БисмиЛлаh
Еще один супчик в коллекцию "Любимых"!
515. Чечевичный суп с копченой колбаской и чесночком
БисмиЛлаh
Еще один супчик в коллекцию "Любимых"!
514. Куриные шарики в сливочном соусе
Решила попробовать вот такой рецепт.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
513. Жареная рыба с помидорами
Я морепродукты вообще не ем (по содержанию моему видно), а рыбу ем редко, в охотку...
Но сейчас я вам покажу, какую рыбу я ем с удовольствием, так готовили в моем детстве. Правда, рыба была - сазан, а помидоры с огорода сочные, спелые, не то, что у меня - твердые, аж хрустят. Но, не смотря ни на что, вкус получился похожий, я вспомнила детство и с удовольствием съела все, что было на этой тарелке.
Готовила я только для себя, мои такое не понимают, поэтому, как бы мне самой не нравилось это блюдо, советовать его никому не буду...
512. Медовый бисквит
БисмиЛлаh
Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную). Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт...
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна.
А в мультиварке он вообще шикарный получается...
510. Салат "Красное море"
БисмиЛлаh
Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Спешу поделиться со всеми!
Рецепт с Кухарки, слова автора
509. Песочные кольца с арахисом
Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...
508. Запеченная курица с майонезом и кетчупом
БисмиЛлаh
ٌКурицу с майонезом запекала, а вот с кетчупом ни разу не пробовала.
Рецептиком поделилась моя читательница в комментариях (кстати, к той же курице, с майонезом которая).
Ее слова: "... Я вот одним рецептом пользуюсь 5 лет, курочку мариную всю ночь вот в таком маринаде: 2ст.л.майонез, 2ст.л.кетчуп, 5-6зубчиков чеснока, соль, перец. Все смешать выдавить чеснок туда же и обмазать курочку, отправить ее в холодильник на ночь. Утром на противень посыпать укропчиком и выпекать до готовности."
Сегодня я попробовала приготовить по ее рецепту, получилось оооочень вкусно. Всей моей семье понравилось. Спасибо вам большое за рецепт!
507. Салат "Летний"
Слова автора:
"Вот и лето прошло, словно и не бывало… Лето прошло, а воспоминания остаются… Этот салатик, хоть и летний, можно приготовить в любое время года, благо сейчас помидоры продают круглый год, ну а в капусте и кукурузе мы недостатка никогда не испытывали…
"Вот и лето прошло, словно и не бывало… Лето прошло, а воспоминания остаются… Этот салатик, хоть и летний, можно приготовить в любое время года, благо сейчас помидоры продают круглый год, ну а в капусте и кукурузе мы недостатка никогда не испытывали…
Вообще у нас
у всех есть определенные стереотипы… Вот у меня с детства была уверенность, что
белокочанная капуста сочетается в салатах только с огурцами или редиской;)) И
когда мне в первый раз предложили попробовать этот салат, то вилку в руки я
взяла с некоторой опаской… Попробовала и… уже как лет 15 этот салат прописался
на моем столе)))"
Пусть меня простит автор, что так дословно привела его слова, но... лучше об этом салате и не скажешь... Нам салат тоже ооочень понравился!
506. Медовик на кефире
БисмиЛлаh
Торт недавно пекла, а оказывается он у меня уже есть!
Ну, раз я его уже нафотала, то поставлю еще раз, тем более, что он у меня на этот раз какой-то другой получился...
Про кошек
Наконец таки появился интернет!
Такое ощущение, как будто его не было целый месяц. Столько всего произошло...
О всех событиях рассказывать не буду, расскажу про своих кошек...
Кошки - моя слабость. Люблю всех кошек - породистых, не породистых, жалко всех уличных котят... Ну, некоторые меня поймут...
У меня всегда были коты... Фото всех показать не могу, но вот фото последних, которые были в России.