Вот попыталась сделать тортик "Семистаканник" от Ириши с say7
Понадобится для теста:
- яиц - 1 стакан
- сахара - 1 стакан
- сливочного масла (растопленного) - 1 стакан
- сметаны - 1 стакан
- муки - 1 стакан
- крахмала - 1 стакан
- сухого молока - 1 стакан
- соды - 1 ч. ложка
Растереть яйца с сахаром (я взбивала миксером)
Добавить масло и сметану, затем остальные "сухие" компоненты.
Взбить миксером. Вот такая масса получается.
Противень смазать раст маслом и выстелить пергаментной бумагой
( я не стелила бумагу, а то ее потом от бисквита не отдерешь).
Вылить тесто, распределить равномерно.
Выпечь в заранее разогретой до 180С градусов духовки
до готовности (проверяем зубочисткой)
Бисквит получается эластичный, вот такой.
У меня села зарядка на фотоаппарате, я даже не знала,
что он это фото сделал.
Пока фотоаппарат заряжался, я разрезала бисквит на 3 равные части,
смазала кремом (крем любой)
Обсыпала края обсыпкой (кукурузные хлопья + шоколад + орехи)
Сверху полила шоколадной глазурью.
?A.A. Aliya xochu ispech etot tort,tolko sdes suxoe moloko ot nelyubimoy moey firmi.Mojno chem nibud drugim zamenit?
ОтветитьУдалитьВ.А. Я даже не знаю, чем можно заменить сухое молоко... Поищи сухое молоко на развес.
ОтветитьУдалить