Оказывается, так просто и быстро приготовить наивкуснейшую домашнюю сгущенку!
Понадобится:
- Молоко 250 мл
Молоко сухое 1 ½ стакана
Сахар 1 ½ стакана
Приготовление:
Все смешать. Варить на водяной бане 1 час.
Подробнее можно посмотреть ЗДЕСЬ
Приятного аппетита!
41 коммент.
А я готовлю домашнюю сгущенку за 15 минут! Очень вкусная получается!
Даже не представляла,что это возможно! Оказывается,все так просто). Алия,дорогая,спасибо за очередную хорошую идею,(прости что на "ты",просто ты мне стала уже родной),но скоро с твоей легкой руки я буду готовить дома абсолютно все!
Можно на "ты"!
Это ооочень вкусная сгущенка. Рекомендую!
Aliyshka pivetik dorogaja
vivernula kofe na svoy komp, a na Dimkinom net russkoy klaviaturi tak nichego ne mogu prokomentirovat' tebe 
ne xochu tebja naprjagat'.....spasibo za fotki rinka, interesno....i za poslednie rezepti spasibochki....ja tut vse vremja, ne poterjalas'...moz prosto smayliki stavit' budu 
Аленчик, конечно! Ставь смайлики, будем знать, что ты с нами!
Ассаляму алейкум! Алия, значит у тебя получилось, альхамду лиЛлях!
Надо попробовать обязательно, как оказалось все так просто )
И я попробую иншАллах. Мы любим сгущешочку))))
Вместо сухого молока можно использовать детскую молочную смесь. У нас ее выдают маленьким бесплатно и ее некуда девать. Вот я из нее постоянно делаю сгущенку. Так же как и в этом рецепте
Алия, а покажите пожалуйста упаковку сухого молока, чтобы в магазине найти. Просто не верится, что можно сделать сгущенку!
)) ура!
Ва алейкум ассалям!
Да, Иман!
Спасибо, что показала мне этот рецепт!
Я уже эту сгущенку в торт пристроила!
Конечно!
Спасибо, Лен!
Хорошо, поищу...
Да! Теперь можно самим делать!
Вот упаковка. Покупала в Метро. Может и еще где-то есть
Алия прекрасная сгущенка, почти по такому же рецепту делаю, фотография шикарная!!
Спасибо, Зарема!
А ты как делаешь? Пропорции другие?
ас саляму алейкум,алия,а там всего по 1.5 стакана получатся сахара и сух.молока?у меня не открывается просто подробное описание(((там на водяной бане варить надо или как?
Ва алейкум ассалям.
Да, по полтора стакана.
Ссылку уже исправила
Хороший рецепт, Алия! Наверное вкусненькая! Обожаю сгущенку и стараюсь ее покупать по надобности, иначе могу сьесть пол банки сама.
А недавно делала домашнюю вареную сгущенку, но рецепт не выкладывала, так как немного переварила и пригорела она у меня пока я укладывала дочку спать. В следующий раз учту эти нюансы
Ого! Ты большая любительница сгущенки! Эта сгущенка мне оооочень понравилась. Прям пробовала, пробовала, остановиться не могла... Как настоящая, только лучше... У магазинной какой-то привкус химический все же есть. А эта натуральная, без всяких хим.добавок...
А как ты ее варила? В духовке или на плите?
salam aleykum Aliya. spasibo za recept,
moy muj ocen lyubit sgushonku,inshaAllah poprobuyu.
Ва алейкум ассалям
Попробуй, очень вкусная получается!
Ух, ты какой отличный и нужный рецепт!!!
Ассаляму алейкум Алия я вот не знаю какое бывает сухое молоко а рецепт очень лёгкий и наверное вкусно.Зарифа
Ва алейкум ассалям
А знаешь, как выглядит детская смесь? Вот почти одно и то же...
Вкус точно, как у магазинной сгущенки!
Купить, проще. В магазах конечно в большинстве случае подделка продается - так и называется - сгущенка, но и настоящего сгущенного молока валом.
А если нет в продаже?
Алия, скажите пожалуйста, можно ли вместо сухого молока использовать сухие сливки?
Главное не время приготовления, а результат.
Сухие сливки-это даже лучше будет.
Красота какая!
ЧУдное фото!
Алия, сегодня приготовила сгущенку, получилось очень вкусно. Действительно вкуснее магазинного. Сухое молоко использовала наше, местного производителя "Свеженька". Рецепт хороший, теперь в магазин за сгущенкой ни ногой! Спасибо!
На здоровье!
а как в турции называются сухое молоко и сухие сливки?
Сухие сливки не знаю, а сухое молоко упаковка выше в комментах
Здравствуйте, Алия.недавно узнала ваш блог и безумно рада.я живу в Палестине, поэтому признательна вам за такие рецепты.у нас есть сгущенка.но вкус ее не очень.хотела спросить, можно ли ее довести до состояния вареной сгущенки? И сколько ее получится с этих ингридиентов? Спасибо за то что вы делитесь опытом❤
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой