638. Салат с фасолью, кукурузой, курицей и...

Цитата: "Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный."

 __________________________

Понадобится:
  • 2 куриных филе
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • средний зеленый перец
  • 2 средних помидора
  • 1 средняя луковица
  • петрушка
  • приправа для курицы

Соус:
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 3 ст.л. уксуса
  • 3 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л жидкого меда
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ч. л. тимьяна


Приготовление:
БисмиЛлаh

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
(Я тушила в соке, который выделился при жарке)
 

Кукурузу и красную фасоль процедить. 
 

Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. 


Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Добавить курицу
 

Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

(Я не добавляла горчицу - дети не любят, мед тоже не решилась добавить, остальное все добавила, все равно получилось очень вкусно!)


Приятного аппетита!

Blog Widget by LinkWithin

30 коммент.

ФАТИМА 14 января 2014 г., 15:14

Ассаляму аляйкум.Такой аппетитный салат,приготовлю на днях.Фотки шикарные.:p

Munavvara 14 января 2014 г., 15:26

Da,da budim gotovit!!! Pryam shas gotovila b,no posmotru tolko krasniy fasol ne okazalos doma...no budim na dnyax! :) kak uxti Fatima ;)

Алия 14 января 2014 г., 15:29

Ва алейкум ассалям, Фатима!:-d
Приготовь! Надеюсь, понравится!

Алия 14 января 2014 г., 15:30

Давай, Мунаввара!
Буду рада! ^_^

Анонимный 14 января 2014 г., 15:37

по поводу горчицы не знаю, а мед зря не добавили, получилась бы очень вкусная заправка для салата. салат сладким не станет, мед просто смягчает кислый вкус уксуса, обычно бальзамического. это новый вкус современных салатов в хороших ресторанах.

Алия 14 января 2014 г., 15:52

Ну мед то никогда не поздно добавить...Попробую немного салата отложить и добавить его... посмотрим, что получится...

Munavvara 14 января 2014 г., 17:52

A ya uje gotovlyu!!! :)

P.s: Aliya,mne kajesa uje ne stoit dobavit med...ne tot vkus budit! Nado bilo v sous vot togda poluchilos b gorazdo vkusniy salatik! Otdelno ne dobavte!!!

Алия 14 января 2014 г., 18:02

Ладно, не буду...
А ты с медом будешь?

Алия 14 января 2014 г., 18:04

А это салат хозяйки рецепта. Вот так он выглядит , видимо, с горчицей и медом
http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/919/103919521_large_qWmZsZc_eF0.jpg

Анонимный 14 января 2014 г., 21:32

спасибо за рецепт!

Алия 15 января 2014 г., 12:37

Пожалуйста!

Munavvara 15 января 2014 г., 16:36

Da,ya I med I gorchisu dobavila! V souse ne meda ne gorchisa ne chuvstvovalas,prosta vse vmeste ochen xoroshie sochetanii! Salatik bil ochen vkusniy! Muj lubit takie salati gde mayoneza net ;) Spasibo bolshoe za resept!

P.c: ya delala vlajniy shokoladniy biskvit po vashemu,poka jdet svoe vremeni,poka ne probovala...potom raskaju o vkuse I raznise...

Алия 15 января 2014 г., 20:06

Жду, жду...^_^^_^

Анонимный 15 января 2014 г., 20:45

Salam.supper........

ФАТИМА 16 января 2014 г., 17:42

Ассаляму аляйкум.Алия ты думала я забыла про твой вкусный салат?А нет,держи отчёт.

ФАТИМА 16 января 2014 г., 17:48

http://s2.ipicture.ru/uploads/20140116/FAdnkFrp.jpg

Алия 17 января 2014 г., 21:00

Ого! Держу, держу... Ну как вам на вкус?

Анонимный 18 января 2014 г., 16:26

Спасибо за рецепт! !! Все делала строго по рецепту. Вкуснятина!!! Люблю такое сочетание (горчица , мед) Соус обалденный!!!

Алия 18 января 2014 г., 18:10

Ва алейкум. :)

Алия 18 января 2014 г., 18:12

^_^^_^^_^ Здорово!

Анонимный 23 января 2014 г., 14:26

Сейчас приготовила ваш салатик.Вкусно получилось!!!

Алия 26 января 2014 г., 15:09

Рада слышать!

Анонимный 15 апреля 2014 г., 10:40

Здравствуйте! А уксус скольки %? У меня 70 %

Алия 15 апреля 2014 г., 15:42

9%

Анонимный 12 мая 2014 г., 13:54

салам алейкум. Алия, спасибо вам за рецепты, Ждала гостей (13 мужчин), выбор пал на этот салат ( готовить надо было много, вы наверное в курсе в Турции рацион блюд в меню довольно обширно), готовить его не сложно. оказался очень вкусным, что турки попросили рецепт. мужу пришлось переводить)))) Милана.

Оксана Белявская 19 августа 2014 г., 10:41

Сделала! Не добавила только чеснок в сам салат, и помидоры пришлось испольховать черри. Чем дольше стоит, тем вкуснее! Спасибо!

Гюльнара А 4 октября 2014 г., 21:32

Спасибо большое за рецептик, Алия.Невероятно вкусный салатик. Так как горчицу я не ем, то приготовила пол-нормы соуса и заправила им только часть салата , а оставшуюся часть заправила просто растительным маслом. Любителям горчицы больше понравился первый вариант, я же с соусом салат есть не смогла- горчица сильно чувствовалась. Мне больше понравился второй вариант . Объедение !!! Теперь этот салат стал одним из любимых.

Olga 31 октября 2014 г., 14:16

ochen' vkushyj salatik! ja sdelala bez mjeda(t.k. u menja na nego allergija) i bez gorchizy(ne ljubjat eje u nas), muzh ozenil))|1| i k tomu zhe bez majoneza, super!!!!|o| ^_^

Наталья 7 января 2016 г., 11:48

Алия, благодарю за рецепт! Салат шикарный!!! Семья в восторге! Я вместо обычной горчицы, положила французскую горчицу в зернах, вкус неописуемый!

Дмитрий Колесников 22 августа 2016 г., 19:48

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой