Страницы

646. Как запечь курицу с картошкой, если нет "рукава"


   Наверное уже все готовили курицу "в рукаве". Ну... кроме тех, у кого не продают эти самые "рукава". Я нашла в интернете альтернативный способ приготовления такой курочки в ... бумаге для выпечки!

  Так же вкусно! Так же сочно!
  Единственный минус - немного картошка прилипла к бумаге снизу.
_____________________________________________________________________________________
Я брала:
  • куриная голень - 8 шт
  • картошка - 8 шт (средняя)
  • чеснок - 4 зубка
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
_________________________________________________________________________________
Приготовление: БисмиЛлаh

Курицу помыть, сложить в миску, налить масло, выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать.

Картошку нарезать кружочками, посолить, перемешать

Отрезать квадратный кусочек от бумаги

Положить в центр картошку

На картошку курицу

Края бумаги свернуть с захлестом
Свернуть по бокам как конфетку
Печь в духовке при 200С 45-60 минут. Можно бумагу потом развернуть и подрумянить (минут 15)


Приятного аппетита!

14 комментариев:

  1. Если смазать бумагу маслом -- картошка не пригорит, проверено!

    ОтветитьУдалить
  2. Алия, я сегодня тоже запекала куриную голень в духовке в рукаве. И картошечку к ней. Идея с пергаментом мне очень понравилась. Обязательно попробую. Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  3. Ольга Михайловская12 февраля 2014 г. в 22:50

    Когда-то, в советские времена, когда ни о рукавах слыхом ни слыхивали, ни фольги в магазинах не было, мы курицу запекали в пакетах из-под муки. Как раз курочка в 2-х килограммовый пакет помещалась. Мне и сейчас каждый раз жалко, что такой хороший бумажный пакет выбрасываю, хотя в шкафчике полно и бумаги и пакетов и фольги. :)

    ОтветитьУдалить
  4. Галина Кушнирук12 февраля 2014 г. в 22:53

    Алия, такое классное обновление на сайте - а на старом тоже такое будет?
    Рецепт и фото, как всегда на высоте |o| |o| |o|

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Галь!|u|
      Да, на старом буду сегодня такое тоже делать...

      Удалить
  5. Assalomu aleykum tak u vas krasivo stala inshaAlloh eshe lutshe budet :p eto ideya vipechki mne po dushe ato nevsegda bivaet rukava ryadom

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ва алейкум ассалям
      Рада, Aiya, что идейка понравилась!
      Спасибо!

      Удалить
  6. Здравствуйте Алия почему заблокирован ваш сайт и что делать чтобы быть вашим постоянным читателем... С ув к вам Сильва

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот этот блог, на котором вы сейчас это мой старый блог, который был заблокирован.
      Чтобы стать постоянным читателем, нужно присоединиться к сайту. Форма подписки наверху справа "Присоединиться к сайту"

      Удалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой