О себе

Добрый день! Ассаляму алейкум, сестры! Меня зовут Алия. Мне 38 лет (1976 г.р.) У меня трое детей - два сыночка и лапочка дочка!  Ну и муж, конечно же. Для них и готовлю!     Я вижу, что ко мне в блог заходят гости. Читают рецепты, оставляют комментарии, заносят блог в закладки. И я подумала, что вам может быть будет интересно узнать что-то обо мне...     Даже не знаю, что о себе написать...            Напишу как всё начиналось...     Как-то в "Книге о вкусной и здоровой пище" я прочитала, что  "В обиходе домашней хозяйки по большей части имеется 10-12 блюд, которые, чередуясь, повторяются в течение ряда лет. В результате члены семьи зачастую получают однообразную пищу..."      Это было так на меня похоже! И мне стало интересно подсчитать, сколько блюд " в обиходе" у меня.     Я взяла листик и написала туда все блюда (супы, второе, выпечку), которые я могу готовить. Получилось больше 10-12, что очень меня обрадовало и подняло мою самооценку. :)     Я вывесила список на кухне и всем заявила: - Вот список того, что я умею готовить. Будете по нему заказывать...    Это оказалось так удобно!  Мне очень понравилось...          Переготовив все блюда из своего списка я стала интересоваться новыми рецептами. А где их искать? Конечно в инете! Интернет открыл мне такое разнообразие кулинарных сайтов, блогов, журналов, что....      Первое время мне хотелось приготовить всё! Я копировала себе в комп всё новые и новые рецепты... и у меня их скопилось такое количество, что готовить непереготовить...    Мне стало интересно фотографировать то, что у меня получилось. Но пока это все хранила у себя в компьютере. "Гуляя" по многочисленным кулинарным сайтам я поняла, что с пошаговыми фотографиями рецепты выглядят намного интереснее, понятнее...     И я стала делать пошаговые фотографии к свои рецептам. Я тогда думала, что дочке очень удобно будет учиться готовить по таким подробным инструкциям, да и мне тоже было бы легче вспомнить, как я это готовила...    А я всё готовила и фотала, фотала и готовила... Первое время фотографии были ужасного качества, потом со временем, прочитав несколько статей о том, как правильно фотографировать еду, фотографии стали немного лучше...    Осознав, что большего от моей "мыльницы" не добьёшься, пришлось установить себе фотошоп. Установить то установила, а как в нём работать? Когда я поняла, что никогда в нём не разберусь, я стала искать уроки фотошопа... И чем лучше я узнавала фотошоп, тем лучшего качества становились у меня фотографии...     В конце концов у меня скопилось так много рецептов, что уже было трудно их искать в компьютере. И я задумалась над тем, где бы найти такое место, куда можно было бы их поместить, где был бы поиск, категории, рубрики...     И я нашла! Вот так у меня появился этот блог. Я и по сей день в поисках интересных и вкусных рецептов. А всё что мне понравилось, я записываю сюда, чтобы не забыть КАК я это делала, и ЧТО из этого получилось...                                                                                                 Алия                                                                                20.02.2011 год ***************************************  11 марта 2012 год Кое что изменилось с тех пор, как я писала первое сообщение. Я поменяла, наконец таки, свою "мыльницу" на недорогую любительскую зеркальную фотокамеру. _________________________ 10 августа 2010 г Меня часто спрашивают про мою национальность. Чтобы каждый раз не отвечать, напишу здесь - я русская (мама, папа, бабушки, дедушки, пробабушки, продедушки все русские...)... Имя "Алия" взяла после принятия ислама, можно было и не менять имя, но мне так захотелось - новая жизнь, новое имя!