Я люблю манники... и творожники тоже... А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось! Спасибо автору...
Состав:
- 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манной крупы
- 100 мл. сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2 ч. ложки ванильного сахара
- 100-150 гр. ягод (по желанию)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить
перемешанную с разрыхлителем манную крупу,
хорошо перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков,
аккуратно ввести в творожную массу.
Перемешать
Выложить тесто в форму
Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1
час.
Приятного чаепития!
Я называю его творожной запиканкой)) иногда в духовке делаю иногда в сковородке на ооочень медленном огне разрыхлитель заменяю содой и по моему рецепту добавляю немного масла подсолнечного а все ингридиенты смешиваю и все, белки не взбиваю. Так быстрее. ;-) можно добавить изюма, тоже вкусно
ОтветитьУдалитьАлиечка, какой красавчик получился.Обожаю творожную выпечку. Обязательно испеку.
ОтветитьУдалитьАлиюшка, а я уже с отчетиком. У меня форма диаметр немного больше, поэтому не такой высокий. И структура немного другая. Может из-за изюма, а может от творога зависит. Но вкусняшка, просто прелесть. Спасибо за рецептик.
ОтветитьУдалить[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6406/164417525.0/0_7f1a0_f4618834_L[/img]
Наташенька, какой красивый манничек у тебя получился! И фото, и тарелочка, и салфеточка... Красота! А как на вкус?
ОтветитьУдалитьДа, наверное, из-за творога, здесь только пастообразный продается, поэтому он весь растворился и его не видно...
этот манник стал одним из моих любимых! все просто и ооочень вкусно!
ОтветитьУдалитьДа, мне тоже он понравился!
ОтветитьУдалитьPrigotowila sej4as etot Mannik! 4udnij polu4ilsya))) o4en myagkij, wosduschnij...prelest!! Tolko wremeni dlya wipe4ki ponadobilos 50 min. Wipekala w silikonowoj forme! Spasibo bolschoe sa 4udnij rezeptik;-)
ОтветитьУдалитьПожалуйста!
ОтветитьУдалитьЗначит, в силиконовой форме дольше выпекается...
Это правда. В силиконовой долго все печется. Был у меня такой опыт.
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт. Испекла, мне очень понравился. Очень вкусный и нежный получился. Я все делала, как описано в рецепте
ОтветитьУдалитьРада, что у вас все получилось!
УдалитьАссаляму алейкум! Очень вкусный Творожный манник получился) Барак Аллаху фики ухти!
ОтветитьУдалитьВаалейкум ассалям!
УдалитьЯ рада!
Ва йаки!
Вкус необычный!!! спасибо большое!! всем понравилось!
ОтветитьУдалитьЗдорово!
УдалитьЯ рада...
Я тоже попробовала,как всегда очень вкусно,от себя добавила еще немного лимонной цедры совсем чуть-чуть и не пожалела,аромат шикарный. Муж первый кусочек съел,понравилось,потом я сказала что там манка и он больше не притронулся(((,ему мерещится она на зубах. Теперь доклад сама в день по одному кусочку)))
ОтветитьУдалитьДоедаю хотела написать))
УдалитьА дети не едят такое?
УдалитьМоей младшей дочке полтора годика всего,она ест как птенчик,а старшей три с половиной,тоже один раз поела и все,зато рулет просит. Я до этого рулет ваш, по госту делала,вот его она с удовольствием слопала.Кстати он очень хорошо получился. Спасибо вам.
ОтветитьУдалитьНе за что! Рада, что дочуркам вашим понравилось!
УдалитьОчень вкусно! Спасибо!!!
ОтветитьУдалитьНа здоровье!
УдалитьАлия добрый вечер не перестаю удивляться вашим очумелым ручкам, очень вкусный творожник получился, спасибо.http://s2.ipicture.ru/uploads/20130707/5aX9Se3F.jpg
ОтветитьУдалитьДобрый вечер, Татьяна!
УдалитьСпасибо за фото! Рада, что вам понравился!
ассаляму алейкум уа рахматуЛлах. ДжазакиЛлаху хайран.Вкусный))Я в тесто еще одно яблоко натерла.Не самое аппетитное фото,ну да ладно))
ОтветитьУдалить[URL=http://s2.ipicture.ru/][IMG]http://s2.ipicture.ru/uploads/20130816/wkYjjif3.jpg[/IMG][/URL]
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
УдалитьНапротив, очень приятная фотография... Нежный такой цвет получился...
Спасибо за строчечку про мультиварку, только я подумала а можно ли так же только в мульте и сразу ответ - Можно :)
ОтветитьУдалитьПо-моему, в мультиварке почти все можно... :)
УдалитьАлия, спасибо огромное за рецепт! Бесподобный манник! Испекла и осталась довольна не только я, всей семье очень понравилось!)
ОтветитьУдалитьРада слышать, Наташа!
УдалитьСпасибо-спасибо за рецептик! Никогда не получалась творожная выпечка. А уже 2 раза делала, второй раз пропитала молочной смесью, очень вкусно.
ОтветитьУдалитьНа здоровье, Анна!
УдалитьОчень вкусный манник! Буду печь его еще много раз!
ОтветитьУдалитьhttp://img-fotki.yandex.ru/get/9798/74260918.0/0_e15e1_f887090f_XL.jpg[
Лили, у тебя отличный манник получился!:p
УдалитьОгромное спасибо за замечательный рецепт! Творожник выше всяких похвал, буду теперь такой постоянно готовить!
ОтветитьУдалитьДелала в мультиварке, если кому-то интересно. У меня Рэдмонд. Поставила на час и забыла, поэтому тепло поддерживалось еще полчаса. Не знаю, может именно это повлияло на результат. Я оооочень довольна! Воздушный, в меру сладкий (хотя я думала, что сахара будет многовато, но все равно положила по рецепту :-) )
И главное, не осел ни грамма!
Спасибо огромное, буду печь как можно чаще!
Не за что!
УдалитьРада, что понравился!^_^
Сделала!!! |8| Получилось замечательно!!! Спасибо за рецепт!!! :p
ОтветитьУдалитьСпасибо. Надо попробовать.
ОтветитьУдалить