Наверное
уже все готовили курицу "в рукаве". Ну... кроме тех, у кого не продают
эти самые "рукава". Я нашла в интернете альтернативный способ приготовления такой курочки в ... бумаге для выпечки!
Так же вкусно! Так же сочно!
Единственный минус - немного картошка прилипла к бумаге снизу. _____________________________________________________________________________________
Я брала:
Приготовление: БисмиЛлаh
Курицу помыть, сложить в миску, налить масло, выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
Картошку нарезать кружочками, посолить, перемешать
Отрезать квадратный кусочек от бумаги
Положить в центр картошку
На картошку курицу
Края бумаги свернуть с захлестом
Свернуть по бокам как конфетку
Печь в духовке при 200С 45-60 минут. Можно бумагу потом развернуть и подрумянить (минут 15)
Так же вкусно! Так же сочно!
Единственный минус - немного картошка прилипла к бумаге снизу. _____________________________________________________________________________________
Я брала:
- куриная голень - 8 шт
- картошка - 8 шт (средняя)
- чеснок - 4 зубка
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление: БисмиЛлаh
Курицу помыть, сложить в миску, налить масло, выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
Картошку нарезать кружочками, посолить, перемешать
Отрезать квадратный кусочек от бумаги
Положить в центр картошку
На картошку курицу
Края бумаги свернуть с захлестом
Свернуть по бокам как конфетку
Печь в духовке при 200С 45-60 минут. Можно бумагу потом развернуть и подрумянить (минут 15)
Приятного аппетита!
Прекрасная идея!
ОтветитьУдалитьЕсли смазать бумагу маслом -- картошка не пригорит, проверено!
ОтветитьУдалитьТочно! Я забыла смазать бумагу!
УдалитьСпасибо!
Алия, я сегодня тоже запекала куриную голень в духовке в рукаве. И картошечку к ней. Идея с пергаментом мне очень понравилась. Обязательно попробую. Спасибо.
ОтветитьУдалитьНадо же!^_^
УдалитьПопробуй, Маш!
Когда-то, в советские времена, когда ни о рукавах слыхом ни слыхивали, ни фольги в магазинах не было, мы курицу запекали в пакетах из-под муки. Как раз курочка в 2-х килограммовый пакет помещалась. Мне и сейчас каждый раз жалко, что такой хороший бумажный пакет выбрасываю, хотя в шкафчике полно и бумаги и пакетов и фольги. :)
ОтветитьУдалить:-bd
ОтветитьУдалитьАлия, такое классное обновление на сайте - а на старом тоже такое будет?
ОтветитьУдалитьРецепт и фото, как всегда на высоте |o| |o| |o|
Спасибо, Галь!|u|
УдалитьДа, на старом буду сегодня такое тоже делать...
|17|
УдалитьAssalomu aleykum tak u vas krasivo stala inshaAlloh eshe lutshe budet :p eto ideya vipechki mne po dushe ato nevsegda bivaet rukava ryadom
ОтветитьУдалитьВа алейкум ассалям
УдалитьРада, Aiya, что идейка понравилась!
Спасибо!
Здравствуйте Алия почему заблокирован ваш сайт и что делать чтобы быть вашим постоянным читателем... С ув к вам Сильва
ОтветитьУдалитьВот этот блог, на котором вы сейчас это мой старый блог, который был заблокирован.
УдалитьЧтобы стать постоянным читателем, нужно присоединиться к сайту. Форма подписки наверху справа "Присоединиться к сайту"