645. Двойной рулет


   Вот и попробовала я, как и обещала, рулет с яблочным повидлом.... Вкуснооооо!

Как раз давно хотела испытать этот бисквит в рулете. ___________________________________________________________________________________
Понадобится: (на 1 рулет)



  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.


  • Приготовление: БисмиЛлаh
    Разделить желтки и белки
     

    Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится

    Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную

    Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:

    Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния

    Тесто выложить на противень, застеленный бумагой, разровнять и выпечь бисквит (у меня пекся 10 минут при 220 С, но зависит от духовки)







    Бисквит тут же выложить на полотенчик, снять бумагу и пропитать. Пропитку сделать так: повидло разбавить с водой. Все, теперь бисквит будет мягким.... Таким же образом приготовить второй бисквит
    Сварить яблочное повидло из 1 кг яблок по этому рецепту.
    Промазать 1 бисквит 1/2 частью повидла (можно и меньше, по вкусу, в общем)
    Свернуть плотно рулет, присоединить второй бисквит и также его промазать повидлом
    Свернуть все в один большой рулет
    Сверху помазать повидлом
    Посыпать крошкой (у меня крошка осталась от медовика, но можно и печенье магазинное сухое измельчить )


    Края обрезать.


    Дать пропитаться

    А потом можно пить чай! Получилось вкусненько! И даже стыков не видно...
    Приятного чаепития!
    Blog Widget by LinkWithin

    48 коммент.

    Nin@ G.Lov. 12 февраля 2014 г., 22:57

    Алечка,вот и я была в недоумении с блокировкой твоего блога,как сейчас обстоят дела? Ведь это твой тру,столько рецептов,попробуй все заново сделай,желаю,чтоб скорее все утряслось и вернули тебе твой блог!!!

    Алия 12 февраля 2014 г., 22:57

    Ниночка, дела все так же - заблокирован. Но что удивительно, за сегодня уже 5 человек написали на Форум, что у них блог заблокировали! А сколько не написали!
    Некоторые предполагают, что может быть это сбой какой-то у ГУГЛа...
    В общем, ждем, что будет дальше...

    Nin@ G.Lov. 12 февраля 2014 г., 22:57

    А рулет превосходный,такой крученый,просто прелесть!!

    Алия 12 февраля 2014 г., 22:58

    Спасибки!|u|

    маша 12 февраля 2014 г., 22:58

    Алия, вы волшебница! Рулетик восхитительный!! Вы так красиво все показываете, что сразу веришь в собственный успех. Спасибо вам, я теперь готовлю только с вами!

    Алия 12 февраля 2014 г., 22:59

    Спасибо, Маша!
    Буду только рада, если у вас все будет получаться!:p

    Munavvara 12 февраля 2014 г., 22:59

    OMG!!! Kakaya krasotaaaa!!!! :) vsegda mechtala chto moy ruletik bil takoy sloistiy! Teper znayu kak postupit )))) Spasibo bolshoe!!!! Jdite otchetchik ot menya...mojet ne skoro,no budit Inn shaa Allah! :)

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:00

    А я как обещала так разу и приготовила :) Рецепт здесь:
    http://kulinariya123.blogspot.com.tr/2014/02/642-rogaliki-drozhzhevye.html

    Наталья Вишневская 12 февраля 2014 г., 23:01

    Здравствуйте Алия.
    Давно "подсела" на Ваш блог. Уютно здесь и вкусно! =) Спасибо за Ваш труд.
    Я хотела уточнить про пропитку рулета. В каком соотношении смешивать повидло и воду?
    С уважением Наталья.

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:01

    Здравствуйте, Наталья!
    Спасибо за отзыв!
    Примерно на 2 ст.л. повидла пол стаканчика водички.
    Сильно бисквит не пропитывайте, потому что еще повидло его тоже увлажнит...

    Наталья Вишневская 12 февраля 2014 г., 23:02

    Алия, спасибо! И спасибо за рецепт повидла! Готовила уже несколько раз. Добавляла ещё цедру апельсина. А сегодня приготовила его с лимоном и имбирем. Съедается быстрее чем готовится! =)
    И... балуйте нас новыми рецептами! С Вами легко готовить.

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:02

    О! С добавками я его еще не готовила...
    Спасибо, Наталья!

    Галина Кушнирук 12 февраля 2014 г., 23:03

    Алиюша, какой рулетик чудесный! У нас такие когда-то в кондитерских продавали - тесто тоненькое, мягкое, многослойное, пропитанное повидлом. М-м-м-м! СПАСИБО!!!

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:03

    Ну да! И промазано яблочным повидлом!
    Вот я и захотела детство вспомнить и такой рулетик сделать!|5|

    Татьяна Кожухарь 12 февраля 2014 г., 23:04

    Какой размер формы?

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:04

    Размер противня у меня 35х28

    Анонимно 12 февраля 2014 г., 23:05

    Oi krasota - to kakaya. Ymnichka :p a ya tvoe varen'ko svarila - vkysnen'ko |o| tol'ko tsvet y mena polychilsa ............................ |w| |z| |3| |l|
    Marina

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:05

    Ну, Марин, заинтриговала... Какой же цвет у тебя получился?|w|

    Анонимно 12 февраля 2014 г., 23:05

    detskoi neojudannosti @@, daje strashno na banochky smotret =D
    ne znau pochemy tol'ko .... mojet kojyry nr srezala |3|

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:06

    Марин, ты в кожуре варилааа???
    Почему?!!!!

    Анонимно 12 февраля 2014 г., 23:06

    Da kto ego znaet pochemy, nikogda ne varila yablochnoe varen'e - vot i poterla s kojyroi - ny kto bu mog podymat chto tsvet takoi vuidet |z| |s| |14| a potom to vse ravno cherez blender propyskat, ono ne jestkoe vkysnoe vushlo toka strashnen'koe |13|

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:07

    Ну ладно... Хорошо, что хоть вкусное получилось...
    В следующий раз яблоки чисть... :)

    ИРИНА РАСШИВАЛОВА 12 февраля 2014 г., 23:07

    Прекрасный рецепт! Благодарю!

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:08

    На здоровье!

    Анонимно 12 февраля 2014 г., 23:08

    Ас-саляму алейкум, Алиюша! Скажи,пожалуйста, 3 яйца это на один противень или на весь двойной рулет?

    Алия 12 февраля 2014 г., 23:08

    Ва алейкум ассалям
    На один противень

    Анонимно 15 февраля 2014 г., 17:36

    Очень вкусно

    Unknown 15 февраля 2014 г., 17:52

    потрясающе

    Алия 15 февраля 2014 г., 17:53

    Рада слышать!

    Алия 15 февраля 2014 г., 17:54

    Спасибо!

    Анонимно 20 февраля 2014 г., 09:57

    Ассаляму алейкум! Приготовила! Невероятно нежный! Спасибо вам ухтик))) ловите отчет! http://radikale.ru/data/upload/fb1a9/6895e/dc8656b1b2.jpg и http://radikale.ru/data/upload/04012/05615/a63170d403.jpg

    Алия 20 февраля 2014 г., 11:36

    Ва алейкум ассалям!
    Ловлю, ловлю!
    Рулет очень красивый!
    С абрикосовым вареньем?!;)

    Анонимно 20 февраля 2014 г., 12:12

    Даа, повидла мало, хочу его в медовике с начинкой использовать! А свежее готовить не сезон у нас, только привозные китайские . Но с вареньем тож ооооч вкусно получилось!

    Unknown 25 февраля 2014 г., 22:47

    на днях сделала рулетик. |o|
    вот отчет..

    http://radikale.ru/data/upload/6895e/6895e/f0e719a5ca.jpg

    Алия 26 февраля 2014 г., 18:34

    Какой рулетистый рулетик получился!
    Очень красиво!:-bd

    Unknown 27 февраля 2014 г., 22:56

    Ассаламу алейкум .По серединке с цельным бананом очь вкусно

    Алия 19 марта 2014 г., 12:21

    Ва алейкум ассалям
    Будем знать!

    Unknown 16 августа 2014 г., 16:40

    Этот блог открыт только для приглашенных читателей

    http://kulinarnajaknigaalii.blogspot.com/
    Похоже, вас не приглашали читать этот блог. Если вы считаете, что произошла ошибка, то, возможно, следует связаться с автором блога и запросить приглашение.

    хотела посмотреть рецепт повидла а он вот что пишет

    Unknown 29 сентября 2014 г., 23:04

    СаламАлейкум,Алия! Давно читаю и готовлю по Вашим рецептам,а вот написать решила впервые. МашаАллах,у Вас есть чему поучиться! Спасибо!

    Unknown 29 ноября 2015 г., 15:20

    какая вкуснятина. какой у вас классный блог!

    Unknown 29 ноября 2015 г., 15:30
    Этот комментарий был удален автором.
    Unknown 29 ноября 2015 г., 15:33
    Этот комментарий был удален автором.
    Unknown 29 ноября 2015 г., 15:39
    Этот комментарий был удален автором.
    Unknown 29 ноября 2015 г., 15:47

    вчера попробовала испечь по вашему рецепту, спасибо огромное! получился рулет необыкновенный! вкусный, тает во рту! у меня в семье все любят выпечку, и я раньше несколько раз пекла рулет с маком по этому рецепту он быстрый и простой, и тоже очень вкусный получается.
    Спасибо за ваши старания, фотки классные у вас! теперь у меня в копилке 2 прекрасных рулета.

    Unknown 9 декабря 2015 г., 20:19

    ALIYA MI OCEN SKUCAYEM PO VASHIM RECEPTAM YA VAS NE VIDELA I NE ZNAYU NO OCEN LUBLU SABINA

    Анонимно 11 февраля 2017 г., 07:53

    ВИРУСЫ ПОХОДУ.............

    Анонимно 24 июня 2017 г., 18:59

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста,а 3 ст. ложки муки, это сколько в граммах, ведь ложку можно взять с верхом или без? Спасибо.

    Двойной рулет 29 января 2019 г., 17:44

    Данный рецепт "Двойной рулет" от Алии вы можете найти на сайте https://food-nice.ru/recipes/dvoynoy-rulet/.к. неизвестно, сколько сайт будет существовать без Алии, на сайте Фуд Найс, он будет доступен постоянно.

    Отправка комментария


    Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
    _____________________
    Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
    _____________________
    Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
    Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
    слово, которое будет ссылкой