12. Салат "Оливье"

Салат "Оливье" я делаю так:

Понадобится:

• колбаса
• яйца
• картофель
• соленые огурцы
• зеленый горошек
• морковь
• майонез

Количество продуктов произвольное (на вкус)



Картофель, яйца и морковь отварить. Если колбаса жесткая,
ее тоже можно немного отварить.

Все режу кубиками, желательно одного размера
 (ориентируюсь на зеленый горошек)

Нарезать картофель
 

Нарезать колбасу

Нарезать яйца

Зеленого консервированного горошка в Египте я не видела,
заменила свежемороженым (так даже еще больше мне понравилось)

Нарезала морковь.
Раньше я морковь никогда не добавляла, только в последнее время стала ее добавлять, для цвета, вкус это не портит, но зато с ней красивей!

Нарезала огурцы

Все перемешала

Добавила майонез. Если майонез кисловатый,
добавляю еще немного сметаны, чтобы смягчить вкус майонеза.

Еще раз перемешиваем и кушаем!
Приятного аппетита!