11. Куриная печень и сердечки, тушеные в соевом соусе

Этот рецепт я увидела у Мышки Иринки с форума say7.Попробовала сделать. Получилось очень и очень вкусненько! Особенно подлива...

Ингредиенты:

• Печень куриная
• Сердечки куриные
• Соевый соус
• Лук репчатый
• Специи: соль (немного!), черный перец, карри, сладкий красный перец (паприка), петрушка, базилик, зеленый лук.

Процесс приготовления:

Поджарим слегка лук на раст. масле



Выложим на него сердечки и печеночку, и поджарим все вместе минутки 2.


Добавим водички столько, чтобы их покрыло


И добавляем специи (на 1 кг - 8 столовых ложек соевого соуса). Главное с солью надо быть осторожным, т.к. в соевом соусе уже есть соль! Тушим 30-35 минут, не более.


Гарнир может быть абсолютно любой, какой вы любите!



Приятного аппетита!