505. Творожный манник


БисмиЛлаh

Я люблю манники... и творожники тоже... А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось! Спасибо автору...




Состав:
  • 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
  • 3 куриных яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан манной крупы
  • 100 мл. сметаны
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 2 ч. ложки ванильного сахара
  • 100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу,
хорошо перемешать.

Белки взбить до устойчивых пиков,
аккуратно ввести в творожную массу.
Перемешать

Выложить тесто в форму

Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.

Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.


Приятного чаепития!
Blog Widget by LinkWithin

37 коммент.

Анонимный 16 августа 2012 г., 1:25

Я называю его творожной запиканкой)) иногда в духовке делаю иногда в сковородке на ооочень медленном огне разрыхлитель заменяю содой и по моему рецепту добавляю немного масла подсолнечного а все ингридиенты смешиваю и все, белки не взбиваю. Так быстрее. ;-) можно добавить изюма, тоже вкусно

Наталья 16 августа 2012 г., 5:04

Алиечка, какой красавчик получился.Обожаю творожную выпечку. Обязательно испеку.

Наталья 16 августа 2012 г., 20:59

Алиюшка, а я уже с отчетиком. У меня форма диаметр немного больше, поэтому не такой высокий. И структура немного другая. Может из-за изюма, а может от творога зависит. Но вкусняшка, просто прелесть. Спасибо за рецептик.
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6406/164417525.0/0_7f1a0_f4618834_L[/img]

Алия 2 сентября 2012 г., 1:30

Наташенька, какой красивый манничек у тебя получился! И фото, и тарелочка, и салфеточка... Красота! А как на вкус?
Да, наверное, из-за творога, здесь только пастообразный продается, поэтому он весь растворился и его не видно...

rodzyna 8 октября 2012 г., 7:38

этот манник стал одним из моих любимых! все просто и ооочень вкусно!

Алия 8 октября 2012 г., 15:03

Да, мне тоже он понравился!

Yana 18 октября 2012 г., 14:22

Prigotowila sej4as etot Mannik! 4udnij polu4ilsya))) o4en myagkij, wosduschnij...prelest!! Tolko wremeni dlya wipe4ki ponadobilos 50 min. Wipekala w silikonowoj forme! Spasibo bolschoe sa 4udnij rezeptik;-)

Алия 18 октября 2012 г., 15:21

Пожалуйста!
Значит, в силиконовой форме дольше выпекается...

Аль 19 декабря 2012 г., 20:45

Это правда. В силиконовой долго все печется. Был у меня такой опыт.

Анонимный 21 декабря 2012 г., 20:10

Спасибо за рецепт. Испекла, мне очень понравился. Очень вкусный и нежный получился. Я все делала, как описано в рецепте

Анонимный 27 декабря 2012 г., 20:51

Ассаляму алейкум! Очень вкусный Творожный манник получился) Барак Аллаху фики ухти!

Анонимный 26 февраля 2013 г., 12:17

Вкус необычный!!! спасибо большое!! всем понравилось!

Алия 26 февраля 2013 г., 13:13

Рада, что у вас все получилось!

Алия 26 февраля 2013 г., 13:14

Ваалейкум ассалям!
Я рада!
Ва йаки!

Алия 26 февраля 2013 г., 13:17

Здорово!
Я рада...

Saliha Ruzmetova 22 марта 2013 г., 16:04

Я тоже попробовала,как всегда очень вкусно,от себя добавила еще немного лимонной цедры совсем чуть-чуть и не пожалела,аромат шикарный. Муж первый кусочек съел,понравилось,потом я сказала что там манка и он больше не притронулся(((,ему мерещится она на зубах. Теперь доклад сама в день по одному кусочку)))

Saliha Ruzmetova 22 марта 2013 г., 16:05

Доедаю хотела написать))

Алия 22 марта 2013 г., 18:13

А дети не едят такое?

Saliha Ruzmetova 24 марта 2013 г., 16:19

Моей младшей дочке полтора годика всего,она ест как птенчик,а старшей три с половиной,тоже один раз поела и все,зато рулет просит. Я до этого рулет ваш, по госту делала,вот его она с удовольствием слопала.Кстати он очень хорошо получился. Спасибо вам.

Алия 26 марта 2013 г., 10:24

Не за что! Рада, что дочуркам вашим понравилось!

Инночка 10 мая 2013 г., 17:03

Очень вкусно! Спасибо!!!

Алия 13 мая 2013 г., 16:42

На здоровье!

Татьяна 6 июля 2013 г., 22:05

Алия добрый вечер не перестаю удивляться вашим очумелым ручкам, очень вкусный творожник получился, спасибо.http://s2.ipicture.ru/uploads/20130707/5aX9Se3F.jpg

Алия 6 июля 2013 г., 22:40

Добрый вечер, Татьяна!
Спасибо за фото! Рада, что вам понравился!

Bint 'Umar 16 августа 2013 г., 14:18

ассаляму алейкум уа рахматуЛлах. ДжазакиЛлаху хайран.Вкусный))Я в тесто еще одно яблоко натерла.Не самое аппетитное фото,ну да ладно))
[URL=http://s2.ipicture.ru/][IMG]http://s2.ipicture.ru/uploads/20130816/wkYjjif3.jpg[/IMG][/URL]

Katharine Okisheva 16 октября 2013 г., 0:24

Спасибо за строчечку про мультиварку, только я подумала а можно ли так же только в мульте и сразу ответ - Можно :)

Наташа Санникова 18 октября 2013 г., 21:07

Алия, спасибо огромное за рецепт! Бесподобный манник! Испекла и осталась довольна не только я, всей семье очень понравилось!)

Алия 21 октября 2013 г., 2:26

Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Напротив, очень приятная фотография... Нежный такой цвет получился...

Алия 21 октября 2013 г., 2:27

По-моему, в мультиварке почти все можно... :)

Алия 21 октября 2013 г., 2:29

Рада слышать, Наташа!

Анна 5 января 2014 г., 22:16

Спасибо-спасибо за рецептик! Никогда не получалась творожная выпечка. А уже 2 раза делала, второй раз пропитала молочной смесью, очень вкусно.

Алия 7 января 2014 г., 22:40

На здоровье, Анна!

Лили 5 апреля 2014 г., 17:04

Очень вкусный манник! Буду печь его еще много раз!

http://img-fotki.yandex.ru/get/9798/74260918.0/0_e15e1_f887090f_XL.jpg[

Анонимный 8 мая 2014 г., 22:05

Огромное спасибо за замечательный рецепт! Творожник выше всяких похвал, буду теперь такой постоянно готовить!
Делала в мультиварке, если кому-то интересно. У меня Рэдмонд. Поставила на час и забыла, поэтому тепло поддерживалось еще полчаса. Не знаю, может именно это повлияло на результат. Я оооочень довольна! Воздушный, в меру сладкий (хотя я думала, что сахара будет многовато, но все равно положила по рецепту :-) )
И главное, не осел ни грамма!
Спасибо огромное, буду печь как можно чаще!

Алия 9 мая 2014 г., 12:06

Лили, у тебя отличный манник получился!:p

Алия 9 мая 2014 г., 12:07

Не за что!
Рада, что понравился!^_^

Татьяна. Беларусь. 14 августа 2014 г., 8:09

Сделала!!! |8| Получилось замечательно!!! Спасибо за рецепт!!! :p

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой