Вот и попробовала я, как и обещала, рулет с яблочным повидлом.... Вкуснооооо!
Как раз давно хотела испытать этот бисквит в рулете. ___________________________________________________________________________________
Понадобится: (на 1 рулет)
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
Приготовление: БисмиЛлаh
Разделить желтки и белки
Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится
Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную
Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:
Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния
Бисквит тут же выложить на полотенчик, снять бумагу и пропитать. Пропитку сделать так: повидло разбавить с водой. Все, теперь бисквит будет мягким.... Таким же образом приготовить второй бисквит
Сварить яблочное повидло из 1 кг яблок по этому рецепту.
Промазать 1 бисквит 1/2 частью повидла (можно и меньше, по вкусу, в общем)
Свернуть плотно рулет, присоединить второй бисквит и также его промазать повидлом
Свернуть все в один большой рулет
Сверху помазать повидлом
Посыпать крошкой (у меня крошка осталась от медовика, но можно и печенье магазинное сухое измельчить )
Дать пропитаться
А потом можно пить чай! Получилось вкусненько! И даже стыков не видно...
Приятного чаепития!
Как раз давно хотела испытать этот бисквит в рулете. ___________________________________________________________________________________
Понадобится: (на 1 рулет)
Приготовление: БисмиЛлаh
Разделить желтки и белки
Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится
Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную
Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:
Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния
Бисквит тут же выложить на полотенчик, снять бумагу и пропитать. Пропитку сделать так: повидло разбавить с водой. Все, теперь бисквит будет мягким.... Таким же образом приготовить второй бисквит
Сварить яблочное повидло из 1 кг яблок по этому рецепту.
Промазать 1 бисквит 1/2 частью повидла (можно и меньше, по вкусу, в общем)
Свернуть плотно рулет, присоединить второй бисквит и также его промазать повидлом
Свернуть все в один большой рулет
Сверху помазать повидлом
Посыпать крошкой (у меня крошка осталась от медовика, но можно и печенье магазинное сухое измельчить )
Края обрезать.
Дать пропитаться
А потом можно пить чай! Получилось вкусненько! И даже стыков не видно...
Приятного чаепития!
Алечка,вот и я была в недоумении с блокировкой твоего блога,как сейчас обстоят дела? Ведь это твой тру,столько рецептов,попробуй все заново сделай,желаю,чтоб скорее все утряслось и вернули тебе твой блог!!!
ОтветитьУдалитьНиночка, дела все так же - заблокирован. Но что удивительно, за сегодня уже 5 человек написали на Форум, что у них блог заблокировали! А сколько не написали!
УдалитьНекоторые предполагают, что может быть это сбой какой-то у ГУГЛа...
В общем, ждем, что будет дальше...
А рулет превосходный,такой крученый,просто прелесть!!
ОтветитьУдалитьСпасибки!|u|
УдалитьАлия, вы волшебница! Рулетик восхитительный!! Вы так красиво все показываете, что сразу веришь в собственный успех. Спасибо вам, я теперь готовлю только с вами!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Маша!
УдалитьБуду только рада, если у вас все будет получаться!:p
OMG!!! Kakaya krasotaaaa!!!! :) vsegda mechtala chto moy ruletik bil takoy sloistiy! Teper znayu kak postupit )))) Spasibo bolshoe!!!! Jdite otchetchik ot menya...mojet ne skoro,no budit Inn shaa Allah! :)
ОтветитьУдалитьА я как обещала так разу и приготовила :) Рецепт здесь:
Удалитьhttp://kulinariya123.blogspot.com.tr/2014/02/642-rogaliki-drozhzhevye.html
Здравствуйте Алия.
ОтветитьУдалитьДавно "подсела" на Ваш блог. Уютно здесь и вкусно! =) Спасибо за Ваш труд.
Я хотела уточнить про пропитку рулета. В каком соотношении смешивать повидло и воду?
С уважением Наталья.
Здравствуйте, Наталья!
УдалитьСпасибо за отзыв!
Примерно на 2 ст.л. повидла пол стаканчика водички.
Сильно бисквит не пропитывайте, потому что еще повидло его тоже увлажнит...
Алия, спасибо! И спасибо за рецепт повидла! Готовила уже несколько раз. Добавляла ещё цедру апельсина. А сегодня приготовила его с лимоном и имбирем. Съедается быстрее чем готовится! =)
УдалитьИ... балуйте нас новыми рецептами! С Вами легко готовить.
О! С добавками я его еще не готовила...
УдалитьСпасибо, Наталья!
Алиюша, какой рулетик чудесный! У нас такие когда-то в кондитерских продавали - тесто тоненькое, мягкое, многослойное, пропитанное повидлом. М-м-м-м! СПАСИБО!!!
ОтветитьУдалитьНу да! И промазано яблочным повидлом!
УдалитьВот я и захотела детство вспомнить и такой рулетик сделать!|5|
Какой размер формы?
ОтветитьУдалитьРазмер противня у меня 35х28
УдалитьOi krasota - to kakaya. Ymnichka :p a ya tvoe varen'ko svarila - vkysnen'ko |o| tol'ko tsvet y mena polychilsa ............................ |w| |z| |3| |l|
ОтветитьУдалитьMarina
Ну, Марин, заинтриговала... Какой же цвет у тебя получился?|w|
Удалитьdetskoi neojudannosti @@, daje strashno na banochky smotret =D
Удалитьne znau pochemy tol'ko .... mojet kojyry nr srezala |3|
Марин, ты в кожуре варилааа???
УдалитьПочему?!!!!
Da kto ego znaet pochemy, nikogda ne varila yablochnoe varen'e - vot i poterla s kojyroi - ny kto bu mog podymat chto tsvet takoi vuidet |z| |s| |14| a potom to vse ravno cherez blender propyskat, ono ne jestkoe vkysnoe vushlo toka strashnen'koe |13|
УдалитьНу ладно... Хорошо, что хоть вкусное получилось...
УдалитьВ следующий раз яблоки чисть... :)
Прекрасный рецепт! Благодарю!
ОтветитьУдалитьНа здоровье!
УдалитьАс-саляму алейкум, Алиюша! Скажи,пожалуйста, 3 яйца это на один противень или на весь двойной рулет?
ОтветитьУдалитьВа алейкум ассалям
УдалитьНа один противень
Очень вкусно
ОтветитьУдалитьРада слышать!
Удалитьпотрясающе
ОтветитьУдалитьСпасибо!
УдалитьАссаляму алейкум! Приготовила! Невероятно нежный! Спасибо вам ухтик))) ловите отчет! http://radikale.ru/data/upload/fb1a9/6895e/dc8656b1b2.jpg и http://radikale.ru/data/upload/04012/05615/a63170d403.jpg
ОтветитьУдалитьВа алейкум ассалям!
УдалитьЛовлю, ловлю!
Рулет очень красивый!
С абрикосовым вареньем?!;)
Даа, повидла мало, хочу его в медовике с начинкой использовать! А свежее готовить не сезон у нас, только привозные китайские . Но с вареньем тож ооооч вкусно получилось!
Удалитьна днях сделала рулетик. |o|
ОтветитьУдалитьвот отчет..
http://radikale.ru/data/upload/6895e/6895e/f0e719a5ca.jpg
Какой рулетистый рулетик получился!
УдалитьОчень красиво!:-bd
Ассаламу алейкум .По серединке с цельным бананом очь вкусно
ОтветитьУдалитьВа алейкум ассалям
УдалитьБудем знать!
Этот блог открыт только для приглашенных читателей
ОтветитьУдалитьhttp://kulinarnajaknigaalii.blogspot.com/
Похоже, вас не приглашали читать этот блог. Если вы считаете, что произошла ошибка, то, возможно, следует связаться с автором блога и запросить приглашение.
хотела посмотреть рецепт повидла а он вот что пишет
СаламАлейкум,Алия! Давно читаю и готовлю по Вашим рецептам,а вот написать решила впервые. МашаАллах,у Вас есть чему поучиться! Спасибо!
ОтветитьУдалитькакая вкуснятина. какой у вас классный блог!
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьвчера попробовала испечь по вашему рецепту, спасибо огромное! получился рулет необыкновенный! вкусный, тает во рту! у меня в семье все любят выпечку, и я раньше несколько раз пекла рулет с маком по этому рецепту он быстрый и простой, и тоже очень вкусный получается.
УдалитьСпасибо за ваши старания, фотки классные у вас! теперь у меня в копилке 2 прекрасных рулета.
Этот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьALIYA MI OCEN SKUCAYEM PO VASHIM RECEPTAM YA VAS NE VIDELA I NE ZNAYU NO OCEN LUBLU SABINA
ОтветитьУдалитьВИРУСЫ ПОХОДУ.............
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте! Скажите, пожалуйста,а 3 ст. ложки муки, это сколько в граммах, ведь ложку можно взять с верхом или без? Спасибо.
ОтветитьУдалитьДанный рецепт "Двойной рулет" от Алии вы можете найти на сайте https://food-nice.ru/recipes/dvoynoy-rulet/.к. неизвестно, сколько сайт будет существовать без Алии, на сайте Фуд Найс, он будет доступен постоянно.
ОтветитьУдалить