Оказывается, так просто и быстро приготовить наивкуснейшую домашнюю сгущенку!
Понадобится:
- Молоко 250 мл
Молоко сухое 1 ½ стакана
Сахар 1 ½ стакана
Приготовление:
Все смешать. Варить на водяной бане 1 час.
Подробнее можно посмотреть ЗДЕСЬ
Приятного аппетита!
41 коммент.
А я готовлю домашнюю сгущенку за 15 минут! Очень вкусная получается! :-bd
Даже не представляла,что это возможно! Оказывается,все так просто). Алия,дорогая,спасибо за очередную хорошую идею,(прости что на "ты",просто ты мне стала уже родной),но скоро с твоей легкой руки я буду готовить дома абсолютно все!
Можно на "ты"!
Это ооочень вкусная сгущенка. Рекомендую!
Aliyshka pivetik dorogaja |k| vivernula kofe na svoy komp, a na Dimkinom net russkoy klaviaturi tak nichego ne mogu prokomentirovat' tebe :( ne xochu tebja naprjagat'.....spasibo za fotki rinka, interesno....i za poslednie rezepti spasibochki....ja tut vse vremja, ne poterjalas'...moz prosto smayliki stavit' budu |k|
Аленчик, конечно! Ставь смайлики, будем знать, что ты с нами!|h|:-d
Ассаляму алейкум! Алия, значит у тебя получилось, альхамду лиЛлях!
Надо попробовать обязательно, как оказалось все так просто )
И я попробую иншАллах. Мы любим сгущешочку))))
Вместо сухого молока можно использовать детскую молочную смесь. У нас ее выдают маленьким бесплатно и ее некуда девать. Вот я из нее постоянно делаю сгущенку. Так же как и в этом рецепте
Алия, а покажите пожалуйста упаковку сухого молока, чтобы в магазине найти. Просто не верится, что можно сделать сгущенку! :))) ура!
Ва алейкум ассалям!
Да, Иман!|12|
Спасибо, что показала мне этот рецепт!
Я уже эту сгущенку в торт пристроила!
Конечно!
:-bd
Спасибо, Лен!
Хорошо, поищу...
Да! Теперь можно самим делать! |12|
Вот упаковка. Покупала в Метро. Может и еще где-то есть
http://s017.radikal.ru/i410/1305/fb/d61e0f724674.jpg
|5| |5| |5|
Алия прекрасная сгущенка, почти по такому же рецепту делаю, фотография шикарная!!
Спасибо, Зарема!
А ты как делаешь? Пропорции другие?
ас саляму алейкум,алия,а там всего по 1.5 стакана получатся сахара и сух.молока?у меня не открывается просто подробное описание(((там на водяной бане варить надо или как?
Ва алейкум ассалям.
Да, по полтора стакана.
Ссылку уже исправила
Хороший рецепт, Алия! Наверное вкусненькая! Обожаю сгущенку и стараюсь ее покупать по надобности, иначе могу сьесть пол банки сама. =D
А недавно делала домашнюю вареную сгущенку, но рецепт не выкладывала, так как немного переварила и пригорела она у меня пока я укладывала дочку спать. В следующий раз учту эти нюансы :D
Ого! Ты большая любительница сгущенки! Эта сгущенка мне оооочень понравилась. Прям пробовала, пробовала, остановиться не могла... Как настоящая, только лучше... У магазинной какой-то привкус химический все же есть. А эта натуральная, без всяких хим.добавок...
А как ты ее варила? В духовке или на плите?
salam aleykum Aliya. spasibo za recept,|15|moy muj ocen lyubit sgushonku,inshaAllah poprobuyu.
Ва алейкум ассалям
Попробуй, очень вкусная получается!
Ух, ты какой отличный и нужный рецепт!!!
:)
Ассаляму алейкум Алия я вот не знаю какое бывает сухое молоко а рецепт очень лёгкий и наверное вкусно.Зарифа
Ва алейкум ассалям
А знаешь, как выглядит детская смесь? Вот почти одно и то же...
Вкус точно, как у магазинной сгущенки!
Купить, проще. В магазах конечно в большинстве случае подделка продается - так и называется - сгущенка, но и настоящего сгущенного молока валом.
А если нет в продаже?
Алия, скажите пожалуйста, можно ли вместо сухого молока использовать сухие сливки?
Главное не время приготовления, а результат.
Сухие сливки-это даже лучше будет.
http://s2.ipicture.ru/uploads/20131018/Q4NZ8dYv.jpg
Красота какая!:-bd
ЧУдное фото!
Алия, сегодня приготовила сгущенку, получилось очень вкусно. Действительно вкуснее магазинного. Сухое молоко использовала наше, местного производителя "Свеженька". Рецепт хороший, теперь в магазин за сгущенкой ни ногой! Спасибо!
На здоровье!^_^
а как в турции называются сухое молоко и сухие сливки?
Сухие сливки не знаю, а сухое молоко упаковка выше в комментах
Здравствуйте, Алия.недавно узнала ваш блог и безумно рада.я живу в Палестине, поэтому признательна вам за такие рецепты.у нас есть сгущенка.но вкус ее не очень.хотела спросить, можно ли ее довести до состояния вареной сгущенки? И сколько ее получится с этих ингридиентов? Спасибо за то что вы делитесь опытом❤
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой