Я люблю манники... и творожники тоже... А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось! Спасибо автору...
Состав:
- 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манной крупы
- 100 мл. сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2 ч. ложки ванильного сахара
- 100-150 гр. ягод (по желанию)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить
перемешанную с разрыхлителем манную крупу,
хорошо перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков,
аккуратно ввести в творожную массу.
Перемешать
Выложить тесто в форму
Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1
час.
Приятного чаепития!
38 коммент.
Я называю его творожной запиканкой)) иногда в духовке делаю иногда в сковородке на ооочень медленном огне разрыхлитель заменяю содой и по моему рецепту добавляю немного масла подсолнечного а все ингридиенты смешиваю и все, белки не взбиваю. Так быстрее. ;-) можно добавить изюма, тоже вкусно
Алиечка, какой красавчик получился.Обожаю творожную выпечку. Обязательно испеку.
Алиюшка, а я уже с отчетиком. У меня форма диаметр немного больше, поэтому не такой высокий. И структура немного другая. Может из-за изюма, а может от творога зависит. Но вкусняшка, просто прелесть. Спасибо за рецептик.
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6406/164417525.0/0_7f1a0_f4618834_L[/img]
Наташенька, какой красивый манничек у тебя получился! И фото, и тарелочка, и салфеточка... Красота! А как на вкус?
Да, наверное, из-за творога, здесь только пастообразный продается, поэтому он весь растворился и его не видно...
этот манник стал одним из моих любимых! все просто и ооочень вкусно!
Да, мне тоже он понравился!
Prigotowila sej4as etot Mannik! 4udnij polu4ilsya))) o4en myagkij, wosduschnij...prelest!! Tolko wremeni dlya wipe4ki ponadobilos 50 min. Wipekala w silikonowoj forme! Spasibo bolschoe sa 4udnij rezeptik;-)
Пожалуйста!
Значит, в силиконовой форме дольше выпекается...
Это правда. В силиконовой долго все печется. Был у меня такой опыт.
Спасибо за рецепт. Испекла, мне очень понравился. Очень вкусный и нежный получился. Я все делала, как описано в рецепте
Ассаляму алейкум! Очень вкусный Творожный манник получился) Барак Аллаху фики ухти!
Вкус необычный!!! спасибо большое!! всем понравилось!
Рада, что у вас все получилось!
Ваалейкум ассалям!
Я рада!
Ва йаки!
Здорово!
Я рада...
Я тоже попробовала,как всегда очень вкусно,от себя добавила еще немного лимонной цедры совсем чуть-чуть и не пожалела,аромат шикарный. Муж первый кусочек съел,понравилось,потом я сказала что там манка и он больше не притронулся(((,ему мерещится она на зубах. Теперь доклад сама в день по одному кусочку)))
Доедаю хотела написать))
А дети не едят такое?
Моей младшей дочке полтора годика всего,она ест как птенчик,а старшей три с половиной,тоже один раз поела и все,зато рулет просит. Я до этого рулет ваш, по госту делала,вот его она с удовольствием слопала.Кстати он очень хорошо получился. Спасибо вам.
Не за что! Рада, что дочуркам вашим понравилось!
Очень вкусно! Спасибо!!!
На здоровье!
Алия добрый вечер не перестаю удивляться вашим очумелым ручкам, очень вкусный творожник получился, спасибо.http://s2.ipicture.ru/uploads/20130707/5aX9Se3F.jpg
Добрый вечер, Татьяна!
Спасибо за фото! Рада, что вам понравился!
ассаляму алейкум уа рахматуЛлах. ДжазакиЛлаху хайран.Вкусный))Я в тесто еще одно яблоко натерла.Не самое аппетитное фото,ну да ладно))
[URL=http://s2.ipicture.ru/][IMG]http://s2.ipicture.ru/uploads/20130816/wkYjjif3.jpg[/IMG][/URL]
Спасибо за строчечку про мультиварку, только я подумала а можно ли так же только в мульте и сразу ответ - Можно :)
Алия, спасибо огромное за рецепт! Бесподобный манник! Испекла и осталась довольна не только я, всей семье очень понравилось!)
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Напротив, очень приятная фотография... Нежный такой цвет получился...
По-моему, в мультиварке почти все можно... :)
Рада слышать, Наташа!
Спасибо-спасибо за рецептик! Никогда не получалась творожная выпечка. А уже 2 раза делала, второй раз пропитала молочной смесью, очень вкусно.
На здоровье, Анна!
Очень вкусный манник! Буду печь его еще много раз!
http://img-fotki.yandex.ru/get/9798/74260918.0/0_e15e1_f887090f_XL.jpg[
Огромное спасибо за замечательный рецепт! Творожник выше всяких похвал, буду теперь такой постоянно готовить!
Делала в мультиварке, если кому-то интересно. У меня Рэдмонд. Поставила на час и забыла, поэтому тепло поддерживалось еще полчаса. Не знаю, может именно это повлияло на результат. Я оооочень довольна! Воздушный, в меру сладкий (хотя я думала, что сахара будет многовато, но все равно положила по рецепту :-) )
И главное, не осел ни грамма!
Спасибо огромное, буду печь как можно чаще!
Лили, у тебя отличный манник получился!:p
Не за что!
Рада, что понравился!^_^
Сделала!!! |8| Получилось замечательно!!! Спасибо за рецепт!!! :p
Спасибо. Надо попробовать.
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой