674. Клубничный пирог

Очень интересный пирог получился... На пирог не похожий...
Что-то он мне напомнил, а что, вспомнить не могу...Но это в теплом виде. А в холодном виде пирог  как пирог. Очень мягкий, сочный.
Но я бы советовала, у кого есть, форму 22 см брать, как у автора, а не 18 см, как у меня.Тогда он будет пониже и хорошо пропечется.
*******************************************************************************
Слова автора "Вместо клубники можно взять любые другие ягоды, у меня завалялась замороженная клубника и я решила ее пристроить в этот пирог. Получилось очень здорово, запах клубники прекрасно сочетается с ванильно –сладким вкусом."

*******************************************************************************
Для формы диаметром 22 см

Понадобится:

  • 150 г слив. масла (комнатной температуры)
  • 150 г муки
  • 150 г сахара
  • 1,5 г ванилина
  • 0, 5 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 200 г клубники
*******************************************************************************
Заливка:

  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 125 мл молока или сливок
*********************************************************************************
Приготовление:
БисмиЛлаh

Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами.
клубничный пирог

клубничный пирог


Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать.
клубничный пирог


DSC00558.JPG


Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4 части) и выкладываем на тесто, немного вдавливая.
клубничный пирог

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем приготовьте заливку. Для этого просто взбейте сахар, молоко и яйцо.
клубничный пирог

Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут.
клубничный пирог


клубничный пирог


Я и не думала даже, что он получится такой большой. Если бы у меня была форма 22 см, то я лучше в ней бы делала
клубничный пирог

Вспомнила, на что похож пирог в теплом виде.... на запеканку...  
Но м.б. это только у меня, т.к. я читала восторженные отзывы к этому рецепту у автора, и никто не писал, что пирог похож на запеканку (видимо, все делали в форме 22 см)
клубничный пирог

Еще мне клубники было маловато. Но больше класть клубники я бы побоялась советовать...
 Вот такие пироги... ))
клубничный пирог

                              
Blog Widget by LinkWithin

34 коммент.

Анонимный 7 мая 2014 г., 10:54

А вам то понравилось?

Шынара 7 мая 2014 г., 11:16

ассалямуляйкум!альхамдулиЛЛАХ классный пирог!мне понравилось.Барок Аллаху фики!

Шынара 7 мая 2014 г., 11:16

еще ооочень легкий

Алия 7 мая 2014 г., 11:26

В остывшем виде - да, а в теплом не очень...

Алия 7 мая 2014 г., 11:27

ва алейкум ассалям.Ты уже сделала? |w| Или давно делала?

Алия 7 мая 2014 г., 11:35

Да-да, очень простой. Все взбил, клубнику положил и выпек...

Ann Sokolova 7 мая 2014 г., 17:18

интересный рецепт! люблю, когда есть заливка) а с вишней замороженной получится, как думаете, Алия?

Алия 7 мая 2014 г., 18:40

Думаю, получится|f|

Таня 8 мая 2014 г., 9:35

хороший рецепт я делаю так с вишней, но без заливки. Внутри пирог не мокрый?

echevakinskaya 8 мая 2014 г., 11:52

чудесный!!! Ждем домашнюю клубнику!!!

Алия 8 мая 2014 г., 13:47

Только вокруг клубники

Алия 8 мая 2014 г., 13:47

^_^

Анонимный 9 мая 2014 г., 1:44

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!! Нужно скорее бежать а кухню и печь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Алия 9 мая 2014 г., 12:08

Пожалуйста! :)

слушаш 10 мая 2014 г., 14:06

здравствуйте алия хороший рецепт у нас пока клубники нету а можно положить клубнику в банке которая с легким сиропом

Kara kyz Dara 20 мая 2014 г., 21:38

Здраствуйте! Можно спросить? Есть разница ванилина и ванильного сахара?

Анонимный 21 мая 2014 г., 13:21

http://forum.say7.info/topic13132.html про ванилин и ванильный сахар

Анонимный 28 ноября 2014 г., 23:13

здраствуйте Алия! Вы настоящая королева кухнии:-bd. у вас все делается легко и просто но вкусно (я тоже хочу стать королевой кухнии=d)

Filita Black 30 декабря 2014 г., 18:25

В первый раз готовила - пирог опал после заливания заливкой. Во второй раз подогрела заливку (на маленьком огне, постоянно помешивая), и всё получилось отлично.
Также очень вкусно, если брать 100 гр клубники и 100 гр вишни без косточки (у меня и то, и другое было замороженное). Клубника придаёт нежность, а у вишни более яркий вкус.

Антон Венгер 6 марта 2015 г., 12:38

Благодарю за рецепт!Сейчас закажу продукты на Ефуршете и приготовлю)

Love Keil 20 марта 2015 г., 5:47

Kakoi vkysnii perog! Spasiba bolshoe za rezepchik! Obidenie! Vot kak on y nas poluchilsya:

http://www.munchkintime.com/best-strawberry-pie-recipe/

Анонимный 22 февраля 2016 г., 0:25

Я делаю так с киви

Анастасия 10 апреля 2016 г., 22:21

Забрала в закладочки. Вот дождусь свежей клубники... :)

Анонимный 11 апреля 2016 г., 14:28

Отличный и вкуснейший пирог. Спасибо за рецепт.

Анонимный 3 августа 2016 г., 13:45

да

Лидия 26 октября 2016 г., 23:54

Алия! Замороженные клубнику размораживать?

Sawa 23 января 2017 г., 11:32

Привет! Мне бы хотелось открыть салон парикмахерскую. У кого-то из читательниц есть опыт в этом? Очень большой выбор оборудования для салонов красоты. Кто может помочь советом? Какой магазин лучше выбрать для то чтобы купить Витрины для салонов красоты и это Стол для массажа. Я выбираю среди этих магазинов Spashop.com.ua, Venko.com.ua, Newfacebeauty.pl, Ukrmedgarant.com.ua.

Клубничный пирог 3 августа 2017 г., 18:26

Данный рецепт клубничного пирога вы также найдете здесь http://food-nice.ru/recipes/klubnichnyj-pirog-recept-s-foto/


افضل واجودة خدمات التنظيف بجودة عالية واسعار رخيصة ومنافسة لجميعالشركات الاخي تجدونها مع شركة المثالية للتنظيف فاذا اردتم الحصول عليخجمات نظافة بجودة 100%وخدمات مكافحة حشرات بالضمان بخصم يصل الي 50% لا تترددوا في الاتصال بشركة المثالية الرائدة لجميع شركات التنظيف ومكافحة الحشرات بالمنطقة الشرقية

شركة المثالية للتنظيف بالاحساء
شركة المثالية للتنظيف بجدة
المثالية للتنظيف بالاحساء
المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة المثالية للتنظيف بسيهات

Анонимный 30 апреля 2018 г., 16:54

Клубничный пирог. Хотела испечь что-то простое и быстрое. Нашла у Вас этот рецепт. Волновалась,но всё получилось великолепно и без заморочек. Ооочень вкусно,сладко,тает во рту. Тут же поделилась ссылкой с подружками. Вам большое спасибо. Теперь буду пользоваться Вашей книгой.

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой