41. Рогалики

Рассыпчатые наивкуснейшие рогалики...

Понадобится:

• 200 г маргарина
• 200 г сметаны
• 1 яйцо
• 3 ст. муки
• 0,5 ч.л. гашеной соды

1. Маргарин растопить



2. Добавить яйцо, сметану, соду. Перемешать



3. Добавить муку и замесить тесто.
     Оно должно быть мягкое, не тугое, только чтоб к рукам не липло



4. Делим тесто на 4 части.
    Берем одну часть и раскатываем круг. Круг режем на 8 частей.
    На каждую часть кладем начинку (лучше всего орехи с сахаром)



5. Заворачиваем рогалик.
Чтобы начинка не вытекала - я ее хорошо защипываю



И заворачиваю



И так со всем тестом. Должно получиться 8х4=32 штучки

6. Кладем на противень и выпекаем
( я противень застилаю, если вдруг вытечет начинка,
противень не испачкается)

Готовые рогалики обсыпать сах. пудрой
( т.к. тесто без сахара)



Вот  с орехами делала.

Вот  с орехами делала. Конечно, с орехами получается вкуснее всего. С шоколадной пастой больше не буду делать - не очень вкусно и вытекает сильно.