28. Зразы картофельные


Делала все "на глаз"...

Отварила картошку



Очистила (остывшую)



Натерла на крупной терке



Поджарила на раст. масле лук



Добавила 3 стол. ложки сухарей. Поджарила до
золотистого цвета



Добавила фарш, соль, перец, чеснок, чуть-чуть водички.
Потушила до готовности.



К натертому картофелю добавила яйцо, соль, перец.
Хорошо перемешала. Затем добавляла муки столько,
чтобы к рукам не липло.



Сделала маленький шарик



Расплющила рукой



Положила начинку



Сформировала котлетки. Запекла в духовке до готовности.



Но т.к. моя духовка не румянит, я их дорумянила на сковродке!
Получилось вкусно!
Подавать с соусом (сметана, зелень, чеснок)

 
Blog Widget by LinkWithin

4 коммент.

Unknown 15 декабря 2013 г. в 05:14

ни одного фото не видно((((

Анонимный 15 декабря 2013 г. в 12:41

a u menia vse vidno)))

Алия 17 декабря 2013 г. в 21:17

Это потому, что я фото заново вставила... |13|

Unknown 28 июля 2014 г. в 18:33

Ассаляму алейкум, а сколько выпекать по времени?)

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой