Вспомнила сегодня, что у меня грибы давно в холодильнике лежат. Надо было срочно что-то с ними придумывать... Решила супчик сделать, с макаронами... Получилось вкусно и ароматно!
Все "на глаз"
Картошку почистила, порезала и поставила варить
Пока картошка варится, порезала крупно шампиньоны и обжарила минут пять на раст. масле + слив. масле
Порезала лук и натерла морковь
Обжарила вместе с грибами. Не зажаривала сильно
В каротшку закинула специи, лаврушку.
Макароны взяла такие. Немного. Можно любые мелкие макароны
На рис похожи, правда? Но это макароны
Затем в кастрюлю закинула макароны, минуты 3 проварила, добавила зажарку с грибами. Перемешала, минутку покипело и выключила. Лаврушку вынула и накрыла крышкой до готовности макарон.
Посыпать зеленью перед подачей.
Очень вкусный получился, прям и мяса никакого не надо...
Приятного аппетита!
20 коммент.
Грибы обожаю, ну а если и мяса не надо, то это точно мой суп!
Какой супчик аппетитный и красивый!!Люблю все грибное!!!
Наташенька, Кариночка, ну если вы любите грибочки, то вам он должен понравиться! Моим всем понравился!
очень люблю грибные супчики ,и эти рисини тоже очень люблю -с молоком делаю часто.,спасибо............elenusca
Елена, так у вас тоже такие макароны продаются! А я их первый раз в Египте увидела и думала, что это рис... ;))
алия продаются но не нашего производ.а итальянские -я их очень люблю ....
А я их, кроме как в суп, даже не знаю куда и придумать... :-/
У нас в саду на пеньке вылезли опята - сегодня тоже буду варить грибной супчик))) Спасибо за рецепт)))
Какая прелесть! Представляю, какой ароматный супчик у вас получится!
В супчик в самом конце варки можно тёртый твёрдый сыр добавить.Тоже очень вкусно
Ну да, можно... кто любит
Алия, я грибы добавляю в фарш манты вместо мясо,и в начинку блины, и еще добавляю в соусы, салаты. ммм.... очень вкусно :-) Айгуль
Большая любительница грибов! А я что-то грибы редко куда...
Да, не такая я уж, любительница грибов))) Просто долгое время не было мясо %0, и, пришлось перейти на грибы :-)
МашалЛах! ДжазакялЛаху хайрон за рецепт!
Ва джазаки!
Алиюша скажи а можно из консервированных грибов такой чудесный супчик сварганить?
Думаю, можно. Правда, сама никогда не пробовала. Если решишься приготовить, скажешь, как получилось?
подскажи а где в Египте можно шамп-ны найти и как они наз-ся по арабски? спасибо.
Шампиньоны продаются в супермаркетах. Я не знаю, как они называются, я просто вижу их на полке и беру...
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой