Творожную запеканочку готовила. Кто любит, вот хороший рецептик:
Рецепт от Светланы-75 с say7
(слова автора, фото мои)
Понадобится:
- 500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
- 100 гр. сахара
- 100 гр. манки
- 50 гр. молока
- 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
- 2 яйца.
- Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером
и потихоньку всыпаем манную крупу
Размешиваем так, чтоб не было комочков.
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером
и потихоньку всыпаем манную крупу
Размешиваем так, чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой.
Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем...
Приятного аппетита!
Алия, рецепты у вас очень хорошие! Но, меня раздражает слово "чашка" - похоже вы не знаете его значения! Из чашки обычно пьют чай! А то что ВЫ чашкой называете - это МИСКА.
ОтветитьУдалитьЛюдмила.
Многие вместо миска, используют слово чаша))) вы правы, чашка все таки чашка)) хоть в словаре и перечислены все эти слова, это слова синонимы, но у каждого вида посуды свое место. Не будем же мы пить чай из миски, к примеру...
УдалитьНо, это мелкое такое замечание...
Алия, у вас прекрасные рецепты и все это конечно мелочи... Вы прекрасный кулинар!
Людмила,я даже заинтересовалась этим значением. Вы правы,чашка, по Далю, небольшой, обычно округлой формы, с ручкой, сосуд для питья. Но в моей семье мы никогда не использовали слово "миска", миска у меня вообще с другим ассоциируется... Кстати, значение миски я тоже посмотрела и вот что нашла...
ОтветитьУдалить“миска”в словаре русских синонимов
миска - миса, чашка, плошка; мисочка, посуда, тарелка, шленка, черепок, черепушка, шлюмка
Как видите, позволительно чашку назвать миской
;)) Ну и назвали бы "шлюмкой" - извините, пошутила. Просто в 90% русских семей чашка - это чашка. А рецепты у вас действительно хорошие.
ОтветитьУдалитьЛюдмила.
Людмила, ну и обращайте внимание на конфету, а не на обертку. К чему высказывать свое "раздражение", для собственного облегчения?
ОтветитьУдалитьИнтересно, откуда такая статистика - 90%?
ОтветитьУдалитьвкусная и ооочень нежная запеканочка. Деткам очень понравилась.
ОтветитьУдалитьРада слышать!
ОтветитьУдалитьсестра,спасибо вам за доступные,вкусные рецепты...столько нового узнала)))
ОтветитьУдалитьНе за что! Готовьте на здоровье! :-)
ОтветитьУдалитьВ замечаниях Людмилы не вижу "раздражения". Миска у нас действительно ассоциируется с посудой. А Доне и др. можно и не показывать свой оскал.
ОтветитьУдалитьАлия, не обижайтесь. Ничего личного. Вы проделываете огромную работу. Спасибо Вам!!! Безумно нравится Ваш блог.
[url]Starks[/url][q]В замечаниях Людмилы не вижу "раздражения". [/q]
ОтветитьУдалить[url]Людмила[/url][q]Но, меня РАЗДРАЖАЕТ слово "чашка" [/q]
;-)
Людмила
ОтветитьУдалитьНо, меня РАЗДРАЖАЕТ слово "чашка"
Людмила я вообще не пойму Вас, кто как хочет так и говорит,зачем вы делаете замечания, раз Алия написала "чашка" значит эй так удобно! Вам ведь ни кто не указывает как выражаться! и Вы не вмешиваетесь!Лично меня сейчас раздражате Вы своим тупыми высказываниям.
Занимайтесь своими делами!
Аревик**
Ой, девчат, давайте не будем снова поднимать эту тему "миски-чашки"... Кстати, я пошла вам навстречу, и стала писать "миска"...
ОтветитьУдалитьАлия ты просто молодец,тихо спокойно отвечаешь и даже идешь на уступки,лично я бы не с могла!
ОтветитьУдалитьжалко что блог нельзя впускать тех людей кого хочешь!
Людям добро делаешь,а они еще не довольные видели МАДАМ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ СЛОВО "ЧАШКА".
Я тоже не всегда спокойно реагирую. Но когда такие мелочи - чего распаляться. Я много общаюсь с разными людьми в инете и уже привыкла.Главное - не принимать все близко к сердцу. Просто одни, кто повоспитанней, делают замечания поделикатней, повежливей, а остальные - как в голову придет, так и пишут... Но они только себе хуже делают, показывая свою сущность... (К Людмиле, которая написала мне про миску, это не относится. Там все в пределах допустимого...)
ОтветитьУдалитьМАЩААЛЛА АЛИЯ! САБРУН ДЖАМИЛЯН!!!!!!!!!!! :friends:
ОтветитьУдалитьАлия!
ОтветитьУдалитьСпешу загрузить фото,вот мой отчет,захотелось сегодня вспомнить детство,как давно это было...Вкус этот-незабываемый,неповторимый..Казалось бы простая творожная запеканка,но какая она нежная и особенная.Очень воздушная и ароматная,хорошо пропеклась и выросла высокой,но немножко опала ,когда остыла.Жаль,конечно,наверное я что-то сделала не так,но в целом -мне очень понравилась.
Алия!!!!Спасибо огромное за рецепт.
Вкусняшка!!!!!!!!
[img]http://s43.radikal.ru/i099/1206/ee/463c1b10a8c1.jpg[/img]
ОтветитьУдалитьРомашка, вы все сделали правильно! У вас замечательная получилась запеканочка, с такой тоненькой румяной корочкой... Все запеканки после остывания опадают - это нормально... Очень рада, что у вас она получилась именно такой, как "в детстве"...
ОтветитьУдалитьАлия, спасибо за рецепт, запеканку делали неоднократно !!!
ОтветитьУдалитьПожалуйста!
ОтветитьУдалить[url]Гость[/url][q]Алия, рецепты у вас очень хорошие! Но, меня раздражает слово "чашка" - похоже вы не знаете его значения! Из чашки обычно пьют чай! А то что ВЫ чашкой называете - это МИСКА.
ОтветитьУдалитьЛюдмила.[/q]...невежа,вы сами себя раздражаете,душа ваша в темноте,поднимайтесь выше,вы пришли не за рецептом,жаль вас,желаю вам счастья!
Вот и моя запеканка. Как я давно хотела именно такую запеканку. Как нам всем было вкусно. |a| http://s2.ipicture.ru/uploads/20130322/HSxDD5ZB.jpg
ОтветитьУдалитьhttp://s2.ipicture.ru/uploads/20130322/tCRg3tf6.jpg
Да,да,да, я вас понимаю... Столько рецептов запеканок, а эта - самая вкусная!
УдалитьОтличная запеканка!:-bd
Ассаляму алейкум. Пробовала готовить творожный пудинг и эту запеканку. Запеканка, машааЛЛах вкусная, но всем больше понравился пудинг. Пудинг воздушный такой, а у запеканки немного плотная консистенция. ДжазаакиЛляху хайран Алия за разнообразие рецептов.
ОтветитьУдалитьВа алейкум ассалям
УдалитьВа йаки!
http://s1.ipicture.ru/uploads/20130729/sEUMRFSh.jpg
ОтветитьУдалитьОчень вкусно, особенно с киселём!!!
...да еще и с клубничным!|a|
УдалитьДа, приезжайте в гости на киселёк!=D
ОтветитьУдалитьСпасибо, Юль! Но лучше, на творожок...;) В Турции творога нет... :)
УдалитьКонечно, я каждую неделю творог покупаю, мы его очень любим|10|. Жаль что у вас с этим проблемы...Приезжайте, будем вас творогом откармливать! |o|
Удалитьhttp://j-p-g.net/if/2014/05/16/0563078001400265003.jpg
ОтветитьУдалитьА вот и моя запеканочка!!!! Вкуснотищааа!!!! Спасибо Алия!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно и очень быстро все съели))) сегодня делаю на килограмм творога чтобы было побольше)
ОтветитьУдалить