Просто и вкусно!
Слова автора
Продукты все "на глаз"
Картошку нарезаем кубиками,кладём в большую,глубокую сковородку
и заливаем водой так,чтобы она покрывала картофель.
Ставим на огонь и ждём,пока вода закипит.Пока ждём,делаем тефтели,кто как любит:я кладу в фарш мелко нарезанный лук,соль,перец,чеснок,немного сметаны, яйцо.
Когда вода закипела,убираем пенку,солим, добавляем приправу типа магги,ну или любую другую (я лаврушку еще добавила). Катаем довольно большие тефтели и выкладываем прямо на картошку.
Тефтели должны быть на половину в воде.Теперь оставляем всё это кипеть минут на 10-15,потом переворачиваем тефтели на другой бок и оставляем ещё минут на 15-20.Картошка должна обмылиться.Если будет пенка,убирайте.Приятного вам аппетита.
От себя хочу добавить, что можно смело готовить это блюдо с овощами (перец, морковь, баклажаны, кабачки, зеленая фасоль и т.п.)
Перед подачей рекомендую посыпать зеленью
9 коммент.
Алия, а вы в тефтели яйцо не добавляете? На рисунке что-то желтенькое)))
Да-да, яйцо добавляю! Спасибо, сейчас допишу...
Мне очень понравилось. Яйцо я добавила, а сметанку забыла) Очень быстрое блюдо, альтернатива просто отваренной картошке.
Можно и без сметаны. Рада, что вам понравилось!
ассаляму алейкум уа рахматуЛлахи уа баракятух, Алия.ДжазакиЛлаху хайрен за твои труды-они меня столько раз выручают и вдохновляют.буду обязательно готовить.тем более легко и быстро.раньше так боялась готовить эти тефтели-они всё время разваливались у меня.
Спасибо за рецепт))) вспомнила дество и вот готовлю)) муж как ребенок ... за добавкой пошел))))
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу!
Рада, что вам понравилось!
Ва йаки!
Кушайте на здоровье!
Ассалям алейкум. Спасибо за рецепт ухти было очень вкусно. Я делала с овощами немного обжарив их.
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой