БисмиЛлаh
Я вообще сосиски здесь не покупаю, потому что они не вкусные... Но вот, Зара напомнила мне про них и мне захотелось их приготовить...
Все бы ничего, да сосиски вдруг в духовке раздулись разв а в 2-3! А потом сдулись! Ужас!
Поэтому такие пустоты вокруг них в тесте образовались...
Больше я такие сосиски не буду брать, а рецептик оставлю на будущее...
Это было предисловие, теперь о главном...
Много чего можно сделать из скороспелого теста - все получается быстро и вкусно! Сосиски в тесте - не исключение!
Понадобится:
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
- Соль по вкусу
Приготовление:
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, даем "ожить"
Добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто
Хорошо вымесить тесто и оставить его подходить минут на 20
Как тесто подошло,...
... немного подмесить его (слегка), раскатать пласт, разрезать его на полоски. Длина полоски зависит от размера сосиски... Полоску можно смазать взбитым яйцом, чтобы они не раскрылись при выпечке
Завернуть в тесто сосиску
Уложить на противень на расстоянии, смазать сверху яйцом, можно посыпать кунжутом
Выпекать в разогретой до 250 С духовке до румяного цвета
Приятного аппетита!
35 коммент.
а, нельзя ли, вилочкой сделать отверстие чтобы сосиски не сдулись :-[
assalamu aleykum ! a kto nibud znaet kak takie je sosiski prigotovit doma?recept sosisok imeyu vvedu.
[url]Гость[/url][q]а, нельзя ли, вилочкой сделать отверстие чтобы сосиски не сдулись :-[[/q] Неа, к сожалению...
[url]Гость[/url][q]assalamu aleykum ! a kto nibud znaet kak takie je sosiski prigotovit doma?recept sosisok imeyu vvedu.[/q]В интернете много рецептов. Я даже себе пару сохранила, может когда-нибудь решусь...
ассаламу алейкум !Алиюша какая прелесть!а я и не додумалась кунжутом посыпать!джазакиЛлаh!теперь твоя сосиска в тесте будет для нас напоминанием;-)
Ва алейкум ассалям. Вот, Зарочка, дети увидели твоих красавчиков (я о сосисках в тесте) и тоже захотели! Жаль, конечно, что сосиски подвели... Но для других идея со скороспелым тестом, надеюсь, пригодится...
у меня мало сосисек было, я одну на две части делила,может поэтому они у меня не вздулись...да точно идея со скороспелым тестом в точку, точто быстро можно для детей приготовить(моим детям тоже ооочень понравилось)
вот они мои(след.раз с кунжутом покажу иншАллаh;-) )
[img]http://s019.radikal.ru/i627/1206/6c/7cec63491452.jpg[/img]
Красота!
Зарочка, а фото в разрезе поставишь?
Ты на две части делила как? Вдоль, да? Кстати, идея! Экономно получается...
да,делила вдоль(по длине)на две части.в одной пачке 10 штук и если разделить на две части,то можно плотно по завракать,темболее мои дети ели по 4 штучки сразу)))
[img]http://s019.radikal.ru/i627/1206/65/ff9fcc22a798.jpg[/img]
Разрез супер!
В следующий раз сделаю как ты, пополам разрежу...
salam Aliya. ya sosiski delila na dve casti po dline. i zabila polojit v testo maslo. no vse ravno polucilos super. spasibo doroqaya.
Валейкум,JALYA. Да, без масла они тоже получаются, но с маслом мягче...Рада, что понравились!
Здравствуйте,я приготовила по вашему рецепту,супер,очень вкусно.Сыну очень понравилось.Готовится очень быстро,спасибо за рецепт))))
На здоровье! Рада слышать!
каждый день делаю по одному блюду с вашего сайта. Сегодня испекла сосиски в тесте. Получились отменные. Спасибо за столь подробное и пошаговое разъяснение.
Делала уже несколько раз. Моим деткам очень понравилось. [img]http://s1.ipicture.ru/uploads/20130217/ilrr4HWB.jpg[/img]. Спасибо большое за столь подробное разъяснение.
На здоровье!
Какая красота!
Такие пышные и румяные! :-bd
http://s1.ipicture.ru/uploads/20130502/BJQrUV9x.jpg
Красивые и аккуратные булочки... Аж кушать захотелось!
у нас такие в школе подают:)
:)
Салам Алейкум! сегодня иншаАллах попробую приготовить! сосиски стоят никто не хочет кушать=)
Ва алейкум ассалям.
Попробуй, сестра.
Алия,большое спасибо за ваш сайт.Уменя просто не хватает слов благодарности.Огромного вам здоровья и удачи
Спасибо!
Ассаляму алейкум! Ещё раз спасибо за замечательный рецепт! Я и раньше готовила, но так вкусно ещё не получалось! Дети были в восторге ^_^ |o| Алия, а можно я у Вас некоторые фото скопирую для себя ? Просто всё так аппетитно выглядит !
Ва алейкум ассалям!
Конечно можно! Копируйте!
Приятно слышать, что получилось еще вкуснее и деткам понравилось!
Ассаляму алейкум ухти,я влюблена в ваш блог) теперь только здесь и смотрю рецептики) Очень люблю готовить. Вчера приготовила сосики по вашему рецепту. Получились очень вкусные мягкие) Но почему то тесто у меня меньше чем у вас вышло ...хотя делала по рецепту,да и поднялось оно не через 20 минут а через 1,5 часа где то..) а так рецепт замечательный. в данный момент поставила снова тесто http://s2.ipicture.ru/uploads/20131223/uy50E9ph.jpg)) жду когда подымется [URL=http://s2.ipicture.ru/][IMG]http://s2.ipicture.ru/uploads/20131223/uy50E9ph.jpg[/IMG][/URL]
Ва алейкум ассалям, Айжан!
Очень красиво все получилось!
Сейчас зима, холодно в квартирах, может поэтому так долго тесто поднималось. Я готовила их в июне, летом, у меня быстро поднялось...
возможно,сегодня снова приготовила) уже быстрее поднялось )
МашаЛлаh!
Алия, спасибо Вам огромное за прекрасные рецепты! Вот есть правда просьбочка одна - не могли бы вы писать сколько всего получается сосисок из данного Вами количества теста? Ну и в других "штучных" рецептах тоже. Я готовлю и дома, и в садике. Мне очень важно знать сколько получится, сколько теста делать - две порции или одной хватит.
Камила, постараюсь писать кол-во, если не забуду.
Подскажите, а треть стакана это 3 части воды в стакане или наорот???
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой