Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...
15 штук диаметром 8см
Понадобится:
- 200г масла
- 130г сахарной пудры
- 350г муки
- 1 яйцо
- 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
- 1\4 ч.л. соли (растолочь)
- 1\2 ч.л. разрыхлителя.
- 1 желток для смазки
- 65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см
Приготовление:
Сложите все продукты кроме муки в миску.
Взбить миксером (1-2 минуты)
Всыпьте муку
и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
Смажьте колечки желтком.
Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
И уложите на противень.
Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)
Приятного чаепития!
58 коммент.
A.A.R.V.B.Skolko iskala ya etot recept,ya iskala pod nazvaniem"korjiki" a okzivaetsya po drugomu!?Djazalloxu xoyron ya uxti.
В.А. Нет-нет, это не коржики... Кольца с арахисом это одно, а коржики другое...(тоже хочу приготовить, вспомнить школьную столовку...)
Oooooooo Aliya nepoverite na dnyax xotela sdelat takoe,daje retseptik skopiravala... a vi vot kak budto ugadali. ))) u nas v shkole toje bilo takoe i oni mne ochen nravilis. No ne vsegda pokupala ,dlya menya oni chut dorogo bili togda! Fotki super!
http://provse.forum2x2.ru/t2087-topic
VOT TUT ETI KORJIKI ALIYA)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/53786/ tut gotovyay iz ГОСТ;davai napeki,a ya potom posme tebya))))
[url]Munavvara[/url][q]Oooooooo Aliya nepoverite na dnyax xotela sdelat takoe,daje retseptik skopiravala... a vi vot kak budto ugadali. ))) u nas v shkole toje bilo takoe i oni mne ochen nravilis. No ne vsegda pokupala ,dlya menya oni chut dorogo bili togda! Fotki super! [/q]Спасибо, Мунаввара! Видишь, как бывает! Ну теперь обязательно приготовишь... ;-)
Ооооо, Лиза! А ты уже и рецептик нашла! Спасибки!
Алиюша, в России продают, только на вкус почти все стало гадость. А чтобы приготовить советские коржики, главное, мне кажется, соды побольше вбухать в тесто!
Ларочка, видимо, ты уже имела дело с коржиками! ;-) Спасибо, учту...
П.С. Ну, раз в России они почти не съедобные, то предлагаю их готовить всем!!!
A.A.Vidimo ya namnogo starshe,potomu chto vnashe vremya bili imenno takie pesochnie i s araxisom.Uje potom poyavilis myaxkie korjiki.A ya iskala imenno takie no naxodila te.I potom Aliya esli budet vozmojnost otvette na moi voprosi v"medovik na kefire" i "voprosi i predlojeniya".A.A.
Девочки, не путайте мягкое с теплым :-) Коржики это коржики, а кольцо песочное с арахисом, это кольцо песОчное с АрАхисом !А я ни то ни другое не люблю.Я буду печь медовик на кефире ;-)
Муъ мина ,eto bilo tak davno ,da mojet oni nozivalis po drugomu,no oni te!!!tolko razmer unix bili po moemu v dvoe bolshe.Teper ne udivitelno pochemu ya ix ne nashla!!!
[url]AISHA[/url][q]I potom Aliya esli budet vozmojnost otvette na moi voprosi v"medovik na kefire" i "voprosi i predlojeniya".A.A.[/q]Хорошо
Алиюша рецепт суперский -спасибо!!!!
С коржиками я имела дело исключительно в школьной столовке лет 20 назад, но вкус до сих пор помню...
Mashallox,chas nazad ispekla.No seychas ostalis neskolko shtuchek.Vsem ponravilis,a osobenno detyam(unix ochen ploxoy apetit)Da budet ALLAX dovolen vami
Доброго времени суток, у нас в городе есть небольшая кондитерская, где эти кольца с арахисом со вкусом из детства до сих пор продают :)
[url]Алена[/url][q]Алиюша рецепт суперский -спасибо!!!![/q]Ба! Кого я вижу! Аленчик, ты ли это?
[url]Лара[/url][q]С коржиками я имела дело исключительно в школьной столовке лет 20 назад, но вкус до сих пор помню... [/q]Да, я тоже помню... Вот приготовлю и сравню, ТЕ ли это коржики или нет...
[url]AISHA[/url][q]Mashallox,chas nazad ispekla.No seychas ostalis neskolko shtuchek.Vsem ponravilis,a osobenno detyam(unix ochen ploxoy apetit)Da budet ALLAX dovolen vami[/q]Айша, ты уже испекла!!! Молодец, так быстро! Амин (на дуа)
[url]Diana Kuz'mina[/url][q]Доброго времени суток, у нас в городе есть небольшая кондитерская, где эти кольца с арахисом со вкусом из детства до сих пор продают :)[/q]Здорово!
[url]Алия[/url][q][q]Алиюша рецепт суперский -спасибо!!!![/q]Ба! Кого я вижу! Аленчик, ты ли это?[/q]
Я Алиюшка!!!!:)
Наконец таки появилась, пропащая! :friends: Где была? Я думала, что больше тебя не увижу... :-(
Алиюш мамуля у меня была в гостях -я на форуме писала, а вот только теперь поняла, что ты и не видала сообщения!!! но все, я тута уже!!![img]http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_dance.gif[/img]
Хорошо тебе! Значит, все таки, увиделась с мамой!
Ухти,нет формочек.Как быть?
Возьми стакан и пробку от пластиковой бутылки
ДжазакиЛЛЯГЬУ хайран.Мне бы такое в голову точно не пришло.Хорошо что ты у нас есть АЛИЯ.МАШААЛЛАГЬ.
Ва джазкаи, Фатима! ))
Segodnya uje probovala...mmm mne i muju ponravilos! I ewo ot etogo testa pechenki delala,superskiy! I vam spasibki!!!
Алиюша, колечки просто потрясающие!! Очень вкусные, рассыпчатые и легкие в приготовлении. Мне и деткам очень понравились. Спасибо, дорогая!
[img]http://s002.radikal.ru/i198/1209/ed/63ad1d7a7173.jpg[/img]
Ленусик колечки просто супер - мож и я сегодня сделаю!!! [img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_dance.gif[/img]
Алиюша спасибо еще раз[img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_in_love.gif[/img]
[url]Munavvara[/url][q]Segodnya uje probovala...mmm mne i muju ponravilos! I ewo ot etogo testa pechenki delala,superskiy! I vam spasibki!!![/q]Муннаварочка, очень рада, что ты их приготовила!
[url]доня[/url][q]Алиюша, колечки просто потрясающие!! Очень вкусные, рассыпчатые и легкие в приготовлении. Мне и деткам очень понравились. Спасибо, дорогая!
[img]http://s002.radikal.ru/i198/1209/ed/63ad1d7a7173.jpg[/img][/q]Ленуська, отличные колечки! Вот такие симпатиШные они получаются, если вырезать стаканом и крышкой от бутылки... Ленуська сказала и с грецкими орехами тоже вкусно... Отлично! Спасбо, Леночка, что занесла сюда отчетик!
[url]Алена[/url][q]Ленусик колечки просто супер - мож и я сегодня сделаю!!! [img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_dance.gif[/img]
Алиюша спасибо еще раз[img]http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_in_love.gif[/img][/q]Не за что, Аленчик! Главное, чтобы детки наши ели...
Zdrastvuyte Aliyapa.Кольцы ochen krasiviye i potrisayushiye.Spasibo bolshoye zas retseptu.
Здравстуйте! Не за что!
Спасибо за рецептик) сегодня сделала) Правда с грецкими орешками)
[img]http://radikal.ua/data/upload/04012/ba193/76b526e1c7.jpg[/img]
Здравствуйте Алия,я беспокоюсь за вас...как вы?Как ваше здоровье?Каждый день жду от вас кулинарных новостей и ответов на вопросы...
[url]Евгения_._[/url][q]Спасибо за рецептик) сегодня сделала) Правда с грецкими орешками) [/q]Здорово! Вы даже , как в рецепте написано, не зарумянивали!
[url]Мария[/url][q]Здравствуйте Алия,я беспокоюсь за вас...как вы?Как ваше здоровье?Каждый день жду от вас кулинарных новостей и ответов на вопросы...[/q]Здравствуйте, Мария! Не переживайте, у меня все хорошо... Просто сейчас пока нет времени заниматься блогом...
А на какие вопросы вы ждете ответы?
Здравствуйте Алия,я уже так привыкла к вам,к вашему общению через комментарии посетителей,что меня настораживает ваше отсутствие на сайте..Каждый ваш ответ-чему то учит...поэтому мне интересны ваши все ответы:) С уважением, Мария.
Здравствуйте, Мария!
Вы не беспокойтесь! Сейчас у меня кое какие перемены в жизни, поэтому буду часто отсутствовать... Но как все наладится, стабилизируется, так я снова буду здесь!
Приветик! Сегодня утром обнаружила, что не с чем попить детям чай и решила испечь колечки с орешками. Делаются очень легко. Получилось очень вкусно. http://s1.ipicture.ru/uploads/20130326/nXqeyh1s.jpg
Ну, вот, нет чтобы в магазин побежать за чем-нибудь, настоящая хозяюшка сама испечет! Прекрасные колечки!Как всегда, выпечка вам удается! И спасибо, что не забываете сфотографировать!
Приветик! Скушали колечки мы очень быстро и конечно супругу ни чего не осталось. Решили с детками еще испечь и очень хотелось их сделать по форме как настоящие. И вот, меня осенило! Взяла я формочку для ромовых баб и стала вырезать кольца! Получились как магазинные. Теперь это самый любимый рецепт печенюшек.
http://s1.ipicture.ru/uploads/20130327/vFf9zz7N.jpg
Ну теперь точно, как в магазине купили!
Очень красивые получились!
Спасибо!
Добрый вечер Алия,а не могли бы вы мне подсказать сколько это муки в стаканах и сахара?
Добрый вечер, Света!
Воспользуйтесь Таблицей мер
и нам они ооочень понравились!|o|
Алия, у нас, в России такие кольца пекут. На вкус хорошие, но арахиса на них очееень мало :( По этой причине домашние намного вкуснее! :-bd Рецепт этот нравится, буду ещё печь кольца (люблю всё с орехами). Ирина
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось,только только дырочки не делала в кружочках))и орехи грецкие сверху посыпала.
Ассаламу алейкум ва рахматуллахи ва баракятуху. Алия я решила поэкспериментировать и добавила в тесто стружку кокоса. клала все ингредиенты на глаз.И вот что вышло .вкусно машаллах
[url=http://j-p-g.net/][img]http://j-p-g.net/if/2014/08/14/0457140001408032204.jpg[/img][/url]
.....Мария
Замечательный рецепт, спасибо вам, Алия. Любимые печенья мужа. Так как в нашей семье не любят арахис, то использовала грецкие орехи.
http://j-p-g.net/if/2014/09/23/0254072001411499473.jpg
В России такие продают, но есть их невозможно - непонятно из чего стали делать. Спасибо за рецепт!
Крайне редко пишу комментарии, а за прекрасно изложенный рецепт вкуснейших колечек, захотелось сказать СПАСИБО! Очень вкусно получилось!
Уже давно хотела приготовить песочные кольца, но как-то не решалась. Но, прочитав Ваш рецепт и комментарии, решила испечь. Огромнейшее Вам спасибо!!!! Это теперь одно из любимых лакомств нашей семьи.
Для тех, кто только думает, готовить или нет, однозначно скажу - готовить!!!! Если будите делать всё по рецепту, гарантированно получите вкуснятину. Как сказал мой муж -"Даже вкуснее, чем в детстве!".
Здравствуйте, Алия! Отличный сайт у Вас! Но, к сожалению, есть люди, которые не только рецепты копируют, но е и фотографии воруют... Как, например, здесь... http://my-ledimir.ru/pesochnye-kolca-s-araxisom
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой