А между прочим вкусный салатик получается по этому рецепту! А я сначала с недоверием к нему отнеслась...
Слова автора: "Это салат датской кухни. Очень простой и вкусный. "
Нам понадобится:
- 300 г свежезамороженных гороха и моркови(в готовой упаковке)
- 100 г макаронных изделий (рожков)
- 150 г любой мясной(варёной) колбасы
- 1 средний маринованный огурец
- 1 небольшая луковица
1.Овощи сварить в небольшом количестве соленой воды под крышкой на слабом огне в течении 6 минут.Дать стечь в сите и остыть.
2.Рожки сварить,окатить холодной водой и дать стечь.
3.Колбасу порезать кубиками (у меня нашлась только копченая)
4.Огурец порезать полосками (огурцов тоже не было, взяла соленые оливки)
5.Лук порезать кольцами (у меня тут что-то типа полуколец)
Все компоненты салата перемешать:
Приготовить соус:
- майонез 150 г
- йогурт натуральный 100-150 г
- 1 ст.л. лимонного сока
- черный молотый перец
- мелко порубленные травы:укроп,петрушка,зеленый лук
- 1/4 ч.л. сахара
Заправить салат,накрыть его крышкой и дать настояться 30 минут при комнатной температуре
И хоть у меня не точно по рецепту, но получилось все равно вкусно!
Приятного аппетита!
Классненький салатик у тебя, Алиечка, получился!!!
ОтветитьУдалитьУ меня тоже он в закладках... но что-то я не приготовила его ни разу... Хотя с макаронами готовила что-то, но не Датский... А тебя, наверное, именно макароны смутили?))));-)
[url]Настенька[/url][q] А тебя, наверное, именно макароны смутили?))));-)[/q]
ОтветитьУдалитьТочно, Настюш! Макароны смутили, думала ничего нормального не получится... Но они, оказывается, не плохо сочетаются в салате (если их немножко). Можешь смело готовить - вкусно!
Очень интересный салатик! Кстати, думаю, что оливки тут очень к месту! Мне бы даже наверное с ними больше понравилось, чем с огурцом.
ОтветитьУдалитьА я оливки совсем не люблю, мне бы с огурцом больше понравилось бы...
ОтветитьУдалитьОчень необычный:) Надо попробовать
ОтветитьУдалитьБуду рада, если попробуете!
ОтветитьУдалитьsdelala,vkusnij!!!!!!! nemnogo napominaet OLIVIE.
ОтветитьУдалитьДааа??? А мне вообще оливье не напомнило... Рада, что вам понравился!
ОтветитьУдалитьsalam Aliya. sdelala etot salat. ya olivki nelyublu. poetomu sdelalasoqurtsom. perviy probuyu salat s makaronami. moy starshiy sinocik obojaet makaroni. eto ya dlya neqo sdelala. spasibo, doroqaya.
ОтветитьУдалитьВалейкум, JALYA. Некоторые очень любят салат с макаронами, я читала где-то... Такие салаты сытные... Надеюсь, старшему сыночку он понравится...
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте Алия. Этот салат нам полюбился, поэтому очень часто его готовлю. Правда, я его немного делаю по-своему. Колбасу заменила на куриное филе, огурцов использую чуть больше, а для заправки использую сметану. С майонезом, конечно, вкуснее, но в последнее время я его использую крайне редко. Нам и со сметаной очень нравится. Спасибо большое за рецепт. Сначала я тоже с недоверием отнеслась к такому ингредиенту в салате как макароны и считала, что они только испортят его вкус. Ан нет, все оказалось очень гармонично.
ОтветитьУдалить