130. Куриная печень по-мароккански

Очень вкусная,нежная куриная печень!

Продукты:

• 600 г куриной печени
• 1/4 стакана рубленой кинзы
• 1/4 стакана рубленой петрушки
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 ч.л сладкой паприки
• 0,5 ч.л острой паприки
• соль,чёрный молотый перец
• 6 зубчиков рубленного чеснока

Масло для жарки

Приготовление:

В миску складываем все ингредиенты и оставляем мариноваться на час.



Нагреваем тяжёлую сковороду ,наливаем масло и обжариваем печень до золотистого цвета.



Получается вкусная нежная печень.



На гарнир можно отварить или запечь картошечки, тушеные овощи тоже будут хорошо, а если у вас есть что-то маринованное, закруточка какая-нибудь, то воообще вкуснятина получится...



Приятного аппетита!