453.Суп с рыбными фрикадельками



БисмиЛлаh
Лежала, лежала у меня рыба в морозилке. Не знала, что из нее приготовить. А сегодня прям вдохновение нашло, дай, думаю, супчик из нее сделаю! И не просто супчик, а фрикадельковый. Я вообще ни разу не варила рыбный суп, а уж с рыбными фрикадельками и подавно... даже стало интересно, что получится...


Приготовление:


Рыбу (у меня было 400 г филе неизвестной породы
) прокрутила на мясорубке, добавила 3-4 ст.л. сухарей, 1 яйцо, соль, перец, перемешала


Как вода в кастрюле закипела, делала фрикадельки и кидала в подсоленую воду


Тут же почистила картошку, порезала и туда же (картошки можно побольше, т.к. ни макароны, ни крупы никакие добавлять не будем)


Пока варятся фрикадельки и картошка, спассеруем на раст. масле лук и морковь. Как только картошка сварится, закидываем зажарку и лавровый лист (3 шт) и дадим покипеть на слабом огне минут 5-7. Готово!


Мелко нарежем петрушку и укроп и добавим по вкусу прямо в тарелку (я еще по вкусу черного молотого перчика добавила)


Ничего так, вкусненько получилось...раз в 3 года иногда можно варить...
Приятного аппетита!
Blog Widget by LinkWithin

11 коммент.

anton 26 апреля 2012 г., 17:53

Отличный супец)))

олюшка 22 октября 2012 г., 21:08

Идея!а с вот думаю,что ребятенку приготовить из рыбки.спасибо!

Алия 29 октября 2012 г., 19:48

Пожалуйста!

AISHA 17 ноября 2012 г., 21:17

?A.A.Aliya xochu detey ribkoy nakormit,a oni kak ti ribu ne lubyat.kak dumaesh svarit etot sup ili bitoshki ili s pomidorami?

Алия 18 ноября 2012 г., 0:25

В.А. Айша, советую попробовать сварить этот суп. Может им понравится рыба в виде фрикаделек...

AISHA 18 ноября 2012 г., 16:56

Sposibo,obyazatelno poprobuyu,vse taki u vas vkusi odinakovie.

Татьяна Кожухарь 26 марта 2013 г., 21:30

Приветик! Сегодня приготовила супчик с рыбными фрикадельками. У меня была рыба кета. Я первый раз делаю рыбные фрикадельки. И зря, что не попробовала раньше. Получилось очень вкусно.

Алия 26 марта 2013 г., 21:43

Приятно слышать, что супчик не разочаровал!^_^

Unknown 13 декабря 2015 г., 0:08

Согласен

Костя Терейковський 13 декабря 2015 г., 0:09

Алия очень вкусный супчик!Спосибо!)

Анонимный 1 сентября 2016 г., 9:44

Суп получился вкусным и сытным, муж вообще в восторге.

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой