125.Торт "Семистаканник"

Вот попыталась сделать тортик "Семистаканник" от Ириши с say7

Понадобится для теста:

• яиц - 1 стакан
• сахара - 1 стакан
• сливочного масла (растопленного) - 1 стакан
• сметаны - 1 стакан
• муки - 1 стакан
• крахмала - 1 стакан
• сухого молока - 1 стакан
• соды - 1 ч. ложка

Растереть яйца с сахаром (я взбивала миксером)


Добавить масло и сметану, затем остальные "сухие" компоненты.
Взбить миксером. Вот такая масса получается.


Противень смазать раст маслом и выстелить пергаментной бумагой
( я не стелила бумагу, а то ее потом от бисквита не отдерешь).
Вылить тесто, распределить равномерно.


Выпечь в заранее разогретой до 180С градусов духовки
до готовности (проверяем зубочисткой)


Бисквит получается эластичный, вот такой.
У меня села зарядка на фотоаппарате, я даже не знала,
что он это фото сделал.



Пока фотоаппарат заряжался, я разрезала бисквит на 3 равные части,
смазала кремом (крем любой)

Обсыпала края обсыпкой (кукурузные хлопья + шоколад + орехи)

Сверху полила шоколадной глазурью.