Именно так готовят пасту в Италии, утверждает автор рецепта.
От себя добавлю, что это так вкусно, что теперь подливку к спагетти буду делать только так!
Слова автора:
"Это блюдо научила делать моя хорошая знакомая, а её, в свою очередь, знакомая итальянка. Получается очень вкусно и быстро. "
Нам понадобится:
Непосредственно спагетти, помидоры 5-6-7 шт. или помидоры в собственном соку, чеснок 1-2 зубчика, лук 1-2 шт, петрушка!!!!!(никаких других трав,особенно укроп-он всё портит), 2 куриных бульонных кубика (если кого смущает наличие кубика, без него тоже вкусно, просто с ним насыщенней получается), масло (в рецепте указывается на оливковое, но я уже делаю на обычном)
Приступим:
Жарим лук до золотистой корочки.
Прибавляем мякоть помидора.Если у вас помидоры,то предварительно снять кожицу с них и порезать.
Закрыть крышкой и тушить так,помешивая минут 7.
Добавить кубики бульонные. Размешать.Тушить до растворения кубиков.
Добавить петрушку,чесночок. Размешать.
Потом выложить на спагетти.
Приятного аппетита!!! Надеюсь оцените эту вкусноту!!! 
П.С. Обычно, при жарке помидоры становятся кислыми, поэтому я всегда добавляю немного сахару по вкусу
ням-ням! люблю спагетти,но мои не оценят по достоиству без мяса...(
ОтветитьУдалитьАлия ты прям в точку,я как раз сегодня хотела что нибудь с макаронами приготовить что бы было вкусно и быстро,и увидела твой рецептик как раз кстати,вот только поели и хочу еще добавки,получилось оооочень вкусно и главное быстренько;-)
ОтветитьУдалитьАлиюша,великолепная подливка.Пять балов.Быстро, и вкусно.Я сегодня сделала к рису( просто осталось чуток с ужина, не хотелось выбрасывать).Спасибки.
ОтветитьУдалитьА ты где пропала, почему к нам не заходишь?Все соскучились
Алиюша, и я уже попробовала такую подливочку. Ну очень вкусно и сочно получилось. Домашние в восторге!!
ОтветитьУдалитьИ возвращайся скорее к нам, мы тебя ждем!!
Фух... Там точно чеснока две головки, а не два зубчика? Я одну головку использовал и то готов был как факир изрыгать пламя после дегустации :-D
ОтветитьУдалитьУх ты, а я запах чеснока не переношу, и по этому даже не заметила что он там нужен.По всей вероятности два зубчика.
ОтветитьУдалитьОй, девочки, как я рада, что вам понравилось!
ОтветитьУдалитьСпасибо за ваши отчетики!
А мне сейчас ужасно некогда, заказы, заказы... Но вы меня не забывайте, ждите, я обязательно вернусь, как только хоть маленько освобожусь...
[url]sunctorus[/url][q]Фух... Там точно чеснока две головки, а не два зубчика? Я одну головку использовал и то готов был как факир изрыгать пламя после дегустации :-D[/q]
ОтветитьУдалитьКошмар! 8-О Конечно 1-2 зубчика! В оригинале было написано 1-2 головки, но, я думаю, она ошиблась... Сейчас исправлю...
Ух, Алия, будете так меня кормить, буду Вам так же помогать с усовершенствованиями Вашего сайта, когда в очередной раз в мой блог заглянете ;-)
ОтветитьУдалить:-D Дааа... накладочка вышла... А к вам в блог, кстати, я почти каждый день заглядываю, но пока из нового там только снежинки... и фсё :fool:
ОтветитьУдалитьДля Алия: Каюсь, времени нет. Да и когда появится, не каждый день писать буду. Так что раз в неделю вполне достаточно будет :-)
ОтветитьУдалитьО! Более чем! Буду с нетерпением ждать ваших новых статей на тему Blogspot! Или даже лучше добавлю вас в "Я читаю", чтобы постоянно видеть обновления... Да и другим блоггерам это будет интересно!
ОтветитьУдалитьспасибо огромное за рецепт! очень вкусно! все получилось! только что слопала две порции, такая вкуснотища))) месяца два как обнаружила этот сайт, просто завораживает! Алия, спасибо огромное за вкусные и яркие рецепты! только когда вы успеваете все это готовить?!!! Маша
ОтветитьУдалитьСпасибо, Машенька! Очень рада слышать, что спагетти понравилось! Так я ж дома сижу, не работаю, вот и успеваю... ;-)
ОтветитьУдалитьсегодня приготовила,получилось очень вкусно,но на мой вкус кубик лишний,в следующий раз добавлять не буду!а так очень вкусно!спасибо за рецептик
ОтветитьУдалитьАлия, а ты не хочешь попробовать сделать соус к спагетти по рецепту моей свекрови? Это не реклама моего блога :) Просто это действительно очень вкусно и тоже быстро :) Рецепт немного отличается от твоего.
ОтветитьУдалитьХочу! А ссылочку дашь?
УдалитьКанешна :) Вот
ОтветитьУдалитьГотовила эту пасту. Рецепт простой, каждому по силам. У меня много мороженной петрушки , с ней очень вкусно. Единственно, помидоры сейчас в России такие невкусные, написано было, что страна-производитель Иран, Турция. Поэтому, я добавила чайную ложку сахарного песка. Кубик не клала, он действительно лишний. И без него вкуснота получается. Ставлю 5+ и в копилку любимейших. Мужу понравилась. Но может ещё ему понравилось и потому, что к пасте я подала его любимые телячьи сардельки... Спасибо за рецепт, отличная альтернатива пакетированному кетчупу!
ОтветитьУдалитьДа, это вкусное блюдо...А твой муж, наверное, без сардельки не оценил бы его по достоинству.... ;)
Удалить