8. Романтическая яичница

Яичница с жареной сосиской - это романтично?!

Еще как!!!

Если ее правильно приготовить...

Понадобится:

• - 2 сосиски (большие)
• - 2 яйца
• - соль, перец
• - растительное масло
• - 2 зубочистки

1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца,
 оставляем примерно на 1 см

2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.

3. Далее укладываем ее на сковородку

4. Обжариваем с одной стороны

5. Вбиваем в цент яйцо, солим, перчим, и на медленном огне,
под крышкой, жарим до желаемого состояния

6. Выкладываем аккуратно на тарелочку, зубочистку убираем

7. Таким образом можно еще одно пожарить, а можно
 и сразу два жарить, если сковорода большая



Приятного аппетита!