусу

4. Заливаем подготовленные рулеты.
  Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.



5. Готово.



6. Кушайте горячим
Эта без сыра

На вкус очень напоминает пиццу и пирог с мясом, а кому то и блинчики
Кус-кус с тушеными овощами и куриными крылышками

А вот я делала с начинкой из очень ленивых голубцов