92. Кокосовый кухен

 Этот кокосовый пирог готовится легко и быстро!
И еще он очень вкусный!

Рецепт от Светланы с say7

Тесто:
  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
  • 3/4 стакана сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 1,5 стакана муки

Все смешать венчиком


и вылить в форму.

Начинка: смешать в сухой посуде:
  • 3/4 стакана сахара
  • 100 г кокосовой стружки
  • 1 пачку ванильного сахара

Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста





Поставить в нагретую духовку до 180 С на 25-30 минут.
Следите чтобы не подгорела кокосовая стружка
(минут через 10 сначала  выпечки можно
прикрыть пирог фольгой).

 

 

 Готовый горячий пирог равномерно полить 1 стаканом
20% сливок.

Пирог вкуснее в охлажденном виде.



 
 







Blog Widget by LinkWithin

23 коммент.

Анна 23 августа 2010 г. в 15:25

Могу представить как это вкусно ммм...класс!

Алия 23 августа 2010 г. в 16:33

Это правда! Хотя и не подумаешь сначала, ведь он так просто готовится... Мы его быстро съели и с удовольствием ;)

Сюзана 24 августа 2010 г. в 03:58

Аличка, я очень часто делаю этот пирог! Мы его все очень любим, только он у меня иногда почему то не пропекается? Хотя в духовке минут по 50 стоит!

Алия 24 августа 2010 г. в 06:54

Ну и ну! А может его пониже надо ставить?

Ольга 18 июня 2011 г. в 19:30

Алия, у меня тоже стоял около часа, но совсем не пропекся, тесто получилось одной сырой плотной массой :(((

Алия 18 июня 2011 г. в 23:00

Очень странно...
Вот вам ссылочка на этот рецепт, почитайте комментарии, может у кого-то тоже была такая проблема

http://forum.say7.info/topic18891.html

Анонимный 22 августа 2011 г. в 09:42

и у меня тоже не пропекся, хотя около часа грелся в духовке

Алия 26 августа 2011 г. в 03:07

Сожалею. Всегда не приятно, когда что-то не получается. У меня он отлично пропекся. Может дело в духовке?

Олянка 17 марта 2012 г. в 15:57

Алиечка пекла кухен очень очень вкусный добавляю фотку

[img]http://radikal.ua/data/upload/49112/0fccf/65adf93c6f.jpg[/img]

Алия 18 марта 2012 г. в 02:56

Ух, какой аппетитный кусочек! Олечка, отлично получилось! Спасибо за фото!

Анонимный 23 марта 2012 г. в 14:33

Не могли бы вы перевести все ингридиенты в граммы, а то стакан может быть разным... Очень хотелось бы испечь.

Алия 23 марта 2012 г. в 15:55

Возьмите какой-нибудь один стакан (250 или 200 мл) и все им мерьте... А еще вы можете воспользоваться http://kulinariya123.blogspot.com/p/blog-page_18.html Таблицей мер и перевести в граммы все, что вам нужно! :-)

Lily 19 февраля 2013 г. в 17:00

В очередной раз пришла поблагодарить Вас!!!Так захотелось чего-нибудь к чаю и именно кокосового,и вот мой взгляд упал на этот пирог, наверное если бы не ваше исполнение никогда бы не стала его делать,вроде так просто,но подумав раз уж Алия готовила,значит определенно вкусно!И вот получилось не просто вкусно,а ооочень вкусно |o|,результат превзошел все ожидания!Алия вы просто волшебница,любой рецепт хочется повторить за вами тк все что вы делаете очень красиво,доступно и с душой,и в блоге вашем очень тепло и уютно,вообщем огромнейшее вам спасибо |u| и кусочек кухена для Вас) http://s2.ipicture.ru/uploads/20130219/9xX2o4cU.jpg

Катерина 7 марта 2014 г. в 13:17

Очень вкусно и правда легко готовится! http://radikale.ru/data/upload/c2184/0fccf/da1d11aefd.jpg

Катерина 7 марта 2014 г. в 13:18

Это он остывает и впитывает сливки. Съели быстро, жаль фото кусочка нет (

Шарифуллина Катерина 17 марта 2014 г. в 16:55

Здравствуйте,Алия.Сегодня готовила кухен-это просто объедение.Сначала немного напугали коменты,что пирог не пропекается внутри,но я с Вами готовлю уже не в первый раз и всё получается ну очень вкусно и профессионально,поэтому смело взялась за это супер легкий быстрый и доступный рецепт.Фольгой я не накрывала,просто готовила на нижнем уровне 30 мин,а потом на 5 мин подняла на верхний.Пирог очень вкусный-всем советую.Спасибо большое от меня,моего мужа и трёх моих деточек.Съели за раз,даж остыть толком не дали.

Алия 17 марта 2014 г. в 21:31

Здравствуйте!
Рада, что не испугались и приготовили этот вкусный пирог!

Анонимный 13 июня 2014 г. в 13:01

А у меня не получился...( Тесто одним блином пластилиновым осталось через 1 час выпечки. Кокосовый верх сняла - с чаем съели, а блин этот выбросилаю

Leyla 2 июля 2014 г. в 21:04

Perviy raz u mrnya ne polucilsya pirog obicno,esli gotovlu po vaschim rezeptam problem ne bivaet , ne znayu v cem pricina.

Unknown 18 сентября 2014 г. в 08:33

Здравствуйте, Алия) этот пирог просто бесподобный) очень понравилось сочетание легкости приготовления, продуктов которые всегда под рукой и конечно же вкуса очень нравятся кокосы)

Unknown 18 сентября 2014 г. в 08:34
Этот комментарий был удален автором.
Unknown 18 сентября 2014 г. в 08:37

А вот и фотка) http://j-p-g.net/if/2014/09/18/0021754001411018626.jpg

Анонимный 5 февраля 2015 г. в 17:11

Пекла такой пирог. Очень легко, быстро и очень вскусно. спасибо Элен

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой