У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс. Получился не плохой кекс. Очень влажный, сочный...
Понадобится:
- 200 г маргарина (у меня сл. масло)
- 200 г сметаны (у меня натуральный йогурт)
- 1 ст.сахара
- 2 яйца
- 1/2 ч.л гашенной соды
- соль
- 2 ст. муки
- 2 небольших яблока, натертых на крупной терке
Приготовление:
Маргарин растопить и охладить.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут.
Фото-рецепт:
Приятного чаепития!
31 коммент.
Алиечка кексик замечательный и видно,что сочный.
Спасибо, Олечка!
Ассаляму аляйкум.Аппетитный кексик,будем пробовать.:-)
Ва алейкум ассалям, Фатима! Спасибо. Попробуйте!
dumayu s yablokoy prosta vkusnyatino! lyublu takie prostie retsepti! Spasibo!
Яблоки сочность дают. Пожалуйста, Мунаввара!
Как это Алиюш я промазала кексик- супер -спасибо за рецепт!!!
Аленчик, бывает... Пасибки...
Только вот сижу и думаю куда 200 гр. сметаны мне пристроить, а тут такой превосходный рецепт. Спасибо. Ирина
Пожалуйста, Ирина!
Я нашла, что искала - этот рецепт! Кекс получился с первого раза превосходным, папа и муж в восторге, но я то знаю кого благодарить!!! Спасибо за подробные фото и комментарии. Вдохновения и интересных рецептов.
Пожалуйста! Очень рада, что кекс всем понравился!
takoy zamechatelniy resept,spasibo
Пожалуйста!
assalamu alaykum va rohmatullohi va barokatuh,resept mne ochen ponravilsya,spasibo.ya ochen lyublyu yablochniye vipechki
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлахи ва баракятуху!
Попробуй, ухти...
Спасибо за рецепт!!!! очень вкусно, делала только не большой кекс а миленькие кексики, все получилось, так сочно, дочка была в восторге, даже от конфеты в пользу кекса отказалась
Очень рада, что вашей дочке понравилось!^_^
Подскажите, как толковый человек=) Если у нас в тесте есть сметана и гашеная сода, мы должны сразу его выпекать?!... а то на многих сайтах по похожему рецепту пишут, что он должен постоять в холодильнике пару часиков. Разве тогда "процесс разрыхления" еще останется?
Я вам так скажу, из личного наблюдения... Тесто на сметане (кефире) с содой можно выпекать сразу. Но если оно постоит с пол часика-часик на столе, оно бывает пышнее. А вот насчет 2 часиков в холодильнике - не знаю, не проверяла. Но, склоняюсь больше к тому, что тесто будет лучше...
Здраствуйте Алия! Спасибо за рецепт. Кекс получился очень вкусным, всем понравился.
Рада слышать!
Муку можно в граммах?
300 г
попробовала сделать без яблок и в итоге полный провал. он осел и подгорел по краям, пока пропекалась середина. огорчена.
Здравствуйте! Этот рецепт мнее очень понравился и я решила приготовить, уже много раз я приготовила этот замечательный кекс.Получается очень вкустно.Спасибо за рецепт.
Да уж... Кто бы мог подумать, что яблоки так влияют на конечный результат...
Рада слышать!^_^
А можно гасить соду на кефире?или нет?
Можно
а можно было писать сразу сколько муки , моя дочь чуть продукты не перевела . 2 стакана это ну никак не 300 г
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой