Страницы

▼

47. Блины


Самые обычные классические блины. Я их пеку со школьных лет...

Понадобится:

  • молоко 0.5 литра,
  • 1 яйцо,
  • муки (чтобы жидкое было тесто)
  • раст. масло 1/3 стакана (чтобы в сковородку не подливать)




1.Взбила все хорошо венчиком (кроме раст. масла, его в готовое тесто просто добавляю и все, и не мешаю уже) и получилось вот такое жиденькое тесто: 
2. И жарю на хорошо разогретой сковороде (первый раз чуть-чуть на нее лью раст. масло и больше не лью)
1.

2.

3.
И вот сколько у меня получилось

Да, чуть не забыла, каждый блин я смазывала
слив. маслом и посыпала сахаром. Так дети любят

17 комментариев:

  1. Анонимный4 июня 2011 г. в 09:20

    Замечательный рецепт! То, что я давно хотела - тонкие с дырочками блины, и не резиновые. Секрет прост - всего одно яйцо на 500 мл. молока. Спасибо!

    Марина

    ОтветитьУдалить
  2. Алия4 июня 2011 г. в 15:57

    Это верно - дело в яйцах! Чем их больше, тем резиновей блины.

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный13 ноября 2011 г. в 10:29

    Люблю блинчики...Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Алия13 ноября 2011 г. в 22:29

    Пожалуйста!

    ОтветитьУдалить
  5. Анонимный21 декабря 2011 г. в 13:16

    Aliyusha, u menya net takoy skovorodi kak u tebya , blini ne takie krasivie, hochetsya tozhe krasivie, rumyanie... Mozhet chto posovetuesh?
    Sara

    ОтветитьУдалить
  6. Алия21 декабря 2011 г. в 14:42

    Сарочка, пойдет любая сковородка. А чтобы были румяные ты их подольше, до румяности, пеки...

    ОтветитьУдалить
  7. Асема18 августа 2012 г. в 13:55

    Алия,подскажите пжл, сколько нужно муки (примерно сколько ст. ложек)

    ОтветитьУдалить
  8. Алия2 сентября 2012 г. в 03:29

    Ох.... вопрос на засыпку... Только сегодня готовила их... По-моему, чуть больше стакана ушло... Но не уверена, может показалось (я горстями постепенно добавляла)... Но если что, можно водой тесто разбавить, если густое слишком будет...

    ОтветитьУдалить
  9. Luno4ka15 сентября 2012 г. в 11:49

    А можно сахар добавить в тесто, а не посыпать ? Заранее спасибо!

    ОтветитьУдалить
  10. Luno4ka15 сентября 2012 г. в 11:56

    А эти цветы для Вас ������������

    ОтветитьУдалить
  11. Алия19 сентября 2012 г. в 20:44

    [url]LN4K[/url][q]А можно сахар добавить в тесто, а не посыпать ? Заранее спасибо![/q]Можно

    ОтветитьУдалить
  12. Алия19 сентября 2012 г. в 20:46

    [url]LN4K[/url][q]А эти цветы для Вас ������������[/q]Спасибо![img]http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif[/img]

    ОтветитьУдалить
  13. Анонимный8 января 2014 г. в 06:48

    Прекрасные рецепты! С удовольствием ими воспользовалась ! Огромное спасибо !

    ОтветитьУдалить
  14. Любаша2 марта 2014 г. в 16:05

    Напекла сегодня блинчиков по этому рецепту:
    http://radikale.ru/data/upload/fb1a9/0fccf/4c4d130245.jpg
    Спасибо за рецепт,я раньше на 1 литр молока вложила 5 яиц, а так даже вкуснее.

    ОтветитьУдалить
  15. Анонимный12 сентября 2014 г. в 20:28

    подскажите пожалуйста а соды или разрыхлителя добавлять не нужно

    ОтветитьУдалить
  16. ev4ik23 октября 2014 г. в 21:14

    Спасибо огромное за рецепт! Мне никак не удавались блины, но с вашим рецептом я их победила!

    ОтветитьУдалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой