Салат "Оливье" я делаю так:
Понадобится:
- колбаса
- яйца
- картофель
- соленые огурцы
- зеленый горошек
- морковь
- майонез
Количество продуктов произвольное (на вкус)
Картофель, яйца и морковь отварить. Если колбаса жесткая,
ее тоже можно немного отварить.
Все режу кубиками, желательно одного размера
(ориентируюсь на зеленый горошек)
Нарезать картофель
Нарезать колбасу
Нарезать яйца
Зеленого консервированного горошка в Египте я не видела,
заменила свежемороженым (так даже еще больше мне понравилось)
Нарезала морковь.
Раньше я морковь никогда не добавляла, только в последнее время стала ее добавлять, для цвета, вкус это не портит, но зато с ней красивей!
Нарезала огурцы
Все перемешала
Добавила майонез. Если майонез кисловатый,
добавляю еще немного сметаны, чтобы смягчить вкус майонеза.
Еще раз перемешиваем и кушаем!
Приятного аппетита!
kak ya lublyu etu smes'))
ОтветитьУдалитьЯ тоже!
ОтветитьУдалитьКаких только салатов нет, мы едим много разных салатов. Но оливье - любимый всеми салат. Вчера у нас с мужем была годовщина свадьбы, и на столе, конечно же, был этот салат. И тебя, Алиюша, угощаю|17|
ОтветитьУдалитьhttp://s1.ipicture.ru/uploads/20130604/8wrMeAq0.jpg
Ой, Леночка, спасибо большое!
УдалитьТак вот почему ты столько всего наготовила!
А это косичка из сыра?
Да, это дочка плела. Делала из сырных косек тапочек.
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Алия! Изначально хочу поблагодарить Вас за создание такого замечательного сайта. По поводу "Оливье": Я внесла туда некоторые изменения. Вкус немного другой, на любителя. Хочу поделиться, вдруг кому-то понравится. Вместо колбаса я добавляла нежирную отварную говядину. А солёные огурцы заменила свежими. Все остальные ингридиенты оставила без изменений.
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте!
УдалитьСпасибо!