Страницы

271. Салат "Алёнка"


Мне этот салатик ооочень понравился! А муж его забраковал, говорит, что грибы с крабовыми палочками не сочетаются, а еще ему не понравилось что крабовые палочки режутся соломкой... Ну, на вкус и цвет... как говорится... 

Рецепт из газеты "Еда" от Лидии Николавевны Литвинчук, г. Одесса

Итак, понадобится:
  • 750 г шампиньонов
  • 400 г крабовых палочек
  • 5 крутых яиц
  • 4 свежих огурца
  • майонез
  • зелень петрушки
  • 1-2 шт. репчатого лука

Грибы поджарить с луком.
Огурцы порезать кубиками
Крабовые палочки - соломкой.
Яйца кубиками


Все смешать, посолить, добавить петрушку


Заправить майонезом


Вкуснятинаааааааа!!!!!

16 комментариев:

  1. Алиечка, а ты тут лук все-таки жарила с грибами или свежий положила? Ты ведь не любишь жареный в салатиках ;) Очень интересный салатик!!! и красивенький, надо будет попробовать как-нибудь..

    ОтветитьУдалить
  2. Да, Настюш, жареный лук я не люблю в салатах, из-за него они какие-то жирные получаются. Но здесь решила пожарить, потому что остальные ингредиенты не жирные,и я подумала, что жареный лучок здесь будет кстати! :)В общем,я на свой вкус его добавляю где-то жареным, где-то сырым...

    ОтветитьУдалить
  3. На мой взгляд все очень даже сочетается.Единственное,я не люблю крабовые палочки.Готовлю подобный салат либо с кальмарами либо с креветками и без лука,а добавляю немного чесночка.Всем очень нравится

    ОтветитьУдалить
  4. Никогда не пробовала кальмары...
    А креветки как-то раз купила, хотела попробовать что ж это за "зверь" такой... Начала варить... такой запах на всю квартиру стоял! В общем, не приятный... Всё, после этого никогда не возникало желания купить их еще раз...
    Интересно, так и должно быть или у меня креветки уже были просрочены?

    ОтветитьУдалить
  5. интересный салат. Алия, как ты думаешь, чем можно заменить яйца в этом салате. У нас предстоят помины по деду, а выпадают они как раз на постную неделю. мне кажется, что совсем без яиц будет чего-то не хватать...

    ОтветитьУдалить
  6. Нуууу... может картошечкой можно их заменить?

    ОтветитьУдалить
  7. Алия, здравствуйте! Я салаты обожаю, и есть и готовить, и сочинять! Мне тоже кажется сочетание хорошим. Можно еще и соленый огурчик положить.

    ОтветитьУдалить
  8. Да, Рафаэлла, действительно, "кислинка№ в нем не помешает! ;)
    А какой ваш любимый салат?

    ОтветитьУдалить
  9. Алия да действительно у креветок когда они варятся ,запах не очень)),а вы купите мелкие ,замороженные,они не очень воняют))

    ОтветитьУдалить
  10. О, нет, Лиза... Я их уже на дух не переношу. Я вообще морепродукты не ем...

    ОтветитьУдалить
  11. Рыбу ем, но не готовлю... Не люблю с ней возиться, чистить, потрошить... А филе здесь какое-то не вкусное продается или дорогое очень... Вот и сидим без рыбы...

    ОтветитьУдалить
  12. Здравствуйте Алия! А шампиньон консервированный нужен или свежий?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте!
      Грибы нужны свежие, затем их нужно пожарить

      Удалить
    2. Этот комментарий был удален автором.

      Удалить
  13. Салат вкусный и сытный получился, семья довольна.

    ОтветитьУдалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой