Этот рецепт привлек меня своей простотой...
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...
Рецепт от Кати Джанго с say7
Нам понадобится:
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 8 крупных картофелин
- 200-300 гр. ветчины
- молотый перец чили на кончике ножа
- 4 ст.л. томатной пасты
- 150 гр. сметаны
- 500 мл. мясного бульона
- соль
- свежая зелень
Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину,обжариваем.
(можно взять абсолютно любую колбасу)
Добавляем лук и жарим до золотистости
добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили. Добавляем сметану и томатную пасту,хорошенько перемешиваем.
Вливаем бульон, доводим до кипения.
(я добавила 2 стакана воды и бульонный кубик, даже соль не понадобилась!)
Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем картофель в бульон и тушим до готовности картофеля
готовый гуляш посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Aliya! skazhite kak y vas polychaetsya zelaya kartoshka? ya pokamis' zvarila y menya polychilas' kasha a ne kartoshka. tyshila na malen'kom ogne, probyu a kartoshka tverdaya.spasiba
ОтветитьУдалитьВсе дело в самой картошке. Есть картошки разваристые, а мне попались неразваристые. А вам, видимо, разваристые... Такое бывает. Если мне попадается при покупке разваристый картофель, я люблю из него пюре делать, но жарить такой картофель я уже не буду, бесполезно... будет каша.
ОтветитьУдалитьSPASIBA, za otvet. Poprobyem eshe ras, no vseravno bula vkysno.spasiba za vashie prekrasnie rezeptu
ОтветитьУдалитьОчень приятно, что и вам они нравятся!
ОтветитьУдалитьмм вкуснотень!
ОтветитьУдалитьОно вкусное, хоть и простое... Мне такие нравятся...
ОтветитьУдалитьАлия, это первый рецепт, который я стала просматривать в категории "Без мяса" - и на тебе... Ветчина.
ОтветитьУдалитьВидимо, колбаса у меня с мясом не ассоциируется.... |l|
УдалитьАссаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу. Извините Алия за глупый вопрос. Мы калбасу не ккшаем. Интересно, чем его можно заменить? Фатима
ОтветитьУдалитьВа алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
УдалитьФатима, а мясо, курицу кушаете? Есть у меня другие похожие рецепты... без колбасы... с мясом или курицей. Поищи... А чем здесь можно заменить колбасу, я не знаю...|y|
Спасибо за быстрый ответ, ухти. Фатима
ОтветитьУдалить