Страницы

▼

444. Шоколад на кипятке



Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...


Тесто:
  • 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
  • 2 стакана сахара
  • 1,5 ч.ложки не гашеной соды
  • 1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
  • или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки
  • 4-6 ложек какао
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
  • 1 стакан кипящей воды

Высыпать в миску 2 стакана сахара


2-3 стакана муки (я 2,5 ст. взяла)


4-6 ложек какао


1,5 ч.л. соды


пакетик разрыхлителя


Все перемешать


В другую миску разобьем 2 яйца


Хорошо взобьем миксером на высокой скорости до пышности (минуты три)


Добавим 1/3-1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла). Снова взобьем миксером.


Добавить третью часть сухо смеси. Взбить миксером.


Добавить третью часть молока. Взбить миксером. Итак еще два раза. 
Можно сразу вылить все  молоко и высыпать сухую смесь и все взбить. Я так делала, все получалось...


В конце выливаем стакан кипятка


И взбиваем последний раз миксером.


Выливаем тесто в форму (у меня 24х27 см). Выпекаем при 180С до готовности ( до сухой спички)


Готовый корж можно полить шоколадом или шоколадной глазурью. Разрезаем на порции...


Вот такой получается... Отличная основа для различных тортов


Но вкусен и в таком виде...
Приятного чаепития!



186 комментариев:

  1. Наталья27 марта 2012 г. в 04:10

    О, Алиюша, я первая увидела мой любимый бисквит. Самый вкусный и самый шоколадный. Спасибо, дорогая.

    ОтветитьУдалить
  2. Алия27 марта 2012 г. в 04:39

    Не зря он многим так нравится! Не за что!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Камила5 ноября 2013 г. в 18:12

      Здравствуйте, Алия, зашла чтобы сказать огромное спасибо за этот рецепт от меня и моих близких. Кекс получился просто восхитительным! Вся семья в восторге! Рецепт довольно прост, во многом благодаря вашем пошаговым фото. Было очень вкусно, но все за раз не осилили, но даже на третий день оставшийся маленький кусочек был съеден за милую душу, потому что вкус ни чуточки не испортился. Кекс оставался таким же вкусным, как в день его приготовления.
      Сегодня вот пробую еще ваш заливной пирог с курицей и рисом приготовить. Потом отпишусь, как получилось.
      Ваши рецепты - самые лучшие в сети. Даже не ищу больше нигде. Только у вас.
      Спасибо еще раз большущее-пребольшущее! Здоровья вам и вашим близким!

      Удалить
    2. Алия5 ноября 2013 г. в 22:12

      Спасибо, Камила! Буду рада, если вы найдете здесь еще много-много интересных для себя рецептов!

      Удалить
  3. Muslima27 марта 2012 г. в 06:30

    assalamu alekum spasibo za perekrasniy retsept,ya uje zdelela,nam ochen ponravilsya.
    Aliya skajite pojalusta a gde vi pokupaete pergament ,v Egypte gde mojno kupit? :sos:

    ОтветитьУдалить
  4. elenusca27 марта 2012 г. в 07:39

    Алия какие сочные фото !!!! очень красиво и очень кстати -это же знаменитый шоколад на кипятке !!!скажи пож. размер формы не только этой но и других если помнишь -например круглых и еще Алия муки всегда берешь 2.5 стакана или вариируешь 2 или 3 .Спасибо милая блог твой на самом деле супер !!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Алия27 марта 2012 г. в 12:27

    [url]Muslima[/url][q]assalamu alekum spasibo za perekrasniy retsept,ya uje zdelela,nam ochen ponravilsya.
    Aliya skajite pojalusta a gde vi pokupaete pergament ,v Egypte gde mojno kupit? :sos:[/q]
    Ва алейкум ассалям. Рада, что вам понравился! А пергаментную бумагу я покупаю в супермаркете, там, где салфетки продаются

    ОтветитьУдалить
  6. Алия27 марта 2012 г. в 12:29

    [url]elenusca[/url][q]Алия какие сочные фото !!!! очень красиво и очень кстати -это же знаменитый шоколад на кипятке !!!скажи пож. размер формы не только этой но и других если помнишь -например круглых и еще Алия муки всегда берешь 2.5 стакана или вариируешь 2 или 3 .Спасибо милая блог твой на самом деле супер !!!![/q]
    Спасибо, Леночка. Эта форма у меня 24х27 см. А круглых у меня две - одна 24 см, другая 26 см. Чаще всего я пользуюсь 24 см.
    Муки я всегда беру 2,5-3 стакана

    ОтветитьУдалить
  7. Анонимный27 марта 2012 г. в 15:07

    какой стакан Вы берёте для измерения - 200 мл. или 250 мл.? спасибо.

    Марина

    ОтветитьУдалить
  8. Алия27 марта 2012 г. в 15:56

    Я брала 200 мл стакан

    ОтветитьУдалить
  9. Miuda28 марта 2012 г. в 17:56

    Алиюш, а я так и ни разу не приготовила шоколад на кипятке...=( Надо исправляться! Тем более с твоими шикарными пошаговыми фото еще больше захотелось скорее бежать на кухню и готовить! =)
    Спасибо тебе большое за отличную презентацию рецепта! =)

    ОтветитьУдалить
  10. Алия28 марта 2012 г. в 18:30

    Катюша, вот это да! Думаю, тебе он понравится!

    ОтветитьУдалить
  11. Анонимный30 марта 2012 г. в 01:37

    Assalamu aleykum Aliya spasibo za retsept,i muje i mne ochen'pontavilsya

    ОтветитьУдалить
  12. Алия30 марта 2012 г. в 22:45

    Ва алейкум ассалям. Рада слышать, ухти!

    ОтветитьУдалить
  13. Анонимный17 июня 2012 г. в 14:40

    Здравствуйте! Давно искала хороший рецепт для шоколадного пирога)))
    Рецепт отличный,фотки аппетитные! Спасибо! Все получилось прекрасно!
    Сверху промазала растопленным шоколадом и сгущенкой)))объедение)

    ОтветитьУдалить
  14. Алия17 июня 2012 г. в 15:16

    Здравствуйте! Вы нашли очень хороший рецепт! Рада за вас!

    ОтветитьУдалить
  15. Ромашка21 июня 2012 г. в 08:22

    Алия!
    Я просто в восторге от от этого тортика!!!
    Даже без крема-изумительно,вкуснотища неописуемая!!!Тает во рту,мммм!!!!!
    Всем моим очень понравился,спасибо огромное!!!
    Буду печь еще,и не один раз!
    Девочки,советую всем попробовать, будете приятно удивлены результатом.
    Жаль с фото не получается...Вчера пробовала вставить ,но видна только ссылка...Буду мужа просить,чтобы помог.
    Алия,желаю Вам прекрасного дня и приятных новостей!

    ОтветитьУдалить
  16. Алия21 июня 2012 г. в 15:59

    Ромашка, рада что вы попробовали этот бисквит!
    П.С. Вы можете вставить сюда только ссылку, а я сделаю из нее фотографию...

    ОтветитьУдалить
  17. Ромашка23 июня 2012 г. в 17:58

    [img]http://radikals.ru/view/a5ee60a6c88a078f99a25c590a18297d.html[/img]
    Вот мой отчет,не знаю или откроется фото...
    Разрезала горячим,поэтому есть недостатки ...Спешила сфотографировать.
    Но вкус-обворожительный!!!
    Пеку уже второй раз!Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
    Спасибо,дорогая Алия ,за прекрасный рецепт и пошаговое фото!!!

    ОтветитьУдалить
  18. Ромашка23 июня 2012 г. в 18:03

    [img]http://i047.radikal.ru/1206/ed/a8a3f97fe6b2.jpg[/img]

    ОтветитьУдалить
  19. Алия23 июня 2012 г. в 20:55

    Ого! Вот это кусочек! Ромашка, ну шикарно же получилось! Недостатков не вижу... Спасибо за фото!

    ОтветитьУдалить
  20. Маша23 июня 2012 г. в 21:00

    Алия милая подскажи какой именно рецепт шоколадной глазури сюда идет.

    ОтветитьУдалить
  21. Алия24 июня 2012 г. в 03:25

    Машунь, вот здесь посмотри: http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/2.html

    ОтветитьУдалить
  22. Ромашка24 июня 2012 г. в 13:25

    Дорогая Алия!
    Сегодня я перемазала тортик освежающим кремом,легким:
    200 гр.сметаны
    100гр сладкого ванильного творожка
    1 пакетик загустителя и 1 ст.л. сахарной пудры,-все взбить миксером .
    Прослойку сделала из клубничек!!!
    Этот волшебный бисквитик будет у меня основой под шеколадные тортики.
    Очень благодарна Вам за рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  23. Ромашка24 июня 2012 г. в 13:28

    [img]http://i017.radikal.ru/1206/39/3ed939b28412.jpg[/img]
    Вот что у меня получилось:-)

    ОтветитьУдалить
  24. Маша24 июня 2012 г. в 14:03

    Вчера делала получилось шикарно, даже и не ожидала что так вкусно получится и глазурь отлично подходит ням ням:-)

    ОтветитьУдалить
  25. Алия24 июня 2012 г. в 14:21

    [url]Ромашка[/url][q]Вот что у меня получилось:-)[/q]Мммммм... с таким кремом, да с клубничкой - представляю какая вкуснятина! Выглядит потрясающе! Я тоже часто использую этот бисквит для разных тортов...

    ОтветитьУдалить
  26. Алия24 июня 2012 г. в 14:22

    [url]Маша[/url][q]Вчера делала получилось шикарно, даже и не ожидала что так вкусно получится и глазурь отлично подходит ням ням:-)[/q]Эта глазурь универсальная, я ее почти везде использую, просто влюблена в нее.. Рада, Машенька, что у тебя все получилось!

    ОтветитьУдалить
  27. liza25 июня 2012 г. в 18:41

    я замесила ,тесто жидкое,оно должно быть таким?? я побоялась,и добавила муки,сейчас в духовке,посмотрим что получится)))

    ОтветитьУдалить
  28. Алия25 июня 2012 г. в 19:17

    Да, тесто должно быть жидковатым. Мне тоже первый раз страшно было. Можно чуть муки добавить... Но чем больше муки, тем бисквит плотнее... Ну, посмотрим, что получится...

    ОтветитьУдалить
  29. liza25 июня 2012 г. в 21:31

    poluchilsya,no takoi nejni,eli s formi dostala))

    ОтветитьУдалить
  30. Алия25 июня 2012 г. в 23:46

    Если слишком нежный, то в следующий раз можно еще больше муки... А на вкус как, понравился?

    ОтветитьУдалить
  31. liza25 июня 2012 г. в 23:58

    i priznayus,dobawila chut' muki))

    ОтветитьУдалить
  32. Алия26 июня 2012 г. в 00:33

    Да, я поняла, ты чуть выше уже в этом признавалась :-) Я имею в виду, что можно еще больше, если уж совсем нежный получился, ведь мука везде разная...

    ОтветитьУдалить
  33. liza26 июня 2012 г. в 23:40

    мои дети у муж слопали его,я полила бисквит шоколадом,и посыпала орешками,сказали на вкус был супер,спасибо вам!

    ОтветитьУдалить
  34. Алия27 июня 2012 г. в 01:00

    Лиза, а сама ты его не пробовала!?? 8-О

    ОтветитьУдалить
  35. Ромашка28 июня 2012 г. в 18:30

    Алия,спасибо Вам за оценку.
    Я влюбилась в Ваш блог и теперь готовлю вместе с Вами :-)

    ОтветитьУдалить
  36. Ромашка28 июня 2012 г. в 18:35

    [img]http://s017.radikal.ru/i441/1206/cc/44df19fe7048.jpg[/img]
    Алия!!!
    Это Вам

    ОтветитьУдалить
  37. Алия28 июня 2012 г. в 21:01

    Ой, спасибо за розочку... :-[ Мне очень приятно!

    ОтветитьУдалить
  38. liza29 июня 2012 г. в 21:49

    net,ne probivala,ya na diete:-)

    ОтветитьУдалить
  39. Алия30 июня 2012 г. в 00:11

    Так я и думала! Молодец, хорошая сила воли... Я бы, наверное, так не смогла...

    ОтветитьУдалить
  40. Наталья г.Омск1 июля 2012 г. в 08:49

    [img]http://s56.radikal.ru/i154/1207/3e/d079b8ccac29.jpg[/img] Состряпала вчера шоколад на кипятке,промазала его кремом

    ОтветитьУдалить
  41. Наталья г.Омск1 июля 2012 г. в 08:55

    [img]http://s60.radikal.ru/i170/1207/bb/5bde050b33aa.jpg[/img] украсила простенько,для семьи. Моим очень понравился!Спасибо за рецепт!Делаю его уже второй раз-легко и быстро.Первый раз пропитывала смесью амаретто,воды и сахара,а крем был чернослив с орехами и сгущенка с маслом.

    ОтветитьУдалить
  42. Маша1 июля 2012 г. в 15:40

    Для Наталья г.Омск: как у вас красиво получилось и наверняка очень вкусно ;-)

    ОтветитьУдалить
  43. liza1 июля 2012 г. в 23:35

    Заманила нас всех Алия своими вкусными,необычными рецептами,я бегу сюда как только есть свободная минутка)))
    И ЭТОТ рецепт шоколадного бисквита я буду ещё и ещё раз готовить,обещаю в следующий раз попробую на вкус));-)

    ОтветитьУдалить
  44. Ириша2 июля 2012 г. в 23:16

    Алия, здравствуй! Может, подскажешь, почему у меня этот вкуснющий тортик получился слегка прогорклым??? :-( Может это из-за масла растительного или соды?? Я заменила разрыхлитель содой. Кстати, какао у меня было с процентным содержанием какао-бобов 98,9%! Вот сижу и думаю, что же я сделал не так! :wall: Может подскажете?! Или это нормальный его вкус?

    ОтветитьУдалить
  45. Алия3 июля 2012 г. в 00:33

    [url]Наталья г.Омск[/url][q][img]http://s56.radikal.ru/i154/1207/3e/d079b8ccac29.jpg[/img] Состряпала вчера шоколад на кипятке,промазала его кремом[/q]Ромашка, какой ровненький, прямоугольный тортик у вас получился! И хоть простенько украсили, а смотрится симпатиШно!Так рада, что он вам полюбился! И спасибо за фотоотчет!
    [img]http://cards2.yandex.net/get/3103/3895/229.jpg[/img]

    ОтветитьУдалить
  46. Алия3 июля 2012 г. в 00:34

    [url]liza[/url][q]Заманила нас всех Алия своими вкусными,необычными рецептами,я бегу сюда как только есть свободная минутка)))
    И ЭТОТ рецепт шоколадного бисквита я буду ещё и ещё раз готовить,обещаю в следующий раз попробую на вкус));-)[/q]Договорились... ;-)

    ОтветитьУдалить
  47. Алия3 июля 2012 г. в 00:37

    Здравствуй, Ириша.
    Я думаю, что, возможно, вы его не допекли. Он получается немного влажным, но не прогорклым. Попробуйте в следующий раз при меньшей температуре его печь, чтобы середина успела пропечься, или форму взять большего размера.

    ОтветитьУдалить
  48. Олянка3 июля 2012 г. в 17:18

    Алиечка пекла я сегодня этот шоколад на кипятке,еще не пробовала,но у меня верхушку сорвало.Форма 24 см.,подскажи в чем причина?

    ОтветитьУдалить
  49. Алия4 июля 2012 г. в 13:39

    Оёёёёёй... Олечка, никогда с таким не сталкивалась... А ты чем тесто мешала? Миксером или венчиком? Может плохо было размешано?

    ОтветитьУдалить
  50. Олянка4 июля 2012 г. в 15:41

    Алиечка миксером.Форма круглая 24 см,тесто в духовке очень поднялось.

    Мешала вроде хорошо,но миксер трудновато шел-густое,но подливала молоко и опять нормально мешалось

    ОтветитьУдалить
  51. Алия4 июля 2012 г. в 15:49

    Оль, а на say7 не читала отзывы? Может у кого то такая же проблема была? Ты спроси там...

    ОтветитьУдалить
  52. Ириша4 июля 2012 г. в 20:33

    Спасибо за совет, Алия! Возможно все так и было, ведь я использовала круглую силиконовую форму диаметром 21 см! Но сама бы я не догадалась в чем причина! ;-) Вот такой тортик тогда получился [img]http://s60.radikal.ru/i170/1207/10/c4be7e946454.jpg[/img]

    ОтветитьУдалить
  53. Ириша4 июля 2012 г. в 20:35

    Кстати, бока тортика я обмазала сливочным кремом "Пятиминутка"! Мне он очень понравился! Спасибо за такую находку :-)

    ОтветитьУдалить
  54. Ромашка4 июля 2012 г. в 20:37

    Ух ты,какая красотаааа!
    Ириша,а какой крем у Вас,скажите,пожалуйста?
    Очень аппетитно выглядит!!!

    ОтветитьУдалить
  55. Алия5 июля 2012 г. в 00:52

    Ириша, какой у вас шикарный торт получился! И крем, вижу, тоже отлично получился! Шоколадный бисквит, сливочный крем очень хорошо будут сочетаться с клубникой, которая дает кислинку...

    ________

    Ромашка, это крем "Пятиминутка" http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/250-200-100-1.html

    ОтветитьУдалить
  56. Ириша8 июля 2012 г. в 13:03

    Ромашка, спасибо за комплимент! Да, бока обмазаны кремом "Пятиминутка", ссылку вам дала Алия. А крем между коржами -это взбитые сливки с сахаром. У меня были растительные сливки для взбивания 20%!!! Вот так взбились. Я ещё немножечко желатина влила (на всякий случай, где-то 1 ч.л. растворила в небольшом кол-ве воды. Желатин совершенно не ощущался. Я даже думаю и без желатина попробовать можно.
    Алия! Вы абсолютно правы, сочетание бесподобное, а клубника дала кислинку!

    ОтветитьУдалить
  57. Unknown24 июля 2012 г. в 02:47

    ассаламу алейкум.)) так чего-то шоколадного захотелось. И приготовила этот шоколад вчера. Самый шоколадный шоколад.)) всем домашним очень понравился. И главное, совсем не трудно.) баракАллах1, за этот прекрасный блог.) я уже куча блюд отсюда готовила. И ни один пока не подводил.)) будем совершенствоваться дальше.))

    ОтветитьУдалить
  58. Unknown24 июля 2012 г. в 02:48

    т.е. И ни один рецепт пока не подводил.

    ОтветитьУдалить
  59. Ромашка3 августа 2012 г. в 18:22

    Алия!!!
    Этот шеколадный тортик-просто волшебный,он очаровывает всех своим неповторимым вкусом !
    Сегодня моя сотрудница испекла такой бисквит на свой день рожденье(я ей расказала о Вашем прекрасном сайте)-все были просто в восторге,попросили рецепт!!!
    Спасибо Вам,дорогая Алия, от всего нашего коллектива)))

    ОтветитьУдалить
  60. Алия8 августа 2012 г. в 01:03

    Ва алейкум ассалям, Хадиджа! Мне приятно такое слышать! Желаю, чтобы у вас и дальше все получалось!иншаАллаh

    ОтветитьУдалить
  61. Алия8 августа 2012 г. в 01:52

    [url]Ромашка[/url][q]Алия!!!
    Этот шеколадный тортик-просто волшебный,он очаровывает всех своим неповторимым вкусом !
    Сегодня моя сотрудница испекла такой бисквит на свой день рожденье(я ей расказала о Вашем прекрасном сайте)-все были просто в восторге,попросили рецепт!!!
    Спасибо Вам,дорогая Алия, от всего нашего коллектива)))[/q]Рецепт в массы! Здорово, что всем нравится этот замечательный рецепт! Спасибо автору!

    ОтветитьУдалить
  62. ФАТИМА22 августа 2012 г. в 19:15

    Так понравился этот бисквит часто его пеку.Всем советую.

    ОтветитьУдалить
  63. Алия3 сентября 2012 г. в 03:16

    Да, я тоже один раз попробовала, теперь пеку постоянно...

    ОтветитьУдалить
  64. Анонимный28 сентября 2012 г. в 08:17

    vchera prigotovila tortik s vashim recheptom,smazavala prostim kremom (sgushennoe moloko+sliv.masla)polichilos superskiy tortik.chut mokriy kak browni,mmmm. spasibo vam Aliya.

    MIG-33

    ОтветитьУдалить
  65. Алия29 сентября 2012 г. в 13:36

    Пожалуйста! Рада, что вам понравилось! Теперь попробуйте с более легким кремом приготовить...

    ОтветитьУдалить
  66. Анонимный29 сентября 2012 г. в 15:04

    pls posovetuyte mne legkiy krem.

    ОтветитьУдалить
  67. Алия29 сентября 2012 г. в 15:29

    САмый обычный - сметану взбить с сахаром. Можно взять 200 г сметаны, 200 г 30% сливок и взбить с 0,5 ст. сахарной пудры.

    ОтветитьУдалить
  68. Анонимный21 октября 2012 г. в 10:17

    assalyamu aleikum ya delela etot biskvit byl ochen vkusnyi no on lomalsya ya ego razdelit ne smogla podskajite v chem moya owibka.i ewe kajdyi raz kak ya zahoju na vaw sait moya antivirusnaya programma "nedovol'na" byvaet

    ОтветитьУдалить
  69. Анонимный13 ноября 2012 г. в 20:51

    Девочки привет! подскажите а если я сделаю крем взбитые сливки с сахаром и с желатином и добавлю немного фундука обжаренного... будет сочетаться? а еще клиентка попросила проложить внутри на крем консервированной грушей. вот что-то совсем вкус не представляю)))... может кто-то экспериментировал подобным образом? как фундук с грушей вообще? сочетается?

    ОтветитьУдалить
  70. Алия13 ноября 2012 г. в 21:20

    [url]Гость[/url][q]assalyamu aleikum ya delela etot biskvit byl ochen vkusnyi no on lomalsya ya ego razdelit ne smogla podskajite v chem moya owibka.i ewe kajdyi raz kak ya zahoju na vaw sait moya antivirusnaya programma "nedovol'na" byvaet[/q]Насчет бисквита... Не знаю, почему так... У меня такого никогда не было...
    Насчет антивируса... Не обращайте внимания, смело заходите...

    ОтветитьУдалить
  71. Алия13 ноября 2012 г. в 21:22

    Я считаю, что ничего экстремального не будет... Для этого бисквита ваше легкое суфле вполне подойдет. Много раз так делала. Груша придаст сочность... Фундук - ореховый привкус...

    ОтветитьУдалить
  72. Анонимный13 ноября 2012 г. в 21:45

    Спасибо за ответ про грушу с фундуком. еще вопрос. скажите ваш рецепт расчитан на какое кол-во персон? и если выпекать в круглой форме то какого диаметра?

    ОтветитьУдалить
  73. Алия13 ноября 2012 г. в 21:55

    Человек 10, думаю, спокойно наедятся...
    Форму возьмите 26 см диаметром
    Или смотря сколько вы хотите суфле.. Можно и 28 см даже

    ОтветитьУдалить
  74. Анонимный13 ноября 2012 г. в 21:58

    спасибо! Алия вы и ваш блог просто чудо! завтра соображу как поставить имя вместо Аноним)))

    ОтветитьУдалить
  75. Алия13 ноября 2012 г. в 22:20

    А это очень просто!
    Там где "Подпись комментария:"выбираете "Имя/URL" И пишите туда свое имя!

    ОтветитьУдалить
  76. Леночек5 января 2013 г. в 12:02

    ООООООчень вкусно получилось. Мой первый получившийся бисквит.

    ОтветитьУдалить
  77. Леночек5 января 2013 г. в 12:33

    как то не получается загрузить фото моего шедевра

    ОтветитьУдалить
  78. Леночек5 января 2013 г. в 12:52

    Вот такая прелесть получилась, мало того что красотища ещё и вкуснотища [img]http://radikal.ua/data/upload/c2184/6895e/b22ad8bfec.jpg[/img], кстати мастику тоже делала первый раз, получилась то что надо.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия20 февраля 2013 г. в 01:51

      Лена, очень рада, что у вас все получается с первого раза!
      Тортик симпатичный!
      А я мастику ни разу не делала...

      Удалить
    2. Unknown26 февраля 2013 г. в 09:29

      Леночка, скажите пожалуйста откуда вы брали рецепт мастики?

      Удалить
  79. Мира11 января 2013 г. в 18:22

    Алия здравствуйте!
    Впервые увидела ваши рецепты на сайте say7, потом вышла на вашу кулинарную книгу.Очень хочется узнать, а когда нужно класть сахар. Я его добавила в яйца и получился отличный шоколад на кипятке. Первый раз его готовила когда увидела на сайте say7, но у меня ничего не получилось (как будто мука сварилась). Попробовала еще раз так как у вас все показано и не ошиблась. Спасибо вам за Этот сайт. Мира

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия20 февраля 2013 г. в 01:53

      Здравствуйте, Мира...
      Теперь мне самой захотелось попробовать яйца с сахаром взбить...

      Удалить
  80. Анонимный12 января 2013 г. в 16:46

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а на форму 24 см полный объём продуктов брать? Сколько по времени печь бисквит в этой форме? Нужно ли разъёмную форму смазывать маслом или просто бумагой застелить? Я пекла в форме 20 см половинную порцию минут 40, почему-то плохо подниматся бисквит и на дне остаётся мокрый, непропечённый. Это я его не допекла что ли?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия26 февраля 2013 г. в 11:56

      Здравствуйте!
      На форму 24 можно взять полную норму...
      Если бисквит на дне остается мокрый,то он не пропекся до конца,значит 40 минут мало...
      Попробуйте тесто разделить пополам и испечь 2 коржа...
      Если плохо поднимается,значит с содой и разрыхлителем что-то напутали... Сколько на полную норму вы брали соды и разрыхлителя?
      Разъемную форму нужно обязательно застелить бумагой,т.к. тесто жидкое, и будет вытекать. А смазывать бумагу маслом или нет,зависит от бумаги. У меня хорошая бумага, я ее не смазываю... Но если смажете, хуже не будет...

      Удалить
    2. Julia25 октября 2013 г. в 07:19

      Я брала половину нормы, т.к. интуитивно и по опыту подумалось, что иначе может не пропечься...
      Получился прекрасный бисквит-основа для торта. Спасибо за рецепт! |u|
      А крем будет шоколадный сливочный со сгущенным молоком - предвкушаю.... ;)

      Удалить
  81. Зара13 января 2013 г. в 00:32

    здравствуйте !иншАллаh Алия вам еще ответит,а я расскажу как я готовила,я брала полный объем продуктов на форму 24 см,пекла около 50 минут,до сухой спички,я стелю бумагу и смазываю маслом,но пекла и без бумаги просто смазав маслом разъемную форму...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия20 февраля 2013 г. в 01:55

      Да, я тоже так делаю.
      Но если у вас не пропекается, то поделите тесто пополам и спеките 2 коржа...

      Удалить
  82. Анонимный27 января 2013 г. в 15:17

    Когда же все таки класть сахар, вместе с яйцами взбивать или в сухую смесь???Спасибо

    ОтветитьУдалить
  83. Зара28 января 2013 г. в 08:54

    Там в начале рецепта указано,что надо "высыпать в миску два стакана сахара,потом 2-3стакана муки" ,значит в сухую смесь!

    ОтветитьУдалить
  84. Зара28 января 2013 г. в 08:54

    Пожалуйста

    ОтветитьУдалить
  85. Unknown2 февраля 2013 г. в 22:23

    Отличный! И просто как пирог [img]http://s51.radikal.ru/i133/1302/d7/ed430d869f82.jpg[/img]
    и как основа для тортов [img]http://s020.radikal.ru/i704/1302/be/261ba2cd69a0.jpg[/img]

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия20 февраля 2013 г. в 01:56

      Вы правы, Оль!
      Шикарный бисквит у вас получился!
      А крем какой?

      Удалить
  86. Unknown21 февраля 2013 г. в 23:44

    да, бисквит получается классный, а вот крем мне не очень понравился(творог+сливки+шоколад). Я недавно пекла еще один торт с творожным кремом и поняла, что мне такой крем не нравится((

    ОтветитьУдалить
  87. Алия21 февраля 2013 г. в 23:59

    Мне тоже творожные кремы не нравятся в тортах... А некоторым наоборот...

    ОтветитьУдалить
  88. Асия22 февраля 2013 г. в 20:10

    Какие у всех красивые, красивые и аппетитные торты получились!|a| А вот у меня руки еще никак не тянуться! Боюсь, что не получиться(( Хотяяя... все таки стоит попробовать

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия26 февраля 2013 г. в 11:37

      Этот бисквит у многих получается...
      Главное - его допечь!
      Проверяйте спичкой готовность коржа...

      Удалить
  89. Unknown26 февраля 2013 г. в 00:52

    Пекла тортик уже 4 раза и каждый раз пропитывала разными кремами. В этот раз сделала с кремом с торта "Лайла". Еще не разрезала, оставила до утра.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия26 февраля 2013 г. в 11:41

      С таким кремом,на мой взгляд,самый лучший результат должен быть...
      Крем легкий, который не отяжеляет этот бисквит...
      Именно со сметанным кремом большинству нравится "Шоколад на кипятке"...
      Интересно узнать, понравился ли вам с таким кремом...

      Удалить
    2. Unknown1 марта 2013 г. в 22:31

      Очень понравился. Теперь у меня два самых любимых крема - это сметана + взбитые сливки и крем с "Киевского торта".

      Удалить
  90. Unknown1 марта 2013 г. в 22:35

    http://s1.ipicture.ru/uploads/20130302/RdNb7LAi.jpg

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия1 марта 2013 г. в 23:42

      Татьяна, вы столько тортиков много печете!
      Вы их на заказ делаете?

      Удалить
    2. Unknown23 марта 2013 г. в 16:57

      Нет, я тортики не на заказ делаю. Делаю для себя, и совпало в один месяц день рождение у мамы и еще у нескольких друзей. Вот и пекла как дополнение к подарку. И для меня опыт и очень вкусно. Ведь сейчас в магазине когда покупаешь торт и смотришь на состав, шокируешься, куча добавок, стабилизаторы. А домашний тортик все же вкуснее и натуральный, без всяких добавок и стабилизаторов. И вообще мне просто очень нравится делать вкусняшки для своей семьи. Благодаря вашему блогу я и научилась готовить тортики, печенье и т.д. Вот и сейчас стоят дети и просят что-нибудь вкусненькое испечь.

      Удалить
    3. Алия23 марта 2013 г. в 17:08

      Насчет вкусненького... Вчера пекла пляцок один... Ну такой вкусный получился! И хоть он вышел большим, за один день его не стало! Дети ели его с удовольствием и друзей угощали... Сегодня хочу опять его печь... в подарок!
      Рецепт скоро поставлю...

      Удалить
    4. Unknown23 марта 2013 г. в 19:46

      Буду ждать рецепта!

      Удалить
    5. Алия23 марта 2013 г. в 22:22

      Фуф, только что доделала этот пляцок.

      Фото покажу готового, а разрез завтра постараюсь...

      Это я вчера пекла
      http://img-fotki.yandex.ru/get/4136/77792453.b/0_9479b_a68cba79_XL.jpeg.jpg

      Это я сейчас испекла
      http://img-fotki.yandex.ru/get/5638/77792453.b/0_9479c_d1e62057_XL.jpeg.jpg

      А что внутри - сюрприз!

      Удалить
    6. Unknown24 марта 2013 г. в 00:21

      Ой, так интерееееесно!!!)))

      Удалить
    7. Unknown25 марта 2013 г. в 12:23

      Я уже прочитала рецепт. Будет очень вкусный. Только у нас до сезона клубники еще месяца три, так что придется делать из мороженной. На днях попробую сделать.
      Слюнки текут!!! |a|

      Удалить
    8. Алия1 ноября 2013 г. в 15:34

      Это "торт "Орбита

      Удалить
  91. Keks23 марта 2013 г. в 10:26

    muj vlyublen... ;)
    [IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1303/17/f6d99ece125b.jpg[/IMG]

    ОтветитьУдалить
  92. Лена16 апреля 2013 г. в 08:11

    Здравствуйте,Алия! Торт получился с первого раза и очень вкусный. Даже мне понравился (я не люблю вообще-то шоколадные торты). Но у меня всегда проблемы с кремом. У нас не продают сливки жирностью более 20%, и они не взбиваются. Может быть Вы подскажите, как сделать крем, чтобы украсить торт, кроме глазури и заварного крема (заварной я сама не очень люблю). Все крема, которые я умею делать, очень жидкие. Ими можно только пропитать коржи, а украсить торт нельзя...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия16 апреля 2013 г. в 11:47

      Здравствуйте, Лена!
      А вы пробовали крем "Пятиминутка"? Он очень вкусный, правда, не у всех, почему то, получается. http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/250-200-100-1.html

      Можно попробовать крем Шарлотт из этого рецепта, тоже многим нравится http://kulinariya123.blogspot.com/2013/02/531.html

      В эти крема можно добавлять любые добавки, чтобы изменить цвет... или вкус...

      Удалить
    2. Лена16 апреля 2013 г. в 14:07

      Спасибо большое! Обязательно воспользуюсь

      Удалить
  93. Лена16 апреля 2013 г. в 08:14

    Кстати, я много беру у Вас рецептов. Вчера за ужином муж спрашивает:"Как хоть зовут девушку, которая вторую неделю нас кормит?" Вот так заочно наша семья познакомилась с Вами)))

    ОтветитьУдалить
  94. Анонимный10 мая 2013 г. в 13:06

    Merhaba! Алия, только что испекла этот бисквит, в духовке поднялся аж в два раза, но пошел трещинами, а после выключения осел(((((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия10 мая 2013 г. в 13:49

      Здравствуйте!

      Если сильно пошел трещинами - "переборщили" с содой. А небольшие трещины должны быть
      Если осел - не допекли. Почем увы решили его достать из духовки? Вы середину спичкой протыкали? Проверяли на готовность?
      В какой форме диаметром вы его пекли?

      Удалить
    2. Unknown10 мая 2013 г. в 17:00

      Здравствуйте! Спичкой проверяла, была сухая( Форма диаметром 24. Сейчас планирую повторить попытку:) Может это из за того что у меня духовка в последнее время глючит, низ сильно припекает, приходится сосуд с водой ставить.

      Удалить
  95. Нара10 мая 2013 г. в 14:51

    http://s2.ipicture.ru/uploads/20130510/IWennsV1.jpg

    ОтветитьУдалить
  96. НАРА10 мая 2013 г. в 20:33

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,,,ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО,,,,,

    ОтветитьУдалить
  97. Анонимный5 июня 2013 г. в 17:55

    Здравствуйте! Попробовала испечь. Получилось все как на картинке. Из чего делаю вывод что все получилось. Но я, наверное, буду единственной кто не в восторге от этого рецепта. Я первый раз оставляю здесь комментарий и не знаю как у вас принято....можно только хвалить или говорить свое мнение. Из плюсов: очень простой рецеп, хороший ровный подъем, очень бюджетная основа для тортов. Из минусов: для карвинга подходит плохо (плохо делаются вырубки) он в сравнении с хорошим масляным бисквитом более ризиновый, ну и второй и самый главный минус это вкус. Алия, вы же наверняка делали не раз настоящие класические и масляные бисквиты. Между ними и тем что получается по этому рецепту просто громадная разница. Хотя понятно что от двух яиц, молока и пол стакана растительного масла сдобы ждать не приходится. Обидеть ни кого не хотела, но ежели что, то приношу извинения.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия5 июня 2013 г. в 18:49

      Здравствуйте!
      Здесь можно и нужно говорить так, как вы думаете...
      Не вы первая!
      Я уже слышала, что кому то он не нравится. Все дело вкуса... Для кого то он стал любимым, а кто-то попробовал один раз и вернулся к классическим бисквитам.
      Да, он не воздушный, а плотный, тяжелый... ближе к "резиновым", но не совсем. На кефире бисквиты получаются более резиновыми...
      Он что-то среднее...
      И вам не за что извиняться!
      Вы же не виноваты, что он вам не понравился!
      Например, многие любят солянку... а я нет...http://pics.loadup.ru/cskins/blue/smiles/bk.gif
      Так что смело пишите, что вам не нравится. Это просто будет еще одним мнением...
      Что поможет некоторым, кто будет читать комментарии, принять правильное решение - готовить или нет.

      Удалить
  98. Асият15 июня 2013 г. в 20:42

    Алия, нужна Ваша помощь! Какой тортик вы посоветуйте сделать человеку, который никогда торты не пек, этот или торт "Лайла"? хочу сделать к приходу гостей.. крем думаю сделать сметанно-сливочный, который к "Лайла" идет.. и чем сверху можно украсить по-простому? глазурь сделать или тертый шоколад?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия18 июня 2013 г. в 10:43

      Лучше этот, наверное, "Лайла" не у всех получается...
      Залейте растопленным шоколадом, как у меня...

      Удалить
  99. Асият18 июня 2013 г. в 10:58

    Сверху крема глазурь ляжет ровно?

    ОтветитьУдалить
  100. Асият18 июня 2013 г. в 11:43

    А если прослоить кремом, а сверху глазурь? Извините,что докучаю, просто буду готовить в первый раз|s| Вам сметанно-сливочный крем нравится?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия18 июня 2013 г. в 11:45

      Так и надо! Прослоить кремом, а сверху глазурь!
      Сметанно-сливочный крем - мой любимый!

      Удалить
  101. daknela14 сентября 2013 г. в 22:36

    Наонец и я добралась до этого рецепта :) У нас пока нет духовки, пекла его в мультиварке. Получился толстенный бисквит :) наверно надо было делать полпорции. Сначала он мне не очень понравился, какой "глевкий", хотя и пропеченный. Но наверно потому что я пробовала его еще теплым. Когда он немного отлежался, показался мне вкуснее. Я не промазывала кремом (мне он кажется здесь лишним), а полила глазурью.
    Спасибо, Алия, за рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия15 сентября 2013 г. в 20:42

      Алена, потом попробуйте в духовке. Может в духовке он другой получится?|3|

      Удалить
  102. daknela15 сентября 2013 г. в 21:08

    Как купим духовку, попробуюю Но сегодня он мне больше понравился :)

    ОтветитьУдалить
  103. Shynar22 сентября 2013 г. в 18:49

    Джазаки Аллаху хойрон!
    http://s1.ipicture.ru/uploads/20130922/11KWwYp9.jpg
    http://s1.ipicture.ru/uploads/20130922/V7YhP2QV.jpg
    http://s2.ipicture.ru/uploads/20130922/iybFnV09.jpg

    ОтветитьУдалить
  104. Unknown23 сентября 2013 г. в 14:13

    Красивый и пышный торт получился! Спасибо, Алия!
    |5|

    ОтветитьУдалить
  105. Unknown9 октября 2013 г. в 17:29

    А можно без молока делать?

    ОтветитьУдалить
  106. Daniel30 октября 2013 г. в 14:15

    Если делать торт, его пропитывать нужно сиропом или вареньем? или он и так влажненький?
    я имею ввиду помимо крема=)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия30 октября 2013 г. в 15:04

      Я никогда не пропитываю.... Сильно мокрый торт тоже не хорошо...

      Удалить
  107. Зимфира1 ноября 2013 г. в 14:32

    Хочу сейчас испечь такой торт, у меня форма на 19 см, скажите на сколько коржей разделить и печь, или всё сразу печь в более широкой форме, а потом разрезать вдоль?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия1 ноября 2013 г. в 15:37

      В форме 19 см испеки 3 коржа. А если есть форма побольше, то все равно 2 коржа испеки (если торт будешь делать), а если просто как пирог, то для всего понадобится форма 26 см

      Удалить
  108. Зимфира1 ноября 2013 г. в 17:05

    Большое спасибо, Алия, за советы! Влюбилась в Ваш сайт, каждый день захожу.

    ОтветитьУдалить
  109. Анонимный9 ноября 2013 г. в 12:16

    Чувствуется вкус растительного масла. Вы на рынке растительное масло покупаете? или можно найти хорошее без запаха в супермаркете? Или лучше заменить его на сливочное?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия9 ноября 2013 г. в 12:22

      Растительное масло нужно брать рафинированное - БЕЗ запаха! Сливочным его не заменишь...
      Я покупаю в супермаркете растительное масло без запаха.

      Удалить
    2. Анонимный9 ноября 2013 г. в 12:24

      Спасибо большое за совет!

      Удалить
    3. Анонимный9 ноября 2013 г. в 12:33

      На бутылке так и должно быть написано "БЕЗ ЗАПАХА" или как это можно определить?

      Удалить
    4. Алия9 ноября 2013 г. в 13:23

      Да, на бутылке пишут "Без запаха". Можете еще просить у продавца или у покупателей, они подскажут

      Удалить
  110. Анна8 января 2014 г. в 13:07

    Скажите пожалуйста, почему мой шоколад получается хрупким, и сразу ломается? Невозможно разрезать и в руки взять. Как быть?

    ОтветитьУдалить
  111. Анна8 января 2014 г. в 20:49

    нууу блин, хреново. Больше готовить не буду.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия8 января 2014 г. в 21:39

      Я тоже не готовлю то, что у меня не получается.
      Есть другие вкусные бисквиты, еще вкуснее чем Шоколад на кипятке

      Удалить
  112. Анонимный18 января 2014 г. в 13:59

    Скажите пожалуйста а можно положить оливкового масла?

    ОтветитьУдалить
  113. Анонимный24 февраля 2014 г. в 16:05

    http://radikale.ru/data/upload/c2184/6895e/5184469560.jpg Сделала сегодня на пробу.Фото правда не очень оно с телефона. Очень понравился всем.Буду теперь делать с другими кремами и начинками.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия24 февраля 2014 г. в 23:17

      Какой красивый и ровный бисквит у вас получился!:-bd

      Удалить
    2. Анонимный1 марта 2014 г. в 09:34

      Я его делала в мультеварке.Этот рецепт идеально подходит для мультиварки.А еще медовый бисквит тоже.

      Удалить
  114. Анонимный28 февраля 2014 г. в 11:40

    Ассаляму алейкум ухти.БаракяЛлаhу фики..Ухти а естьу тебя какой-нибудь рецепт крема с банами для этого бисквита? джазакиЛлаху хъейран за труд.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия17 марта 2014 г. в 21:58

      Ва алейкум ассалям.
      Есть! Но я его еще не готовила. Скоро собираюсь сделать, иншаАллах

      Удалить
  115. ФАТИМА1 марта 2014 г. в 13:49

    http://radikale.ru/data/upload/ba193/69fda/484d5847e5.jpg

    ОтветитьУдалить
  116. ФАТИМА1 марта 2014 г. в 14:02

    Тоже готовила несколько раз,легок в приготовлении,хорошо поднимается ма ша Аллагь. вкуснятина...Щукран:p

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия17 марта 2014 г. в 21:58

      Пожалуйста, Фатимочка!
      Жаль, фото не могу увидеть.... :(

      Удалить
  117. Анонимный17 марта 2014 г. в 21:59

    Ассалямалейкум Алиюш, мой фотоотчетик) "Шоколад на кипятке" очень понравился, получился нежным, супер шоколадным, дети в восторге от него)
    http://cs608229.vk.me/v608229885/2fd5/lPvfsqT5700.jpg

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия17 марта 2014 г. в 22:00

      Ва алейкум ассалям, Лина.
      Спасибо за отчетики! Очень рада, что вам понравилось!

      Удалить
  118. Елена Навка17 марта 2014 г. в 22:11

    Алия,огромное спасибо за ваши рецепты, пирог сделан по рецепту Шоколад на кипятке
    http://cs310319.vk.me/v310319791/782a/TztPOaZxHLU.jpg

    ОтветитьУдалить
  119. Анонимный28 марта 2014 г. в 21:30

    Ассаляму алейкум Алия!
    Испекла я сегодня этот бисквит для торта и очень разочаровалась(((
    Да,он очень прост и быстр в приготовлении,не сухой,замечательно поднимается,но этот вкус и запах соды...даже ванилин не спас его.Обидно,почему то я подумала что этот бисквит воздушный,легкий и идеально подходит для тортов,но к сожалению это не так.Для пирогов наверно отлично будет,но не для тортов.
    Интересно,если в него соду не класть,а только разрыхлитель,может быть тогда вкус будет у него лучше |3|
    Самира.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия29 марта 2014 г. в 18:40

      Ва алейкум ассалям.
      Да, это не легкий и воздушный бисквит. Но именно с ним мне нравятся торты. Особенно "Черный лес". Да и просто с заварным кремом. Ой, я много с ним поэкспериментировала...
      Соды я не чувствую. В рецепте указано, что можно взять только разрыхлитель (2 пачки по 10 г)
      А есть похожий бисквит, только он воздушнее - это кухэ. Не пробовала?

      Удалить
    2. Анонимный29 марта 2014 г. в 23:34

      По 10 гр.? А в рецепте же написано 15...Я строго по рецепту делала,всыпала 15 гр.))Может быть поэтому у меня так сильно и ощущалась сода.
      Кухэ не пробовала.Я нашла уже для себя 2 рецепта бисквитов которыми очень довольна.Один из них это Ваш бисквит,из рецепта ''Лимонный рулет''.Спасибо большое Вам Алия за рецепт,мне очень понравился этот бисквит,он нежный,воздушный,ароматный,для тортиков самое то...и я его видоизменяю под настроение,когда хочется шоколадного,добавляю какао.
      Буду стараться больше не экспериментировать с бисквитами и переводить продукты ))

      Удалить
    3. Алия30 марта 2014 г. в 00:37

      Можно и 15, они разные бывают по весу
      Готовьте то, что получается

      Удалить
  120. Анонимный12 апреля 2014 г. в 12:24

    ассаляму алейкум Алия! готовила много разных бисквитов и тортиков из Вашей книги и все получалось вкуусно! альхамдулиллях! но этот....готовила 2 раза строго по рецепту! запах стоял безумный думала НУ ВСЕ! ВЕСЬ СЪЕДИМ!)) цвет и запах шоко-шоко!!! но вот вкус...как-будто без сахара( в качестве сахара не сомневаюсь), горчит и вкус соды. выбросить жалко, и пришлось съесть со сгущенкой) как думаете в чем причина? или у меня одной так получилось?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алия12 апреля 2014 г. в 12:34

      Ва алейкум ассалям
      Как будто без сахара и горчит?
      Почему не сладкий - не знаю, а горчит из-за соды. В рецепте написано, что можно взять только разрыхлитель...

      Удалить
  121. Анонимный25 января 2015 г. в 12:20

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста,а можно на основе этого бисквита сделать торт "Пьяная видны в шоколада"?

    ОтветитьУдалить
  122. Витаминка12 января 2016 г. в 22:45

    Здравствуйте! Спасибо, Алия, за Ваши рецепты, пеку уже третий торт из Вашего блога и очень довольна! Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" уже второй раз, с небольшими изменениями. В первый раз у меня получился с сильным запахом соды и горечью (я положила 2,5 ложки, без разрыхлителя), в этот раз положила 1 ч.л. соды и где-то 1/4 ч.л. лимонной кислоты,получился отличный, высокий и практически без запаха соды. Пекла одним коржом в форме 26см, получился высокой горкой с трещиной, так что подрезала-подровняла и прошло на ура) крем сделала обычный сметанный, а также у меня было пюре из свежей клубники с сахаром замороженное, проварила немного, остудила и сделала двойную прослойку крем/клубника, украсила орехами и кокосовой стружкой, все очень хорошо сочетается! Конечно, вкус бисквита очень зависит от какао, в первый раз был Оттекер, вкус и цвет был оочень шоколадный (правда, не уверена в его натуральности), во второй раз была белорусская "Коммунарка", тоже неплохо! А вообще рецепт отличнейший, и бюджетный, и вкусный, напоминает мои любимые брауни)

    ОтветитьУдалить
  123. Unknown10 июля 2016 г. в 01:01

    Ассаляму аалейкум сестра. Три раза делала и не разу не получилось. Почему не получается понять не могу. Все поднимается хорошо вроде но после опадает и становиться тяжелым внутри слипшеесе и сырое, хотя достаточно долго держу в духовке.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Unknown12 апреля 2018 г. в 17:32

      Надо увеличить время выпекания, тогда получится. Я очень часто делаю, всегда получается

      Удалить
  124. Unknown24 ноября 2018 г. в 16:33

    Сегодня приготовила торт по вашему рецепту!Это бомба!Круто и очень вкусно!Спасибо огромное!

    ОтветитьУдалить
  125. Unknown18 августа 2019 г. в 16:23

    Алия, спасибо за Ваши рецепты, все получилось. Второй раз пеку "Шоколад на кипятке", очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  126. Unknown23 октября 2020 г. в 04:57

    Ассаляму алейкум , получилось очень вкусно ,у вас есть кулинарный блог в инста?

    ОтветитьУдалить
  127. Анонимный14 февраля 2024 г. в 18:26

    Пекла 2 раза и 2 раза получается резиновый,ну что я не так делаю?

    ОтветитьУдалить


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой