Такое печенье меня еще в школьные годы научила печь старшая сестра.
Печенье простое, легко готовится, хорошо для домашнего чаепития!
Понадобится:
- 200 г маргарина
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 3 ст. муки
- 0,5 ч.л. соды
- ванилин
Приготовление:
Маргарин взбить с сахаром (у меня сливочное масло, а вместо сахара я люблю использовать сахарную пудру. Пудры лучше взять 1,5 стакана, а то с 1 стакана мне показались малосладкими)
Добавить яйца
Перемешать миксером
Добавить соду, ванилин и 2 стакана муки
Перемешать миксером
Добавить остальную муку (муки может понадобиться больше) и замесить крутое тесто
Теперь нужно прокручивать тесто через мясорубку
Рукой брать нужное количество
И укладывать на застеленный бумагой противень
У меня получилось 2 таких противня
Выпекать в разогретой до 180 С духовке до светло-золотистого цвета
Дети принесли с улицы цветочек и попросили меня сфотографировать с ним.
Я не могла им отказать (цветочек уж больно красивый оказался)
Печенье остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
u menya dazhe nastroenie podimaetsya kogda ya tvoi novie recepti vizhu.:)
ОтветитьУдалитьSara
Спасибо, Сарочка! Приятно слышать! :)
ОтветитьУдалитьАссаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракатух! Я так рада, что наконец нашла Вас, Ваши замечательные рецепты. Когда перестал открываться сайт madrasah, я расстроилась. Кроме полезной и интересной информации, которую я каждый день изучала, на этом сайте всегда были Ваши рецепты, с прекрасными фотографиями и понятным текстом. Я недавно вышла замуж и, благодаря Вам, мой муж в восторге от того, что я готовлю. Хочу выразить Вам огромную благодарность за ваш труд. Читать каждый Ваш рецепт - огромное удовольствие. Сразу видно - все сделано с душой.
ОтветитьУдалитьЖелаю счастья и благополучия Вам и Вашей семье!
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлахи ва баракатух!
ОтветитьУдалитьОчень рада что вы меня нашли! Думаю, здесь вам будет гораздо удобнее искать рецепты...
Спасибо за пожелания!
Готовьте на здоровье и радуйте мужа!
Здрасьте! Как давно я такие печеньки кушала. Будучи еще девчонкой любила печь, но у соседской девчонки так и не допросилась этого рецепта. И вот теперь нашла. Делаю тесто .Спасибо.
ОтветитьУдалитьНа самом деле через мясорубку можно прокрутить любое ваше любимое песочное тесто. В этом рецепте самое обычное песочное тесто, но есть еще тесто на майонезе, с него и печенье получаются вкуснее. Если я найду этот рецепт, то обязательно поставлю...
ОтветитьУдалитьАлия , это опять я , меня зовут Вилена, я про печенье писала , испекла . Пришлось,правда, добавить 5 стаканов муки , и теперь , глядя на твои фото, думаю, что еще не доложила, чуть нежнее тесто было. Я имею ввиду, "червячки" из мясорубки были не такие выраженные.Но все равно вкусно. И очень эффектно.
ОтветитьУдалитьВилена, очень приятно познакомиться! :)
ОтветитьУдалитьДа, я заметила, что мука не везде одинаковая, так что по ориентируйтесь по фото! :)
Очень рада, что печенье не разочаровало!
ya obajau eti pechenushki
ОтветитьУдалить:-)
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте! Вот и я нашла вас! У вас очень простые и интересные,вкусные(!) рецепты.спасибо вам большое!
ОтветитьУдалитьА если нету мясорубки?
ОтветитьУдалитьАнжелочка, а если нету мясорубки, то приготовь другие печеньки... У меня много других вкусных есть. Вот ЗДЕСЬ
УдалитьВместо мясорубки можно попробовать использовать толкушку для пюре)
ОтветитьУдалить:) А вы пробовали?
УдалитьАссаляму алейкум.Пробовала (почти из такого же теста )делать и через электрическую мясорубку и с помощью толкушки, второй вариант мне даже больше понравился.)))
ОтветитьУдалитьНо думаю, что лучше всего для этого печенья подходит именно ручная мясорубка))
ОтветитьУдалитьМуки больше нужно класть и тесто перед мясорубкой нужно подержать в морозильнике...
ОтветитьУдалить