Страницы

▼

498. Паштет за 10 минут


БисмиЛлаh
Бывают такие рецепты,  один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина!  Как закуска/перекус - просто идеален!



Слова автора: "Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."


Понадобится:
  • 300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
  • 125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
  • 1/2 зубчика чеснока
  • Сок 1/2 лимона
  • Горсть грецких орехов
  • Несколько веточек эстрагона или петрушки
  • Соль, черный перец

Приготовление:

1. Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить. 
 2. Добавить орехи и измельчить в блендере еще один раз.

Вот и все!

КСТАТИ: если паштет получился слишком густой, добавьте пару ложек натурального йогурта.


28 комментариев:

  1. Анонимный15 июля 2012 г. в 00:47

    Ассаламу алейкум.МашаАллах такая вкусная простота ) жаль блендера нет (
    Алина.

    ОтветитьУдалить
  2. Алия15 июля 2012 г. в 15:45

    [img]http://muslima.ucoz.ru/smiles/wa3AleikumAsSalaam_.gif[/img]
    Спасибо, Алина!
    Да... жаль...

    ОтветитьУдалить
  3. Лили15 июля 2012 г. в 16:46

    Алия! А в мясорубке можно измельчить, или блендером только можно?

    ОтветитьУдалить
  4. Настенька15 июля 2012 г. в 20:25

    Алиюш, ты настоящий маскарпоне использовала? или самодельный?

    ОтветитьУдалить
  5. Алия15 июля 2012 г. в 20:54

    [url]Лили[/url][q]Алия! А в мясорубке можно измельчить, или блендером только можно?[/q]Только блендером!

    ОтветитьУдалить
  6. Алия15 июля 2012 г. в 20:56

    [url]Настенька[/url][q]Алиюш, ты настоящий маскарпоне использовала? или самодельный?[/q]Настенька, я использовала такой вот сыр:
    [img]http://s017.radikal.ru/i418/1207/18/f0de37251453.jpg[/img]

    ОтветитьУдалить
  7. Алия15 июля 2012 г. в 20:58

    Видишь, на упаковке написано крем-чиз. Он слегка солоноватый, но с ним тоже вкусно.

    ОтветитьУдалить
  8. Марина20 июля 2012 г. в 23:21

    А как делают самодельный маскарпоне? Читала что есть в продаже закваски для приготовления этого сыра в домашних условиях. Может кто-то пробовал?

    ОтветитьУдалить
  9. sayka21 июля 2012 г. в 00:15

    Assalamu alaykum Aliya Ramadan Mubarak vam i vashey sem'e.

    ОтветитьУдалить
  10. Анонимный23 июля 2012 г. в 15:54

    Ещё есть измельчитель.В нём тоже хорошо можно измельчит мясо курицы или индейки.Я тоже делалапаштет,только немного иначе.

    ОтветитьУдалить
  11. ольга24 июля 2012 г. в 07:49

    Алия, ты просто чудо. Спасибо тебе. Ты своими обалденными рецептами сплотила все народности земного шара. Я уже многое что из твоих рецептов делала. Вкусно. Спасибо тебе.

    ОтветитьУдалить
  12. Ayten3 августа 2012 г. в 11:20

    Thank you ... I follow your blog fondly. :)))

    ОтветитьУдалить
  13. Unknown7 августа 2012 г. в 16:00

    Попробую сегодня приготовить своим! :)

    ОтветитьУдалить
  14. Алия8 августа 2012 г. в 00:41

    [url]Марина Матирка (Тернавская)[/url][q]А как делают самодельный маскарпоне? Читала что есть в продаже закваски для приготовления этого сыра в домашних условиях. Может кто-то пробовал?[/q]Я сметану подвешиваю в марле на сутки и получается домашний маскарпоне... :-) Про закваски ничего не слышала...

    ОтветитьУдалить
  15. Алия8 августа 2012 г. в 00:41

    [url]sayka[/url][q]Assalamu alaykum Aliya Ramadan Mubarak vam i vashey sem'e.[/q]Ва алейкум ассалям! Спасибо...

    ОтветитьУдалить
  16. Алия8 августа 2012 г. в 00:42

    [url]ольга[/url][q]Алия, ты просто чудо. Спасибо тебе. Ты своими обалденными рецептами сплотила все народности земного шара. Я уже многое что из твоих рецептов делала. Вкусно. Спасибо тебе.[/q]Не за что! Готовьте на здоровье!

    ОтветитьУдалить
  17. Алия8 августа 2012 г. в 00:43

    [url]Ayten Aktaş[/url][q]Thank you ... I follow your blog fondly. :)))[/q]Sorry, I do not speak English

    ОтветитьУдалить
  18. Алия8 августа 2012 г. в 00:44

    [url]Игорь Востряков[/url][q]Попробую сегодня приготовить своим! :) [/q]Успехов! Надеюсь, понравится!

    ОтветитьУдалить
  19. Анатолий10 мая 2013 г. в 20:52

    Прекрасный паштет!

    ОтветитьУдалить
  20. Лена10 июня 2013 г. в 18:27

    Алия, подскажи, пожалуйста, во многих рецептах используется сливочный сыр. Но у нас нет "Маскарпоне", есть просто сыры, где написано "сливочный сыр". Я их никогда не брала, они довольно дешевые. Может, это и есть то, что надо,или какие-то особенности у сыра должны быть? Меня цена смущает, они дешевле сливок

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия11 июня 2013 г. в 12:38

      Лен, я думаю, это и есть, то, что надо! Они сравнительно дешевые, да... Попробуй, а потом мне скажи, получилось - нет...

      Удалить
  21. Лена11 июня 2013 г. в 12:38

    Привлеку еще раз внимание - может, не заметен вопрос. Хотелось бы узнать про сливочный сыр...

    ОтветитьУдалить
  22. Лена11 июня 2013 г. в 12:40

    А,появился ответ! Спасибо большое! Обязательно теперь куплю

    ОтветитьУдалить
  23. Анонимный12 июля 2013 г. в 11:30

    :p|2|o|

    ОтветитьУдалить
  24. Unknown28 июля 2013 г. в 14:47

    Очень просто и вкусно! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  25. Unknown18 февраля 2014 г. в 15:48

    МАШАЛЛА

    ОтветитьУдалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой