**************
Спасибо автору за этот салатик, за эту идею!
Понадобится: (я свои пропорции привожу)
- баклажаны - 3 шт. (большие)
- помидоры - 2 шт. (средние)
- чеснок - 2-3 зуб.
- орехи грецкие - 70 г (горстка)
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
БисмиЛлаh
Баклажаны порезать кубиками, примерно 1х1 см и залить водой, посолить, пусть горечь уйдет
Помидоры порезать кубиками
70 г орехов, это, примерно, столько
Орехи порубить
Чеснок порубить
Баклажаны поджарить на раст. масле до готовности
Переложить баклажаны в дуршлаг, чтобы стекло масло
Соединить все ингредиенты (не забудьте соль и перец)
Перемешать
Заправить майонезом
Переложить салат в небольшую тарелочку.
Подача: Листья салата уложить на большую плоскую тарелку, перевернуть на них тарелочку с салатом, украсить половинками орехов, лучком, семенами кунжута
Приятного аппетита!
55 коммент.
Асаляму аляйкум.Я за тобой не успеваю
очень люблю такие рулетики,попробую салат иншаАЛЛАГЬ.
Ва алейкум ассалям!
Надеюсь, понравится!
zör
Изумительный салат! Спасибо за идею!
"zo'r" eto po uzbekskiy,yesli perevodit v russkiy to budet "otlichno"
Пожалуйста!
Аааааа... спасибо!
А я еще в такой салат обжаренную или отварную куриную грудку и сыр (обычный или плавленный) добавляю - это любимый салат моего мужа
Оооо этот салат свекрухе понравится
Хм... надо попробовать... Спасибо!
Nasmeshili vi )))) pro svekrov !
Spasibo bolshoe!!!
Salatik +5!!! Kak ya lyublu kunjut I ewo orexi! Doljna gotovit!
Мунавварочка! Я теперь в салатики буду кунжут добавлять и орехи... чтобы тебе понравилось...
А если серьезно, то мне понравилось кунжутом посыпать.... Вкус он не перебивает, а выглядит с ним нарядно!
Красивое оформление, тоже люблю готовть из баклажан, напоминают грибы.
Тчоно-точно!
Спасибо!
Алия, первый раз у вас на страничке, замечательные рецепты, все так вкусно и понятно для таких неумех в готовке, как я)))) спасибо...
п.с. мою дочку зовут алия, живем в египте и многие рецепты придутся по вкусу и мужу!
da,kstati ya zabila navernoe skazat,chto nado chu chut objarit nado kunjut na suxoe skovorodke! vot togda pochustvuyte vkus kunjuta toje i zapax prekrasniy budit! mmm...ya lublu tak! *no pravda,ne chasto delayu tak,obichno zabivayu...
О как!
Добро пожаловать ко мне в блог!
Готовьте и радуйте семью!
А нельзя нажарить много и убрать, а потом, когда нужно, брать? Или тогда весь запах и вкус уйдёт?
Ух ты! Действительно такой простой и вкусный салатик получается из тех же ингредиентов, что и для рулетиков! Спасибо за рецепт!
Да-да-да....
Vi sami otvetili na svoy vopros!
mne kajesa tak i budit,zapax i vkus ischezayet! no tochno neznayu,tak kak ya vsegda jaryu kogda nado. eto vozmet tolko minuti! poetomu smisl tut net mnogo najarit 
p.c: a ya zavtra budu delat eto salatik,InshaAllah!
Спасибки. Мунавварочка! Ты подтвердила мои опасения...
Если хочешь, можешь добавить куриную грудку и плавленый сыр, как советует Аморе Море (выше)
П.С. Давай!
Ассаляму 1алейкум всем сёстрам.ой как я люблю этот баклажан.я думаю салат будет очень вкусный надо обязательно приготовить
здравствуй,дорогая, Алия! а кунжут не надо чуть обжаривать на сковороде? салат класс, надо попробовать в таком виде, и не надо воэиться с рулетиками...Таня
что то при выборе профиля, хотела написать имя своё, но дальше при нажатии "публикация" не отправляется коммент, 3 раза попробовала не получается, пришлось написать аноним
Ва алейкум ассалям.
Попробуй, ухти, должен понравиться...
Здравствуйте, Танюша!
Можете и обжарить, будет только вкуснее! Я просто для красоты посыпаю ))
Такой салатик очень люблю и тоже частенько делаю!! Правда,без майонеза.А в рулетики немного майонеза добавляю.
Я думаю, майонез можно и йогуртом заменить
Ya sdelala!!! Salatik bil ochhhhhen vkusniy,tak skazat palchiki oblijesh!!! Orexi i kunjut,da imenno jarenniy kunjutom on bil prekrasniy!
ewo mnogo raz povtoryu etot salatik i vsem rekomenduyu! Spasibo!!!
Alusha Privet
a eshe s gronochkami 
tol'ko ya slit zabula i y mena ono judkoe polychilos 
no mu ego grenochkami vumakivali 
Prigotovila tvoi salatik - zdorovo tak vushlo, tol'ko y mena orehov ne okazalos, no vse ravno vushlo vkysno
Spasibki ogromonoe kak vsegda
Marina
А если вместо баклажан кабачки обжарить? Как думаете? Кабачки есть домашние с огорода, а баклажан в магазинах уже нет, прошёл сезон.
Привет, Мариночка!
Хорошо, что с греночками пошло...
Ну ты даешь!
Спасибки за отзыв!
Зиночка, с кабачками тоже получится! Я и кабачковые рулетики иногда кручу, мне тоже нравятся.
Главное, чтобы чесночек был... 
Спасибо за рецепты. Давно ждала когда будут рецепты салатов. Хочется побольше салатов из овощей; капусты, свеклы, помидоров, огурцов и т.п. Постоянно слежу за вашей рубрикой.
Ну вот, у меня как раз в последнее время салатное настроение!
Спасибо вам за отзыв!
Я думаю это ваше салатное настроение зимний Авитаминоз как и у меня Алия
Дочка приготовила ваш салат, мне очень понравилось. Правда без кунжута, но все равно вкусно получилось. А то что вы говорите про рулетики, есть этот рецепт в вашей книге? Я что-то не нашла. Баклажаны обожаю. И еще хотелось бы из капусты и других овощей салатов побольше. Спасибо огромное.
Римочка, не знаю... Может быть
Нет, у меня нет этого рецептика... Но они очень просто делаются. Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, тоже в соленой водичке подержите, обжарьте с двух сторон.Отдельно смешайте майонез с чесночком, помажьте этим баклажанчики, положите на баклажан кусочек помидорчика, заверните рулетиком, скрепите зубочисткой... Ну вот как то так... Думаю,в интернете есть такие рецепты
Cпасибо Алия за подробное описание рецепта рулетиков из баклажан. Обязательно попробую.
Ассаляму аляйкум ва рахматуЛлагьи ухти!!!!! Рецепты просто супер Ма шаа Ллагь)))))))))
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Спасибо!
Vot i moi salatik!!!
Просто ОТЛИЧНО!
Такой подробный отчетик!
Спасибо большое, Аурелия!
Здраствуйте, Алия, я такой салат пробовала но плюс ко всем ингридиентам ещё яйца и мелко натёртый сыр, безумно вкусно )))))
Здравствуйте, Joanna !
Спасибо! С такими дополнениями должно быть еще вкуснее!
Ассаляму алейкум... Сестра Алия джазаки Лляху хайран за такой вкусный рецепт... Сегодня приготовила на ифтар, оооооочень понравился........
Данный рецепт «Салат из баклажанов и помидоров» от Алии вы можете найти на сайте https://food-nice.ru/recipes/salat-iz-baklazhanov-i-pomidorov/
Т.к. неизвестно, сколько сайт будет существовать без Алии, на сайте Фуд Найс, он будет доступен постоянно.
Отправить комментарий
Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой