138. Торт "Чародейка"

Простой, но вкусный бисквитный тортик...

Рецепт с say7

• 4 яйца
• 2 ч.л. соды
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• ванилин

Приготовление:

Яйца и сахар положить в чашку


и взбить



Добавить соду, ванилин и муку и опять взбить



Форму смазать раст. маслом и застелить бумагой
(если форма разъемная, то застилать не надо)



Вылить тесто



Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета



Остудить, вынуть из формы и снять бумагу.



Разрезать пополам. Нижний корж смазать кремом



Крем:
1 ст. молока
2,5 ст. ложки муки
1 яйцо
0,5 стакана сахара
ванилин
50 г. сл. масла

Приготовление крема как в "Дамском капризе"

вот ссылка: (еще рецепт "Дамского каприза" не поставила)

Сверху накрыть верхним коржом



Глазурь:

• 7 ст. ложек сахара
• 3 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки какао
• 50 г сл. масла

Сахар соединить с какао и размешать



Добавить молоко, хорошо размешать



Поставить варить, постоянно помешивая, пока не закипит,
сахар тоже должен раствориться. Выключаем.

Добавить сл. масло



Размешать.



Дать чуть остыть и залить торт.



Торт готов.


Можно кушать и сразу, но лучше пусть глазурь застынет

Получается нежный и вкусный!